飄天文學 > 至尊美食系統 >第260章 大師駕到
    夜幕降臨,樂食坊外排隊的人羣突然躁動起來,當聽到“他來了”時,人們自發地讓出了一條路,並鼓起了掌。小說

    司徒宇,這是電視和書上才能見到的傳奇人物,四星大師級別的廚師,居然來到了滄海,還親自到墨老闆的小店裏來,食客們當然會爲之瘋狂。

    在樂食坊,排隊是規矩,那是對普通食客而言的,像司徒宇這樣級別的大師前來,食客們便自發主動地破壞掉規矩,讓他先進去。

    司徒宇笑着點頭致謝,雖一把年紀,但舉手投足間,大師的風範呼之欲出。陳市長和司塵跟在後面也進了屋。

    穿過等候室,走進樂食坊的第二道門,墨非正含笑等在那裏。幾句寒暄之後,司徒宇進了店中,眼前豁然一亮。

    小小的店,卻別有洞天,且不說屋頂營造氛圍的燈光,只那張水晶桌便讓他驚歎不已,再加上微型園林的精緻,墨竹點綴的典雅,可與京城一些著名餐廳相媲美。

    “這店內的裝修都是你的構思嗎”司徒宇驚訝地問。

    墨非並沒有攬系統的功,回道:“是我和一個朋友共同完成的。”

    司徒宇讚賞道:“想不到在滄海這裏倒開了眼,後生不可限量呀”

    “您過譽了,請裏面坐。”

    等司徒宇、司塵、陳市長三人坐下,墨非回到廚房先端出了一份,“我這是班門弄斧,還請司徒先生多多批評指正。”

    墨非絕非客氣,四星大師的名頭不是吹出來的,而是實實在在一步一個腳印贏下來的。他縱使得到系統的幫助,在司徒宇面前也不過是個初出茅廬的小子罷了。

    司徒宇並不客氣,把這盤端到自己面前,認真地看了看,又湊過鼻子輕輕聞了聞,只淡淡的說了一句:“還不錯。”

    拿起筷子,他先夾了一塊鮮嫩的竹筍,放入口中並不咀嚼,而是含了一會。等竹筍上面的汁水被吸光之後,他纔開始嚼起來。

    邊嚼邊點頭,嘴裏說着:“有點意思,用竹筒燜煮,吸取了竹子的清香,筍的鮮味更加濃郁,而且竹筍還用燒過的竹葉殺過青,蒸掉了竹筍的水氣,更利於吸收湯汁的味道,想法很不錯”

    墨非聽了心裏一激靈,司徒宇並不知道做法,他完全是憑着味道推出了具體做法,比品美食能嘗食材和香料的自己不知高到哪裏去。

    喫過了竹筍,他又夾起飛龍肉扔進了嘴裏。與想象的不同,這塊飛龍肉頗爲滑嫩,幾口下去幾乎化爲了肉汁。

    他皺着眉,剛想有話問墨非,突然間眉毛變的舒展起來,“原來如此我還以爲你使用了嫩肉粉之類的添加劑,原來這是一隻剛長成的雛鳥飛龍,怪不得這麼鮮嫩可口。”

    “非常不錯”品過了,司徒宇下了結論。

    從“還不錯”到“很不錯”再到“非常不錯”,看得出來,司徒宇對這道還是很滿意的。

    接着,墨非又端上來樂食坊的幾道日常飯菜:以及。

    司徒宇每樣都嚐了嚐,不住地點頭稱讚。嚐到最後,他擦了擦額頭上的細汗,問墨非:“這些是日常的菜品還是特意爲我做的”

    “是日常菜品,並非爲您特意做的。”墨非如實回答。

    陳市長趕緊插話:“司徒先生,這確實是樂食坊一貫的水準,我可以作證的。”

    “厲害”司徒宇讚道:“每道菜品都維持這麼高的水平,一點折扣都不打,連一星廚師都很難做到。”

    他翻了翻桌上的菜譜,有些遺憾地說:“因爲時間關係,我不能在滄海逗留太久,你菜譜上的這些菜,近期怕是很難嚐到了,遺憾呀”

    墨非笑着說:“沒關係,什麼時候您想喫,可以隨時來這裏喫。”

    司徒宇道:“喫不到只是小遺憾,我最大的遺憾是不能把你帶走。我們鳳雛集團最缺你這樣的人才”

    “多謝擡愛”墨非淡淡地說:“我有這間樂食坊小店足矣。”

    喫過了飯,司徒宇還沒有離開的意思,他搓了搓手說,“墨非,嘗過你的手藝,我的手心也癢癢了。這樣吧,我給做碗蛋炒飯,算是對你請客的報答。”

    一屋子人都愣住了,四星級大師居然要主動做次飯,這在滄海市可是破天荒的頭一遭呀饒是陳市長見多識廣,也是頭一回見四星級大師做菜。

    站在美食頂端的大師,究竟會做出什麼樣的蛋燒飯,所有人都按捺住呼吸,靜靜地等待墨非的回答。

    墨非心中如刮過一陣颶風,腦海中如響過一聲巨雷,這可是四星級大師,自從來到這個世界,他還沒有見識過星級大師的廚藝。

    “我當然求之不得”墨非喜出望外的回答。

    司徒宇擼起袖子,跟在墨非後面走進廚房,邊走邊吩咐:“一碗隔夜米飯,三個雞蛋,半棵蔥、豬油”

    墨非從藍色水晶櫥櫃中取出米飯、雞蛋、大蔥,以及來自滇南的黑松露豬油,精品橄欖油,一一交給司徒宇。

    司徒宇也不客氣,熱鍋之後放入橄欖油、少許豬油,等油八分熱後,一撮蔥花撒進去爆香,等香氣完全逼出來,馬上放入隔夜米飯開炒。

    一隻手炒着米飯,另一隻手直接磕破雞蛋,幾乎看都不看,蛋黃就進了鍋,而蛋清被棄之不用。

    他的速度太快了,即使是墨非,也看不清司徒宇是如何做到蛋黃蛋清分離的,幾乎就是在電光火石之間,鍋裏便多了蛋黃。

    刷刷刷

    幾下炒制之後,鍋裏的蛋黃附着在米粒上,如果仔細看的話,每一粒米都被蛋黃包裹着,而且非常的均勻。

    再看他顛勺的動作,一下下詮釋着力量的美感,雖是上了年紀的老人,其矯健的動作不遜於任何小夥子。

    叮咚

    司塵的定時器響了,幾乎在響的同時,司徒宇的炒鍋已經扣了過來,炒米飯直接倒在了白瓷大盤中。

    “請嚐嚐吧。”


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