美大山在心中思忖了片刻，說道：“我明白了。”
姜有財滿意的點點頭：“爹明白了就好，人家會演戲咱們也跟着演戲，但是不要動怒，反正家裏所有的錢都在我手裏，就算是爺爺奶奶拿刀架在你的脖子上你也拿不出一文錢來，他們想要從我們家得到錢，必須得過我這一關，他們有膽量，儘管放馬過來好了。”
姜大山堅定的點了點頭。
姜有財就叫姜大山好好休息休息，今天的雨看來一時半會停不了，於是她到外間屋教周氏她們怎樣用葛根加工成葛根粉。
姜有財和招弟念弟盼弟三個穿上蓑衣把昨天挖回來的葛根拿到水塘邊洗淨泥沙拿回來，然後削皮，這樣製作的葛粉更純更乾淨。
用木槌把葛根捶碎研磨，接下去拿一個乾淨的大盆，再將一個乾淨的篩子置於盆內。
在篩內鋪上紗布，把漿末盛於紗布上，注入清水，充分攪動，使澱粉隨水漏出，反覆加水，直到澱粉與粉渣分離乾淨。
將澱粉漿沉澱二十四個時辰，舀幹澱粉上面的水，取出澱粉塊，將澱粉塊曬乾即可。
製作葛根幾乎都是手上的活兒，即便周氏的腳受傷也能幹得了。
人多力量大，除了姜大山躺在牀上養病之外，連六歲的蘭花都參與了製作葛根，所以過了午時昨天，挖回來的葛根就已經全部都加工成澱粉漿，只等着二十四個時辰之後取出澱粉幹曬乾。
忙碌了好幾個時辰，大夥肚子都餓了，姜有財和招弟做了一頓午飯全家吃了。
到了未時雨雖然停了，可是外面一片泥濘，上山採草藥路不好走，姜有財掂記着河岸上那些被遺棄的河蚌肉，乾脆穿了蓑衣和招弟一起去撿河蚌肉。
那些在水裏摸河蚌的傷情見了，問她要這麼多河蚌肉吃得了嗎。
姜有財道：“這河蚌肉可以曬乾了留着慢慢喫，打湯爆炒都好喫，而且還不上火，白扔了可惜，這也是肉吶”
那些村民是因爲一頓吃不了那麼多河蚌肉，所以才全都扔掉的，聽姜有財這麼說便把各自摸起撬開殼找珍珠的河蚌扔在自家的桶裏，等會兒忙完了就帶回家去，按照姜有才所說的加工成河蚌肉乾，到天冷時當個肉菜喫。
姜有財見這些河蚌肉沒有白白浪費，這才放心離去，喫貨是最見不得浪費食材了。
第二天雨停了，姜有財就和往常一樣一大早天矇矇亮就去鎮上，把做滷味的食材全都拖回來，全家大小齊上陣，清洗乾淨，滷製，喫過早飯，姜有財就帶着蘭花和桂花用板車拉着那些滷味去鎮上，姜大山則支撐着病體請泥瓦匠挖地基。
現在是農忙季節，肯定不能請村裏人無償給自己挖地基，那樣既顯得他們家不懂人情世故，而且還欠下別人的人情。
所以姜有財叮囑姜大山，直接花錢去請專業泥瓦匠，這樣誰的人情都不欠，反而還輕鬆些。
姜有財回頭笑着對她們說：“這些滷味沒多重，哥一個人就拉得動。”
可是兩個小糰子都沒聽她的，仍舊幫她推車。
就昨天一天下暴雨姜有財沒有出攤，今天一到鎮上板車纔剛剛放穩，滷味都沒有搬下來，那些等着買滷味的顧客就蜂擁而至，姜有財乾脆就在板車上賣滷味。
那些顧客邊買邊抱怨昨天沒有買到滷味。
買給自家喫的那些主婦抱怨了兩句也就算了，可是那些買給自己主子喫的廚娘抱怨起來就喋喋不休，說是昨天被主子罵慘了，建議姜有財租個門面賣滷味，這樣不管是颳風還是下雨就都能夠開門營業，而她們也能夠隨時買到滷味。
姜有財笑笑，沒接那些人的話。
她不是沒有考慮過租門面的事，可是鎮上的門面都很貴，一間只有十平米的位置最差的門面還要一個月三銀子，關鍵是還租不到
補充一點小知識，宋朝是古代房價最貴的朝代，一套房差不多要1萬貫，而普通人一年的收入才3貫多，房屋賣價貴，所以租金不會便宜。
昨天因爲下暴雨沒出攤，竟然無意中造成了飢餓營銷，今天的滷味比哪一天都賣的快，就跟不要錢似的，那些顧客就差買的要打起架來，剛到巳時，姜有財的滷味就賣得一乾二淨。
因爲古代請泥瓦匠是要包午飯的，所以姜有財買了幾十斤大米和兩斤豬頭肉一些豆腐回去了。
中午做了一個土豆燒五花肉和一道香辣河蝦外帶幾個青菜款待泥瓦匠，姜有財自己一家人卻只吃青菜和豆腐。
喫過午飯，趁着這幾天打地基，還輪不到他們自己動手，姜有財帶着招弟去縣城賣珍珠。
周氏和姜大山叮囑他姐弟兩個在路上一定要小心，因爲現在很多人都知道姜有財手裏有顆大珍珠，怕有人動壞心思，在路上打她姐弟兩個的劫。
爲防萬一，姜有財帶了一把砍柴的砍刀在手。
縣城離他們住的清水鎮並不遠，也就一個時辰的路程，爲了省錢，姐弟兩個就不坐馬車了。
一路走到縣城路上還是滿平靜的，什麼都沒有發生。
這還是姜有財和招弟第一次來縣城。
姜有財因爲來自前世，什麼繁華沒有見過所以這古代的縣城在她眼裏不值一提。
可是招弟從小到大還沒見過比清水鎮更繁華的地方，所以一進了縣城，只覺眼花繚亂，兩隻眼睛都忙不過來了。
姜有財帶着她進進出出了好幾家珠寶鋪子，終於把那顆珍珠以一百零八兩銀子的高價賣出去了。
招弟喜不自勝，讚道：“還是弟弟有見識，咱們沒有白來縣城一趟，多賣了幾十兩銀子。”
她奇怪的看着姜有財：“弟弟，剛纔那麼大一包銀子你就那麼隨隨便便的往袖裏一塞，怎麼不見你袖子鼓起來，莫不是銀子掉了吧。”js3v3