“爲什麼呀”盼弟疑惑地問。
“因爲在鎮上賣,買滷味的是那些當家主婦,我這種食材做成的滷味賣二十文錢一斤,人家覺得不值當,誰買滷雞才三十文一斤,咱那些雞鴨腸子做成的滷味身價能跟滷雞比嗎”姜有財分析給衆人聽。
招弟問:“那你覺得我們的滷味定價多少”
姜有財道:“雞腸子、鴨腸子、雞屁股、雞爪子什麼的一律六文錢一斤,雞雜鴨雜十文錢一斤,香辣河蝦也十文錢一斤,香辣田螺連殼賣,也賣六文錢好了。”
一斤大米五文錢,她定的這個價應該絕大多數人都喫得起,只要一天能賺五百文姜大山的醫藥費就不愁了,還能攢下錢來蓋新房,一家大小搬出去住。
盼弟不解地問:“爲什麼弟弟不把鴨腸什麼的定五文錢一斤六文錢聽着彆扭。”
姜有財無意中喫到一片姜,雖然她兩世姓姜,卻最討厭吃薑了,她趕緊把嘴裏的生薑吐了出來,說道:“要是遇上人家買半斤的怎麼辦你怎麼收兩文半的錢收三文錢人家不願意,收兩文錢那買一斤的還不得造反呀,買的少有優惠,買的多反而沒優惠以後人家還願意光顧咱們的生意嗎”
衆人都覺得姜有財的話很有道理。
蘭花喫得滿頭大汗,仰起小臉來問姜有財:“哥哥,如果我們從明天開始賣滷味,那還採不採草藥賣了”
“怎麼不採”姜有財起身拿了洗臉的布巾給她擦了擦汗,“我們上午賣滷味,下午採草藥賣,都不耽誤。”
周氏和姜大山相視一眼,說道:“你們以後這麼辛苦,那一日三餐我來做。”
“娘,你呀現在當務之急是把腳養好,別落下什麼後遺症來,這一日三餐我們應付的來,等娘腳好了有多少事不能做”
姜有財這番話馬上得到招弟姐妹六個的響應,都紛紛勸說周氏養傷要緊。
姜大山道:“你們別擔心,我和你們娘一起做飯,我不會讓她的腳再次受傷的,我現在好了些,能走動了哩。”
姜有財白了他一眼:“俗話說,病來如山倒,病去如抽絲,爹才吃了幾副藥就敢幹家務活兒了即使想幹活兒,也至少等娘腳傷好了,爹才能給娘打下手”
周氏夫妻見姜有財堅決不肯,也只罷手,只是心中愧疚,竟然讓孩子們賺錢養家,他夫妻兩個當甩手掌櫃。
喫完飯,三朵小花都喫撐了,全都四腳攤開歪在小椅子上不動彈。
周氏又是心疼又是好笑,家裏難得喫頓好的,有頓好的喫,孩子們都喫撐了。
她有點擔心,問姜有財:“你幾個妹妹不會撐壞了吧。”
姜有財拿抹布抹桌子,瞟了一眼蘭花三個:“不會的,她們幾個消化能力好着呢,娘暫時別給她們水喝就行了,要不了半個時辰她們就好了。”
姜有財把新鮮的蘆葦葉清洗乾淨後放入水裏煮開,這一步的目的是消毒,而且口感會更有韌性,不容易斷裂。
煮了大約半刻鐘姜有財就把蘆葦葉從開水裏撈出,放在清水裏好好洗洗乾淨,就能備用了。
早上姜有財帶着姐姐妹妹出門擺攤時,就叮囑周氏把糯米泡好,她中午回來包糉子,所以糯米是早就泡好了的。
姜有財把泡好的糯米和煮過的蘆葦葉全都端到飯桌前開始用蘆葦葉包的糉子。
蘆葦葉很小,所以包出的糉子很小巧精緻,就像工藝品一樣。
周氏等人都看得呆了,沒想到姜有財包糉子的手藝這麼厲害,她們都包不出這麼好看的糉子。
周氏疑惑的問:“”有財你怎麼這麼會包糉子”
姜有財臉不紅心不跳的說:“我總在鎮上賣柴禾,看見有的糕點鋪子的夥計包糉子,向他們打聽包糉子的訣竅,所以纔會包的這麼好。”
其實包糉子的訣竅空間裏的書籍有,她是按照空間裏的書籍的描述來包糉子的,當然,之前她有在空間裏苦練,不然不會包的這麼熟練這麼好,一份耕耘纔有一份收穫。
糉子包好了就得蒸出來,不然會放壞的。
蘆葦葉包出的糉子蒸熟之後有一股天然的清香混合着糯米的糯香,非常引人食慾。
所以糉子一出鍋,蘭花三朵小花就全都扒在竈臺上,眼巴巴地盯着姜有財想喫上一個。
姜有財一面把熱氣騰騰的糉子往飯盆裏揀,一面問道:“你們中午喫的飯菜都消化了嗎”
三朵小花猛點頭:“消化了,消化了。”
“我摸摸看。”姜有財把三朵小花的肚子挨個摸了一遍,裝模作樣的說道:“嗯只消化下去一點點,那就一人只能喫一個糉子。”
於是就給了她們一人一個。
這都離剛纔喫午飯有半個時辰了,而且她包的糉子小,一個也就兩三口,現在喫個也沒什麼大礙。
剛出鍋的糉子很燙,三朵小花拿着糉子在兩隻手裏倒來倒去,又迫不及待的想喫,糉子剛涼一點,三個人就忙不迭地剝開糉子吃了起來,一股清香直抵喉舌,三朵小花,都喫得眉開眼笑。
姜有財把糉子端到屋裏飯桌上涼着,等三朵小花喫完了糉子就帶着她們上山採草藥。
她們喫得太多太飽,得適量的運動下下。
雖然農村孩子沒有那些有錢人家的孩子那麼嬌氣,多喫一點就會積食,但是飯後小小的運動一下好處多多。
出門時已經申時過半了,姜有財和三朵小花只採了半個時辰的草藥就沒有采了。
姜有財把草藥分揀清理之後,帶着三朵小花去鎮上把草藥賣了。