焦德海見總算大功告成，哈哈大笑道：“只要能夠幫到田大哥趕走姜有財，我們醉香樓兩肋插刀。”
田大廚也哈哈大笑，心中卻想，爲我兩肋插刀當我是傻子，你們不就是想除去慶香樓的頂樑柱姜有財，你們才能鹹魚大翻身嗎
兩天之後陳掌櫃的一個好友來告訴陳掌櫃，醉香樓也推出了他們慶香樓的幾個紅火的招牌菜：珍珠圓子，亂棍打死豬八戒，過橋豆腐和手撕雞。
那個好友好意提醒陳掌櫃：“你們酒樓裏的菜式怎麼醉香樓也有賣的該不是出了內奸吧。”
陳掌櫃笑着道：“我相信我的人，絕對不會有內奸醉香樓之所以會有這幾道菜，肯定特意派了人專門來我的慶香樓喫這幾道菜暗地偷師，不過畫虎畫皮難畫骨，僅僅靠品嚐就想做出和我們慶香樓一模一樣味道的菜，那是不可能的。”
那個好友一本正經的對陳掌櫃道：“不是啊，我聽說許多食客一開始也是質疑醉香樓模仿你們慶香樓的菜，味道肯定不純正，都不願意去喫。
可醉香樓信誓旦旦的保證，他們這幾道菜全都是你們慶香樓的頂樑柱姜大廚手把手的教他們的大廚做的，味道是一模一樣的。
那些食客聽醉香樓這麼說，又想到這幾道菜比你們慶香樓要便宜多了，於是都去嚐了嚐，嘗過後都說味道差不多，現在這幾道菜在醉香樓不知賣得多好”
陳掌櫃還是不相信他那個好友的話：“有財在我這裏拿的是提成，一個月至少能夠賺一百多兩銀子，他至於出賣我嗎那些八成都是醉香樓的鬼計，目的是讓我猜疑有財，從而把他趕走。”
他那個好友嗤笑一聲：“知人知面不知心，雖然姜大廚在你這裏賺得不少，但人都是貪心的，如果醉香樓暗地裏給他一大筆錢讓他教他們的廚子幾道菜，姜大廚年紀小，經受不住誘惑，難免不動心。
你說姜大廚沒有出賣你，那幾道菜可都是他的拿手好菜，如果不是他去教會醉香樓的廚子，醉香樓的廚子怎麼會做得那麼地道”
陳掌櫃心中猶豫，於是請那個好友去醉香樓把那四樣菜一樣買一份回來讓他嚐嚐。
那個好友答應一聲去了醉香樓，過了一會子，果然帶回了四樣菜來。
陳掌櫃細細品嚐，果然和姜有財做的味道很接近，不禁皺緊了眉頭。
他那個好友從慶香樓出來，邊走邊東張西望，見沒有人注意他，溜進了醉香樓和樂平貴見了一面，只說了一句話：“事辦成了”
樂平鬼心中一喜：“很好，等姜有財被慶香樓趕出來時，我絕對信守承諾，給你三十兩銀子”
“好”陳掌櫃的好友應了一聲，“那我到時再來拿錢。”拱手離去。
陳掌櫃在自己的房間裏左思右想，覺得那個好友有一句話說得很有道理，姜有財畢竟是個孩子，利益擺在面前，他不可能不動心。
自己得敲打敲打他，做人得厚道，哪有在東家喫飯還出賣東家的理兒
他派了個跑堂的把姜有財叫了來。
姜有財一進屋就見陳掌櫃背對着他看着窗外，心中升起幾絲不悅，他現在忙得很，掌櫃要見他，有事趕緊說，在那裏擺什麼深沉
陳掌櫃這才慢慢轉過身來，面色凝重的對姜有財道：“有財啊，做人不可忘恩負義，既然拿人錢財就好好給人幹活兒，爲了利益出賣自己的主人這人品可就太低劣了。”
姜有財雲裏霧裏的看着他。
陳掌櫃在生意最忙的時候巴巴地把她叫上來說這些，肯定不是說着玩的，於是道：“陳掌櫃，有什麼話你直接說，別打啞謎，我年紀小，聽不懂。”
陳掌櫃清了清嗓子，順了順鬍鬚：“現在外面都傳言你和醉香樓暗地有交易，把珍珠圓子，亂棍打死豬八戒，過橋豆腐，還有手撕雞這幾道在咱們酒樓裏熱賣的菜式教給了他們的廚子，你這樣做好嗎，我待你可不薄”
姜有財聽了這話臉色當時就冷了下來：“外面有關於我的傳言掌櫃就信了我還聽到外頭有人說掌櫃不仁不義，最愛過河拆橋，那我是不是應該也信呢”
陳掌櫃知道姜有財伶牙俐齒，先把他朋友跟他說的那些事說給姜有財聽，然後苦口婆心道：“並非我輕信傳言，是我特意派人去醉香樓買了那幾道菜回來嚐了嚐，和你做的味道是一模一樣的，如果是醉香樓刻意模仿我們，不可能做的這麼神似。”
姜有財逼視着他：“所以呢”
陳掌櫃不禁有些惱怒，自己一直忍氣吞聲，姜有財做錯了事還這麼咄咄逼人，因此說話也不客氣起來：“所以我纔會相信外頭那些傳言並非空穴來風”
“哦~原來如此”姜有財一臉的恍然大悟，然後分析給陳掌櫃聽，“這個謠言裏面有最大一個漏洞，就是這四個菜全部是我來慶香樓第一天做的。
當時我還沒有分到小廚房，做這四道菜時田大廚和劉大廚都在一旁盯着我做的，他們都是經驗老道的大廚，看一遍，回家再多嘗試幾遍，就能和我做出的味道八九不離十。
也就是說慶香樓會做四道菜的人不只是我，還有田大廚和劉大廚兩位，陳掌櫃怎麼一口咬定我是內奸
退一步來說，如果我真是內奸的話，我肯定要千叮萬囑醉香樓別出賣我，可現在滿大街都是關於我的傳言，而且這些傳言還全都出自於醉香樓，掌櫃就沒有深思其中的緣由嗎”
陳掌櫃啞然，田大廚和劉大廚有可能偷師姜有財這一點他真的沒有想到，但是他不是沒有懷疑過那些傳言是醉香樓別有用心故意散播的，只是在品嚐了那四道菜的味道之後他相信了那些傳言，說到底他並不是十分的信任姜有財。
姜有財繼續道：“剛纔掌櫃的說我出賣主人這話就可笑了我又不是掌櫃的奴才，何來出賣主人一說
我連掌櫃的工錢都沒有拿一文，連掌櫃的員工都算不上，而是拿的提成，我倆的關係只能算是合作關係，我就不明白了，掌櫃怎麼會把我歸爲奴才一類”
陳掌櫃臉脹得通紅，這話還真是他說錯了。
姜有財往下說道：“剛纔掌櫃還說過待我不薄的話來着，掌櫃雖然待我不差，但也沒達到不薄的地步，頂多是每天給了我一點降溫防暑的食物而已。
這麼大熱天的，我們在爐竈前辛苦炒菜，降溫的水果和綠豆湯掌櫃本來就應該提供，不然我們要是熱中暑了，誰給掌櫃賣命賺錢除此之外，掌櫃還給過我什麼好處”