二樓，文徑寒早就等着。
“時辰快到了，文公子可以開始了。”千夙不方便下樓去，便躲在二樓一個角落。
文徑寒點點頭，站起來整了整衣衫，今兒他穿了件白色鑲銀絲的衣衫，正是陌上人如玉，公子世無雙。
千夙覺得，光是那些個雲英未嫁的姑娘姐兒見了文徑寒，如意居的生意也不會差。不過若想一舉打響了名堂，還需要做一些廣告宣傳的。正如吉祥小食店一樣，廣告宣傳做好了，與產品相輔相承，生意自是有保證。
文徑寒下樓去，讓夥計搬了張八仙桌到門面，上面擺着三個重金雕刻的香爐，插上大柱的香，桌上供奉着一隻烤好的乳豬，那香味吸引了不少人。
海棠是如意居的掌櫃，今兒特意穿了身暗紅的裙，頭上只別一支珠花，很是利落。只見她手上提着個銅籮，用力一敲，“咚”的一聲落下，她大喊一句：“吉時到，開業儀式開始。”
街上的人都不由駐足看過來。一般來說，哪個開張的只會燒香拜神，再請舞獅的來舞上一段助興，再放上幾串鞭炮便足夠熱鬧了。可這如意居卻跟別家的不一樣，首先那掌櫃的是個姑娘，然後在她一聲呼喚下，從店裏走出了兩排水嫩嫩的姑娘來，個個身着暗紅色衣衫，跟掌櫃的一模一樣，走出來後依次站在八仙桌兩側，個頂個的好看。
有好事的街坊數了數，總共十六個脆生生的姑娘，引得一羣漢子看花了眼。
只見一身雪衣的文公子捻了一柱香，虔誠地拜了拜，然後將香插在香爐上，說了聲：“開業大吉。”
十六個姑娘連同掌櫃夥計一起應聲：“開業大吉。”
甭管如意居生意如何，這一開業便將氣勢擺了出來，又賺足了街坊們的眼球，“如意居”三個字便掛上了街坊們的嘴。
文徑寒提起了切刀，往那烤乳豬切下一刀，便有夥計的擺着碟子候着，文徑寒切完這一刀後，將切刀將給海棠，海棠接過刀來，手起刀落，切下一片片烤乳豬來，又細切成一塊塊，讓夥計盛到碟子上。
十六個姑娘一個接一個走過來，每人手持兩碟烤乳豬，分發與周圍看熱鬧的街坊們。有那年輕的漢子臉都紅了，捧着碟子都捨不得喫，只呆呆看着脆生生嬌滴滴的姑娘。
“我也要。”“給我也來些。”一時間街坊們都爭着要那烤乳豬。
海棠回頭看着他們，微微一笑：“都別急，人人有份，管夠。”
那喫上了烤乳豬的街坊，只覺一口下去，口齒留香，脆脆的豬皮和香得流油的肉，跟在做夢一樣的。
“本店開業，特推出物美價廉的菜式一百份，只要五個銅板便能喫上一碟炒肉和一碗飯食，湯是贈送的，先到先得，想試試的街坊們不妨進去找個位置。”
海棠吆喝起來，頓時好幾個人走進了如意居，後頭的人怕去晚了沒了優惠，也紛紛走進了如意居。
只一會兒功夫，如意居的一樓便坐滿了人。再有那想進去的街坊，便要排隊了。海棠讓夥計取出板凳來，給外面排隊的人坐着。
再說裏面的街坊，從來沒見過食肆會是這樣的裝潢。光是桌子就很特別，牆上的畫與字皆很清雅，即便是不認字兒的街坊都要看上幾眼。
因着人多，上菜便會慢些，然而客人等着的時間，店裏的掌櫃居然給他們講笑話，還指着牆上掛的字畫道，這些裏頭都藏着謎底呢，讓大夥聽了謎題後猜一猜，猜中的客人另外有賞。
一時間，大夥便都興致勃勃地猜起了謎來，有個老人家一連猜中了兩個謎題，得了兩碟點心，那點心一端上來，小巧精緻，喫上一口，美味無窮。老人家高興不已，連連說要打包回去給家中的小孫兒。
而旁邊那些人就羨慕得不行。
猜完謎題，菜和飯陸陸續續地送上來。只見白白的米飯用藍色的瓷碗裝着，量可不少，那碟炒肉還配了菜，湯也是送的，等於五個銅板就能喫上一頓常人捨不得喫的飯食。
頓時，個個喫得紅光滿面，一邊喫一邊點頭，說飯香，菜香，湯也好喝，個個都誇如意居實惠。
海棠看在眼裏，樂在心裏。雖然讓利了不少，然而這些個食客試過了如意居的菜式，往後肯定會記住這個味道，只要後頭維護得好，不愁他們不上門來。
p;“掌櫃的，明日來還有這等優惠嗎”有人想天天都來蹭飯蹭肉喫。
“明日有，但不是米飯配菜和湯，而是雞湯粉絲兒。同樣是五個銅板一碗，管飽。有興趣的客人可明日再來，同樣是供應一百份。”海棠應道，同時讓夥計去端出一碗雞湯粉絲兒來，放在自己面前跟食客們說：“這就是明日供應的湯粉絲兒。”
“聞着真香。”
海棠開始介紹起來：“這雞湯粉絲兒來頭不小。是本店用古法熬煮的雞湯，配上自己製作的粉絲兒，別處都沒有這個味道，鮮甜不膩又補身，老少咸宜。”
“古法熬煮莫不是騙我們再來”
海棠搖頭笑笑：“這位爺兒，是不是騙人，你明日只管過來。這雞湯可是放了足足十八種藥材熬出來的，只要爺您數對這十八味藥材，本店還可以送您一碗雞湯粉絲兒。”
那漢子摸摸鼻子，有些躍躍欲試起來，他看了眼那碗雞湯粉絲兒道：“何不讓我嚐嚐”
海棠便叫夥計拿來一個小碗，十分珍惜又吝嗇地舀了一點雞湯在小碗裏頭，讓夥計給那位爺。
那漢子試了一口，果真清甜不膩，雞肉的香味濃郁，摻雜了藥材的獨特香氣，想說不好喝都張不了嘴。
“這裏頭有紅棗，枸杞，黨蔘，還有”那漢子想再憋出幾個藥材來，卻是數來數去都數不夠十八味藥材。
“這位爺您還是明日再過來喝上一碗罷。沒準明兒個您就想出來了。”海棠俏皮地發話。
那些客人們聽了都笑了。這掌櫃的有意思，大方還勾人胃口。看來明日不來也要來了，十八味藥材的雞湯啊，得是多補身子。
這批喫完了的客人送出去，下一批又進來，直到一百份優惠套餐悉數賣完，海棠笑得嘴都合不攏。原來當掌櫃是這麼一件開心又滿足的事兒。她早該投奔王妃來的，之前那些日子啊，真是自找苦受。
海棠趁着鬆口氣之際，上了二樓找王妃。
“符姑娘，正如你所說，今日店裏的生意太火爆了。只是這一百份套餐賣出去，幾乎是不賺的，後面”
千夙擺擺手一點也不擔心。
“沒事的，你只管在下面好好看着就成。記得那些個標着菜式的竹牌子掛好，價錢也寫好，不怕沒生意。”
海棠自是相信她的。下樓去，這一批食客也快用完餐了。海棠想着要不跟他們都說說店裏的菜式去。
誰知就在這時候，外頭來了一個商隊，他們看這個店人多，便進來了。看到了掌櫃的，爲首那人便讓呈好菜好飯來。
海棠是個機靈的，一看那二十人個個粗壯得很，便吩咐下去，讓廚師弄十個肉菜，十個素菜，再備上飯，她自己又備了些酒，這纔出來跟爲首那人說：“小女看客官身上的衣裳略厚，可是從寒涼的地兒來京城可要用些酒”
爲首那人一看到酒，眼珠子都突出來了，卻又有些擔心。
“這酒不會喝醉人，只是暖身而已。客官要來些嗎”海棠笑着問。
那些人便說好。海棠上了十瓶酒，還贈了一瓶。
等好菜好飯上來，個個都餓了，全都餓狼一樣的盯着那些飯和菜，筷子一下又一下的，臉上都是一種久違的喜悅。
海棠有眼色，這個商隊好似許久沒喫過京城的飯食，應該是去了很遠的地方，何不趁此機會多給他們介紹如意居
“客官，如意居的招牌菜可好喫因着今日開業酬賓，客官不妨用些點心，買一送一，喫不完還可帶些回去給老人妻兒當零嘴兒。”
那些漢子一聽，倒是個好主意，許久沒回來，本就帶了些外面的物件兒回來，再添上些零嘴也是不錯的，便讓掌櫃的多上些老人孩子喜喫的糕點。
“好嘞。”海棠便去準備。
二樓的千夙看到樓下的一切，心道今日真是吉日，一開業便有貴客上門。這商隊不愁沒有銀子，這一頓可頂兩天的毛利了，心下不由暗喜。
然而她開心沒多久，卻見到一個不該出現在這兒的身影，出現了。嚇得她腳下生風，匆匆躲到雅室去。
而那人卻問着掌櫃：“店裏可有雅間”
“自是有的。客官隨小的來。”海棠從前在將軍府，也算是見過不少富家子弟，眼前這位衣着不凡，光是腰間佩戴的玉佩就價值不菲，定是個官家子，她可得侍候好了。