“有什麼好羨慕的,你那兒子、兒媳婦我們看着也挺好的,你就知足吧。”姜媽打趣郭嬸說道。
“對、對、對,我的兒媳婦也不錯,只要不和你們比,哈哈。”郭嬸自我安慰的說。
“行了,我來的時候也不短了,也不知道我那兒子兒媳婦醒了沒,我得回去給做飯去。”郭嬸說着,就起身要走。
“郭嬸,纔來多大一會兒啊,好不容易來一趟,你在坐會兒吧。”我看郭嬸起身真的要走,趕忙也起身客氣的說。
郭嬸剛起身,聽到我的話,猛然想起來,說道:“哎呀,你看我這記性,來了就不停的和你們說閒話,正事還沒說呢。”
我們三個人聽了也是一愣,還以爲她來就是來找姜媽和曲媽嘮家常的,沒想到還有事。然後我們三個都看着她,想聽聽她來有什麼正事。
“我是看天氣涼快點了,想磨點豆子做豆腐喫,所以來找你家借兩斤豆子的。我們家今年沒種,知道你家種了,就來你家先借點,等明年我種了,在還你們。”郭嬸和我說了她來的目的。
踏山村的村民習慣種菜都是在家裏小院裏種,這樣離家近,做菜的時候,現去院子裏摘就趕趟。但是這樣每家種的菜地就不大,也就兩、三分地,今年夏天太旱了,大家都是有些水就先澆水稻,把最重要的糧食保住,所以院子裏的菜地反而荒了,到了秋天,柿子、黃瓜這些蔬菜都是星崩的結幾個,根本就不夠喫,所以很多人家飯桌上是常備着大蔥和大醬。
郭嬸家今年種的菜地因爲乾旱的原因沒怎麼長,所以一夏天喫菜也是省着喫。我老媽和婆婆知道她們家的情況,所以前兩天姜媽剛從後院摘了一兜子的菜給她家送去。
但是給的畢竟是有限的,頓頓喫菜也就一兩天就喫完了,要是省着喫還怕天氣太熱,菜放在都壞了,那就更可惜了,所以她就想琢磨點別的菜喫,也算是換換口味。
“你這是說哪的話,就是點豆子,你拿點回去喫就得了,還說什麼借不借的,可太見外了。”姜媽聽郭嬸說是借,明年還要還,就說道。這鄰里鄰居的,擡頭不見低頭見的,拿兩斤豆子,拿還有要還的。
“就是,郭嬸你儘管拿啊,我們家今年黃豆收了不少呢,我們也不怎麼會喫,這一年也吃不了多少。”我說的可不是客氣話,我們家是真的不太會用這些豆子做喫的。
我們家今年黃豆收了將近1000斤,還有好多的綠豆,姜媽和曲媽就是生了一些豆芽,其他的都堆在糧倉裏呢。
“對了,我前兩天生了些豆芽,你一會兒走的時候也拿點,回去嚐嚐鮮。”曲媽這時也想起了家裏的還有一盆子豆芽呢,趕緊和郭嬸推銷。
“哎呀,你們可別給我拿,好不容易生點豆芽,還是留着給孩子們喫吧。”郭嬸一聽又給豆子又要給豆芽的很不好意思了,搖頭說道。
“我生的不老少呢,這些孩子們天天喫,都喫膩了,這幾天一喫飯就吵吵說不喫豆芽了。”曲媽一次生的豆芽太多,所以每頓飯都有豆芽,我們都有些喫膩了。
“對,郭嬸,你走的時候可一定要拿點豆芽,不,你還是都拿走吧,要不我們家還不知道要再喫幾天呢。”我一想到還有一大盆的豆芽在倉房裏放着呢,我就頭疼。
“我們也想做點別的呀,但是我們家人都不會。”姜媽也挺無奈的,守着那麼多材料,卻不會做。
“那這次我磨豆子做豆腐,你家做不做點”郭嬸問道。
“麻煩不,要是太麻煩就算了,你光整自己家的就夠累的了。”姜媽怕麻煩到人家,我在旁邊聽了,兩眼閃閃發亮。
“麻煩啥,不麻煩,不就是多轉幾圈磨的事嗎,這次咱們兩家就一起磨豆子,做豆腐。”一個羊也是趕,兩個羊也是放,郭嬸直接就決定了,兩家一起做。
我聽了立馬來了精神,說道:“行,郭嬸,你就負責指揮就行了,我們家勞動力多,磨磨的事我們來。”
我說完就想上樓把大家都找齊了幹活,郭嬸趕緊喊住我說:“小藝,你先彆着急啊,就是要做豆腐,今天也做不了,豆子還沒泡呢,黃豆得泡一晚上,泡軟了,才能磨,咱們今天泡豆子,明天做豆腐。”
我聽到郭嬸這麼說就反應過來了,這和做豆漿應該是一樣的,都得提前一天泡豆子。
“行,那明天早上我們就去郭嬸家做豆腐。”
我和郭嬸說好後,郭嬸就回家給兒子媳婦做飯去了,我則找出了大桶,到倉房裏去泡黃豆。
我舀了幾瓢放到木桶裏,覺得少了,這些肯定不夠全家人喫的,然後就又舀了幾瓢,看着木桶裏的黃豆,這次覺得夠全家人吃了,突然想到還有郭嬸家呢,然後就又舀了幾瓢。
就這樣,每次舀完了我總能想到還有誰誰誰呢,所以就不斷的往桶裏舀,最後我終於把能想到的人都想全了,木桶也要被我裝滿了。
我看着這個大木桶,想着這些黃豆是不是多了啊,不過隨即就自我安慰到,多就多吧,要是多了就把剩下的儲存起來,想喫的時候直接拿來喫就好了。
所以最後我泡了50斤的黃豆。
第二天一大早,我就拽住姜智和李誠,攜着姜媽去了郭嬸家,順便還帶着昨天泡上的50斤黃豆。
郭嬸正在院子裏刷石磨呢,看到我們來了就趕緊招呼我們,在看到姜智和李誠手裏的4個大桶時,嚇了一跳,說道:“你們這是泡了多少黃豆啊”
“50斤,小藝說好不容易做一回,就多做點,給大家改善下伙食。”姜媽在旁邊滿臉笑意的說。
我在旁邊聽了很是無奈,剛開始泡的時候沒感覺太多啊,結果黃豆泡了水之後,都漲了起來,原來就一桶滿滿的,現在變成了四桶,我也感覺有些多了,但是沒辦法了,都已經這樣了,我也不能把黃豆從水裏撈出來,在曬乾放起來吧。
“那也太多了,這50豆子最少能出150斤的豆腐,那老些怎麼喫啊現在天氣還是很熱,豆腐可放不住,要是吃不了,可就壞了。”郭嬸還是覺得一下子做的豆腐太多了,就是家裏人再多,一下子也吃不了150斤的豆腐啊。現在糧食這麼金貴,可禁不起浪費。