當然，在常人看來，大廳內依然熱火朝天，空氣裏瀰漫着飯菜的香味。這麼多大廚師出手，就是想不香也難。
可是在墨非看來，熱鬧的大廳裏卻危險異常，他本能的察覺到有一道利刃向他飛奔而來。
“是司徒宇的神識”他第一時間反應過來，迅速收回自己的神識，關閉了百會穴。
司徒宇的神識在墨非頭頂上徘徊了一會兒，並沒有發現什麼異常，不甘心地收了回去。
“叮咚”
清脆的響聲過後，墨非發現自己又升級了，腦海中彈出了一段文字：
墨非
男
24歲
4級
80分
8級從低到高分爲110級
初級神舌術、中級控火術、萃鮮術、初級刀工大師
夢廚空間
五嶽刀
7級能戰勝祕境3級動物
6級能抵禦祕境3級動物的攻擊
一年內收購滄海美食集團
100分經驗值、初級菜系大師稱號
兩年內戰勝四星級大師方無病
賀玄玄
同時，系統又發佈了：
戰勝所有選手，贏取“庖丁之星”稱號
無
小氣的系統，這次連獎勵都沒啦但是墨非的吐槽，沒有得到系統的任何迴應。
此時，一道色澤鮮亮、香氣濃郁的回鍋肉被端上了評委席。這是一道如何讚美都不過分的菜餚：肉片因爆炒而彎曲，肥肉部分形成了一個個燈盞窩，與豆瓣醬充分交融後，香氣撲鼻，用來搭配的青紅椒和蒜苗，爲這道菜添加了清新的風味
離開了西蜀的山水，跛子陳依然能拿出如此高水準的廚藝，任誰都會歎服。
常年以創新菜、融合菜爲主的吳秀君，也端出了自己的回鍋肉，與跛子陳的相比，從色彩、搭配、火候，都相差無幾。
衆人的眼睛都盯着兩盤菜，誰也沒有看到，立在一旁的墨非毫無徵兆地睜開了眼。誰也沒看到他何時醒的，就連不時向他掃過一眼的吳毓君也沒看到。
大概是因爲跛子陳和吳秀君的回鍋肉先後出鍋，吸引了全場的目光吧。
當有人注意到墨非的時候，他已經擰開火了，手裏正摩挲着那塊五花肉，像是在盤玩着一件珍貴的物件，嘴脣不停地動，好像在念叨着什麼。
有人戲謔地說，“墨非大概是在禱告，讓肉自己變熟，就省得自己做了。”
立刻惹來了一陣笑聲。
有人接過來說：“我看不是，他八成是跟那塊肉贖罪，原諒自己沒有時間讓它變成回鍋肉了。”
又是一陣“哈哈哈哈”的笑聲，現場的氣氛更加熱烈了。
嚴翠山則將欠起的屁股，踏實地坐回到椅子上，緊攥的拳頭慢慢放鬆下來，絲毫不理那些調笑聲，連連說道：“呵，醒過來就好醒過來就好”
吳毓君眼眉緊蹙，小嘴緊繃，不知是擔心哥哥輸給跛子陳，還是擔心墨非無法完成比賽輸給張雲鵬。
司徒宇投過來一個眼神，便又將目光放在跛子陳和吳秀君的回鍋肉上，他不得不承認，這兩人的菜品完成度極高，差距只在伯仲之間。估計要考驗評委們的舌頭了。
不少人關注的，除了吳秀君和跛子陳誰得分高，大概就是在等着看墨非的笑話了吧。昨天的文試他大放異彩，震驚了所有人，也吊起了大家的胃口。可是在真正廚藝比拼上，墨非的表現像是在臨陣退縮。
既然實力不濟，何苦如此，自己敗壞了自己的名譽。不如索性做一道菜，輸就輸了，也輸得光明磊落。
現在，挑戰他的對手張雲鵬，已經擺好盤子，臘肉炒嫩筍馬上要出鍋了。
張雲鵬的內心則充滿了驚喜，“冒險這麼容易就成功了，哎人生有時就是這麼刺激，關鍵是你有沒有膽量和魄力。等有朝一日，吳秀君給我張雲鵬提鞋都不配”
&&&&&&&&&&&&&&&
食材原來真的可以交流
它沒有真的死去，變成了一坨毫無生命力的肉類食材，它的血肉裏依然有很強的能量在不停地流轉
這也太神奇了
墨非摩挲着五花肉，感受着它能量的波動，漸漸地，他彷彿化身爲這塊五花肉9層帶皮五花，超市大媽的最愛。
它來自華夏黑豬，一種北方已近絕跡、南方偏遠村落還尚存的品種。這種黑豬瘦肉率低，脂肪多，早在多年前就被一種叫約克夏的白色雜交豬替代了。
墨非清晰地感受到，這頭華夏黑豬生在華夏南方一個小村落裏，從小被閹割，在山野間放養，平時食野菜、野果和糟糠，喝溪中清水，有時條件改善了，還能喫到發酵後的酒糟。
除了被閹割之外，這算是一隻很幸福的豬自由放養，居住在山水間的院落裏，沒有被注射過抗生素，沒有喫過添加亂七八糟東西的飼料，沒有住過擁擠、潮溼、暗無天日的豬工廠。
相比而言，它比有些人類活得都幸福，
最重要的一點，它比99的同類活得時間要長豬工廠的同類很少活過8個月，而它，居然活了一年半。歲月賦予它更多的脂肪、更厚實的口感、更迷人的風味。
只有這樣的黑豬，它飽含脂肪的五花肉才適合做回鍋肉。豬工廠裏的養殖豬，五花肉脂肪太少，做成了回鍋肉喫起來咬不動，必須選用“二刀肉”，又稱“坐臀尖”，其實就是後腿肉，才能讓回鍋肉肥而不膩，瘦而不柴。
像快放電影一樣，這隻華夏黑豬的一生呈現在墨非腦海中。
他捧着五花肉，嘴裏念道：
“你爲人類貢獻了肉食，我必以感恩之心謝你，以專業精神待你，以虔誠之心渡你，讓你不枉此生”
好像是在與肉履行一份契約。
他將五花肉鄭重地放入水中，如同把養了多年的老閨女交付給了一個臭小子，有些依依不捨的感覺。那肉很聽話地沉在鍋底，而不像其他的五花肉在水裏時浮時隱。
當然，並沒有幾個人注意這個細節。
整塊肉下鍋焯水，而不是一切幾塊或兩塊，讓五花肉中的水分儘量鎖在裏面。墨非施展“控火術”，鍋下的火勢不見猛，卻白得耀眼，可見溫度遠遠高於之前。
高溫之下，只用了1分鐘，鍋裏熱水沸騰，五花肉上下翻滾，墨非的神識明顯感覺到，五花肉在熱水的蒸騰下，迅速改變了肌肉、脂肪和蛋白質的分子結構。
2分鐘後，他用筷子夾出肉，放在案板上，不顧冒着熱氣，提刀切片。
五嶽刀很鋒利，墨非的手指緊貼着肉切，運刀如風，看得人眼花繚亂。一片片薄如蟬翼的肉片被切下去，每一片肉都幾乎同樣大小、薄厚。
拿起一塊看，能照見對面的人影。
現場突然靜下來，之前嘲諷墨非的幾個人，眼睛都瞪得圓圓的，似乎不敢相信。如果照這個速度，墨非在規定的時間完成這道回鍋肉，肯定沒有問題。
3分鐘後，如風捲殘雲，一塊肉很快被切成了一盤肉片。
熱鍋、倒油、放入豆瓣醬
五花肉片下鍋與熱油會面，激發起一陣油煙，香味也隨之散發出去。
4分鐘後，墨非取出盤子，將回鍋肉盛了出來。
一盤菜，只用了4分鐘，一秒不差據比賽規定的完成時間還剩下2分多鐘
“好快呀墨非這速度也沒誰啦”
“快是快，不過這味道難說。”
“哼，快了不起麼，男人最怕別人誇他快吧”
“呃”