朝起,臨近辰正,東方天際的一輪明耀金日還在雲層深處,只能看到瀰漫虛空十方的金光輪廓。
天地間,已經明亮了。
咸陽!
關中大城,諸夏大城。
更是早早復甦了。
無論是王城,還是外城之地,皆繁鬧,一條條街道上……人來人往,一處處街邊的酒肆、茶肆、小攤販……皆有客人不住進出。
俯覽而下,可觀熱鬧。
可觀繁華。
可觀風華!
……
咸陽南城,商市匯聚之地,更是堪爲整個咸陽城匯聚往來之人最多的地方。
在那裏。
可以買到來自於天南地北、東西兩極的各種貨物。
西域的珠玉寶石。
齊魯的海鮮、瓜果之物。
江南的瓷器、陶器、絲綢、藥材。
巴蜀之地的錦緞、珍貴木料、特有藥材。
中原之地、燕趙之地、遼東塞外之地,乃至於北胡匈奴之地……都有屬於各自的特色匯聚於此。
更別說。
還有口味風味各不同的喫食在這裏出現。
關中之人喜歡吃麪食,然而……近年來,稻穀之物在關中也有盛行,各種各樣的做法都有。
還有魚兒!
關中之人對於喫魚原本不爲喜歡。
魚兒身上的刺太多了,不好處理,喫的時候,也容易傷到喉嚨,萬一將魚刺吞嚥下去,更是傷身。
一個不好,運氣不佳,命都沒了。
比起喫魚,牛羊之屬豈非更好?
大口喫肉不香嗎?
將一塊塊處理好的牛肉放在器皿中燉煮,煮熟了,不就可以下手吃了?比起燉煮魚兒,都爛掉了,用手拿……都是魚刺了。
然!
隨一種種新式做法的傳開。
雖五穀之物嶄新的做法傳開,一種種嶄新的麪食許多,關中之地,原本最簡單的麪條也就數種做法。
如今,已經有一二十種了,想喫什麼麪條都有,寬的、細的、厚的、勁道的……,只有你想不到的,沒有做不出來的。
更有各種各樣的其它喫食出現。
魚!
做法也多太多太多了。
關中之地,對於魚兒最多的做法便是將魚鱗颳去,將內臟處理一下,便可直接放入器皿中燉煮了。
後來!
更多的喫法來了。
清蒸的。
紅燒的。
油炸的。
汆成魚丸。
……
似乎……喫魚也挺好喫的。
更有面食做成的饅頭、包子之物,沒得說,比起那些硬硬的鍋盔好喫太多了。
隨帝國一天下,山東諸國諸地的好喫之物,也有紛紛進入咸陽。
沒得說。
於關中人而言,就是享受。
對於往來於此的外地之人而言,亦是享受。
咸陽南市,偏東的一條街道小巷裏,這裏屬於南市邊緣區域了,然……此時此刻,往來之人也是不少。
這裏固然遠離南市核心,但是租金便宜。
尤其對於那些本錢不多且身懷絕技的人而言,是最佳的選擇之地,在這裏……若是沒有一手絕活,萬萬不能持久的。
在南市核心,那裏的人總是很多,就算味道稍稍差一些,一些人也沒得選,唯有入口。
在這裏……做的不好喫,可就倒黴了。
名聲就臭了,不出十天半個月,就等着關門吧,遇到暴脾氣的關中人,尤其是老秦人。
直接一棍子把門店的匾額打下來,將門窗打碎,將攤販的攤子弄散,都非罕見事。
甚至於,還會有人拍手稱快。
“還別說……咸陽內好喫的還真多,以前竟然沒有注意。”
“一條條街道,一處處角落,如河上你所言,能夠在咸陽立下,能夠站住跟腳,沒有一定的手藝可不行!”
“這個胡餅喫着就很好,有些西域的風味,也有關中的滋味。”
“如今天冷了,喫着胡餅,喝着辣湯,還真不錯。”
“有胡椒的味道。”
“咸陽之內,胡椒可是不多的,也是一個稀罕物,似乎也就江南有種,還是焰靈姑娘她們在海域以南的島嶼上搜尋所得。”
“算是一種香料,可以入菜,也可以入藥!”
“喫着帶胡椒的東西,一會兒身上都會熱熱的。”
“曦兒,你喜歡喫這家的小包子?”
“……”
此間一處簡單的酒肆,裝修不爲奢華,也就齊備最需要之物,其餘……能省則省。
酒肆名字——白家辣湯!
很樸素的名號。
臨近辰正,這裏已經匯聚很多人了,都在各自的位置上,歡喜喫着店裏的喫食。
店裏以辣湯爲主,春夏之日,店裏的營生尋常,但……只要入秋,店裏就要開始紅火了。
越是天冷,越是人多。
誠如此,縱然春夏不賺錢也沒有什麼,秋冬賺的錢……足夠將其彌補,甚至於還能大賺一筆。
店裏的辣湯在附近很有名氣,知道的人……大早上總要來一碗,再搭上店裏的胡餅、煎包、小包子、鹹菜……,更是沒得說。
更重要的是……價格不爲貴,在咸陽之地,屬於中等水準,大多數人都可以輕鬆喫得起。
一手拿着小瓷勺,一手拿着胡餅,喝一口辣湯,喫一口胡餅,時而又夾過一個小包子。
陽滋別樣快哉。
咸陽!
可是自己的家,可是自己的地方。
這樣的地方,自己竟然不知道?
出生起就在咸陽了,各種各樣的好喫喫食吃了許多許多,無論是咸陽宮做的,還是天然居做的,都喫許多了。
論及哪裏的東西最好喫,好像……天然居更勝一籌,那裏是焰靈姑娘的手藝傳下來,儘管不能達到焰靈姑娘的水準。
能夠有一大半,也足以鶴立雞羣了。
焰靈姑娘。
她做的東西最好喫,總是喫不夠,可惜,焰靈姑娘已經好久沒有見到了,還在仙山之地?
然而!
近來……似乎咸陽也有好多好多好喫的,是自己之前沒有發現的,它們一直都在。