飄天文學 > 嫡女難當家 >第431章 宴
    齊氏笑着直拍手,“哎呀呀,還擔心就我這做東的主人一個人好這口呢,原來個個都是此道中人啊。”

    柳雙跟着一起陪笑。對,只能是陪笑了。剛剛她不過說了一句話,後面就跟調皮的孩子劃破了窗戶紙一樣,裏面都是她不懂,並且來不及思考消化的奇怪的東西。她咬咬舌尖,靜女官說的對,說話之前要多想想,三思而後行。不然,若是都看出來她其實是個什麼都不懂的草包柳雙的臉色一下子青白起來。

    “還有酒呢。”戚廷嶸在戚廷岍開口的時候,也瞬間明白了路上週朦朧跟她們倆細細說了那麼多是爲何緣故。戚廷岍開口的時候她也捏着把汗,當戚廷岍說完,戚廷嶸心往下一放,她明白,大嫂給她們鋪就的路,該她們自己走走了。

    在齊氏興奮帶笑的眼神下,戚廷嶸挺直了背脊,儘量讓聲音活潑輕鬆一些,“大嫂帶了菊花酒和合歡酒。”

    “還有兩樣不一樣的酒啊。”柳雙趕緊在這裏插上一句話,她總不能一直不說話,可是若是不得不開口,貌似也只能是這樣無關痛癢的話了。

    戚廷嶸點點頭,“酒未敵腥還用菊,這菊花酒就是由菊花、糯米、酒麴釀製而成的酒,這是來自古方的法子,古稱長壽酒,味道清涼甜美。菊花酒有疏風除熱、養肝明目、消炎解毒、延緩衰老等功效,重陽佳節不少地方就有飲用菊花酒的民俗。”

    周朦朧讚許的一笑,“據西京雜記記載:菊花舒時,並採莖葉,雜黍爲釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。”這一段她未告知戚廷嶸,因爲說多了,時間緊迫戚廷嶸肯定記不全,所以這段兒她說來給戚廷嶸捧場。

    “那合歡酒呢”齊氏瞪着好奇的眼睛問道。

    戚廷嶸呼出一口氣,這種被衆人的注意力都集中在身上的感覺,真是讓人窒息又讓人興奮,“合歡酒是把合歡樹上開的小百花浸泡於燒酒中而製成的一種藥酒,具有祛除寒氣、安神解鬱之功效。酒屬熱性,糖果的酒喝下更容易發散,以疏通血脈、祛風驅寒,中和螃蟹在體內形成的寒氣。”

    “那我要好好嚐嚐這兩樣酒,特別是合歡酒。”齊氏眼睛一亮,招來身後的丫頭,“去廚子上看看,這兩樣酒要不要溫熱,如何溫,好好問問戚大奶奶帶來的婢女。”她特意請人去問了阿榮,想喫螃蟹飲酒可不可以,阿榮說她這病調理重於治療,偶爾停一天也並無大礙,只是寒涼不可多食。所以,今兒她可是鉚足了勁兒解饞,聽說這酒又能解寒氣,更是躍躍欲試了。

    “柳姑娘,你喜歡哪種酒”齊氏偏頭平易近人的問道,她雖然無意跟這傳說中的春餅姑娘結交,但是既然是周朦朧引來的,她也不會得罪。籠絡,她還不配齊氏去籠絡。得罪,那也犯不上讓齊氏失了風度。所謂平易近人,那是近人,並沒把自己當成跟對方一般的人。

    柳雙輕輕搖頭,彎彎的眉毛恰到好處的舒展着,跟林家妹妹一樣親和,“夫人,我不會飲酒。”她至今不確定爲什麼她能收到兩張帖子,金嬤嬤那樣淡淡的遞給她,說聲姑娘您到時候去玩玩吧,來了這裏也是,大家都那樣客氣那樣其樂融融,好似所有人都不甚在意,而只要她忐忑不安。她哪裏還敢飲酒,張嘴說話都怕失態。

    “那也沒關係,”不待齊氏說話,周朦朧淡然的看着柳雙笑,“我兩個小姑也不能多飲酒,不過,不飲酒的話,螃蟹喫多了會積寒氣,對身子不好的,齊姐姐不妨多準備些姜醋,潑醋擂姜興欲狂,講的正是姜搗碎後,置於醋裏,醋是起味,姜是驅寒,正好相得益彰。”

    柳雙這些是無話再可推卻了,只得對着周朦朧感激的笑,“是嗎謝謝大奶奶提點。”

    姜醋什麼的,也不是難事,齊氏點個頭,自然有丫頭去外面吩咐廚子裏準備。只是齊氏有些奇怪,往日周朦朧說話,並不是今天這樣風雅的,說的不過是最平常的喫喝,卻不動聲色的引經據典,她瞟了一下坐得跟兩個侯府小姐一樣直挺挺的柳雙,又看了看溫婉可親的周朦朧,打着轉兒的視線只覺得非常有趣。

    周朦朧本身到的晚,又說了這些話,若不是她帶來的螃蟹到廚房裏也遲了,不然這午飯早開席了。有婆子來傳飯時,齊氏帶領她們移步去後面園子邊兒的一個敞廳。

    五月初的天氣,已經漸漸有些燥熱起來,敞廳裏都是大扇大扇的窗戶,早早就開了,坐於其間,只覺得園子裏帶着花木香氣的風在席間穿梭,說不出的愜意柔爽。

    齊家的廚子也果真是做了好幾樣口味,清蒸,醉制,面拖,油燜,爆炒。一盤盤兒或深或淺秋菊黃蟹殼背,端在桌子上只覺得非常的好看。

    還好還好,靜女官教導的是寢不言食不語。到落座入席,柳雙心裏小小雀躍了那麼一下。她眼角偷偷瞥了眼周朦朧,戚大奶奶說她並不愛喫螃蟹的,那麼,她就照戚大奶奶的來好了。戚大奶奶喫什麼,怎麼喫,她就照着做好了。柳雙心裏爲自己的妥帖微微一笑,如此總該不會錯了。

    喫飯的禮儀她至如今還沒答道靜女官的要求,但是雖然每頓飯還會被打斷七八次,臨出門時,靜女官還特意囑咐她,規矩是死的,人是活的,作客喫飯時不必太過拘謹。到此時,柳雙想起靜女官永遠平靜溫婉的聲音,才覺察到一絲暖心。嗯,不必太過拘謹。看世子夫人席間會常常和戚大奶奶說幾句話,戚大奶奶偶爾會朝兩個侯府小姐傳遞個眼神,這看起來都很隨意。

    但是馬上,柳雙就瞅着面前秋菊黃深淺不一的螃蟹,不知道如何下手了。靜女官說,喫東西姿態一定要賢淑優美,不可貪,不可急,不可髒。可是這個張牙舞爪的東西,該怎麼下口才

    好。

    又不能跟說不飲酒一樣,主人專程請你來喫螃蟹宴,你還能一口不喫麼。這個道理不用人教柳雙都是懂的。她眉頭微微一蹙,眼角看了下週朦朧,不知道戚大奶奶是不是故意帶着這螃蟹來讓她丟醜的。

    周朦朧笑嘻嘻的看着齊氏招呼她一聲,就開始專心致志的攻擊桌子上的螃蟹。山梔給她挑了一個油燜的放在面前的碟子上,周朦朧打量了一下還沒動筷子的柳雙,“柳姑娘喜歡喫什麼口味的我看齊姐姐喜歡喫清蒸的,清蒸味道比較純正,不過我不喜歡螃蟹味腥,我喫的是油燜的,佐料豐富,口味偏辣。柳姑娘你想嚐嚐哪樣的”

    柳雙後邊是大公主府裏派了貼身伺候她的小丫頭,也正認真留心着她的神情,好給主子佈菜的。柳雙嘴脣微翹,“我並不怕辣,但是”她想說油燜的看起來油和湯汁比較多,怕不小心弄在衣裳上丟人,然後視線落在離她最近的這盤子上,“我試試這個吧。”


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