“我以前也喫這道菜。可那肉炒出來都是老的，塞牙縫。你炒的這道菜就不一樣，那肉嫩的跟個豆腐似的。根本都不用嚼，直接吞都可以，估計八十歲沒牙的老太太都能喫得動。你這手藝也是真絕了。”
黃笑良的語氣很認真，絲毫沒有像是在說笑，也絲毫沒有像是在吹捧。
他說的就是實話。
實實在在的話。
“這個是祕密，不能隨便告訴人。”小喬的語氣也非常認真，望着黃笑良，“每一家酒樓的菜餚，都有自己獨特的配方和手法。要是都說出來，被大家知道，被大家模仿。那我們還怎麼做成全縣城最高檔的酒樓所以你問我的話，我不會告訴你，這是我安家立命的本事。”
“哦懂了懂了”黃笑良小雞啄米一樣的點着頭，“我就問這一次，以後再也不問了。小喬同學我只負責喫，可以吧。”
“嗯可以今天你們可以放開肚皮盡情的喫。”小喬對着衆人打趣，“今天這一頓是免費的，以後要想喫到這麼多的菜，可就得掏腰包了。”
“噗”葉小菊被逗得笑噴了，“小喬你這話說的可真直白。”
“哎我就是這麼個直來直去的人。要是跟自己人講話都拐彎抹角的，那不得累死。”小喬喝了一口湯，看着黃笑良問，“你說是不是”
黃笑良把自己的嘴巴都塞滿了，根本沒有辦法回答。
只能胡亂的點頭“唔唔唔”的。
看着那樣子要多滑稽有多滑稽，把大家都逗笑了。
第二天，君笑樓正式開張。
小喬算準了開張第一天不可能有什麼客人。
在門口架了一口大鐵鍋，倒上油，開始現場炸土豆絲。
邊炸邊賣。
也邊請人試喫。
凡是來試喫的都遞給人家一張手寫的本店的菜單。
小橋邊幹活邊同試喫的人說明。
“我們開的是飯店，炸土豆絲只是其中的一項。歡迎以後大家來光臨小店，謝謝”
喫着人家的炸洋芋絲又拿着人家的菜單。
許多人都不由得好奇，看上兩眼。
一看菜單上菜餚的價格都很親民，比國營大飯店不知道便宜了多少，許多人都表示，以後要是喫飯一定上他們這裏來。
葉小菊看着客人們的熱情，臉上的笑模樣就沒有停過。
炸了一個上午的洋芋絲，賣掉了一些，剩下的全叫黃笑良的人拿走了。
喫過中午飯。
小喬就開始做那豬頭肉。
那香味飄的，整街都是。
有許多淘氣的孩子，時不時就要跑過來看一看，聞一聞。
傍晚的時候，小喬拿了一塊砧板，拿了一把刀。
就坐在門口，開始切豬頭肉。
一邊切一邊叫賣。
“剛剛出鍋的新鮮豬頭肉，配酒下飯的好菜。一斤五快錢，要買得趁早，晚了可就沒了。”
這個時候正是大家下班的時候，一看有熟菜賣，而且是肉類。
平時捨不得喫的人，聞着那香味就想打個牙祭。
三三兩兩的都走過來要求稱一點。
不管人家買多買少，小喬都是笑眯眯的。
不過現在都是夏天，很多人都表示不用熱，就這麼喫。
這香飄十里的豬頭肉，沒幾個小時就賣完了。
關上店門準備喫飯時，楊小軍和葉小菊卻不覺得餓。
一心一意把錢箱子拿出來，兩個人頭碰頭，手碰手的在那裏數着。
邊數還邊笑。
“呀今天的飯店雖然沒有開張，可我們炸洋芋絲的錢和賣豬頭肉的錢也賺的不少呢而且還省下了往返兩趟路程。小喬你怎麼那麼聰明什麼都計算的好好的。”葉小菊望着小喬，露出一對崇拜的星星眼，“我要是有你這麼聰明，就再不怕人家罵我是獨槽狗了。”
小喬喫着飯，覺的嫂子太可愛了，笑出了聲。
“哈哈哈嫂子聰明跟人家罵你有什麼關係人家不罵你獨槽狗或許又該罵你別的了。最好的辦法就是對他們無視，赤裸裸地無視。不管人家罵你什麼都不要理他，你說那個罵的人還有意思嗎”
“不理她可我會生氣呢怎麼辦”葉小菊詫異地看着小喬。
“也不生氣不就完了”小喬瞧着只比自己大一歲的葉小菊，走過來，親暱地摟住了她的肩膀，“咱以後學會不生氣，人一罵就生氣，那還不得成個氣鼓鼓的賴皮蛤蟆。咱要不生氣，那罵人的就要成賴皮蛤蟆了。”
葉小菊聽完，想了想，覺得對，點頭：“誒我以後都不生氣。”
賴皮蛤蟆那的多難看，還是讓別人去生氣好了。
收拾完底下，三個人回到了二樓，準備睡覺。
樓上被前面的店家用塑料布隔出了三間房的樣子。
正好住人。
最角落裏還堆放着一些雜物。
雜物旁邊有個老舊的手提馬桶。紅漆都掉了，斑斑勃勃的。
小喬看着那堆雜物亂七八糟的，就叫哥嫂幫忙清理出去，怕躲老鼠，蟑螂。
三個人把一些破爛衣服，鞋子什麼的都整理出來，搬到樓下，準備第二天丟出去。
最後，在雜物的底部還發現了一大摞的碗盤。
“哈小喬這裏有好多的碗和盤，早知道我們就少買點了。”
小菊也走過來看，順便把那些碗和盤都從哪個破籮筐裏拿出來。
“呀還真不少，我數數，一二三四五六七有二十一件呢”
小喬正把一些垃圾王樓下搬，隨口就喊：“都拿下來，我們洗洗，能用的留着用，不能用的就還放着。”
“誒”
“誒”
楊小軍和葉小菊答應着，一人抱了一摞下來。
葉小菊勤快，馬上打來水清洗。
小喬繼續上樓整理，拿了一堆不用的東西，剛走到樓梯口，就看見了葉小菊手裏正在清洗的碗。
她“咚咚咚”下樓，放下手裏的東西，三兩步就奔了過去。
搶過葉小菊手裏的碗，左看右看，臉上的表情不停地變化。
震驚，詫異，不信，疑慮，沉思。
嚇的楊小軍和葉小菊都懵逼了。
“小軍小喬這是怎麼了中邪了嗎”