“四個菜那也太多了吧，還是叫三個菜吧，我們一人叫一個。”狐大壯翻開菜譜說，“我先來，我要這個這個紅燒肉太膩了，木桶牛肉前幾天才喫過，我要個幹鍋鴨五件吧。”
“鴨五件啊那我也叫鴨肉好了，來個子姜炒鴨片吧。”文姿翻了一會兒菜譜說。
被她們這麼一說，李穆也想喫鴨子了，紫羅蘭綠寶金皇朝好像都不賣鴨子菜，這是爲什麼呢好像他也沒有特意去避鴨子啊，難道是艾莉絲不喜歡喫鴨肉這也難說，似乎西餐裏面也挺多鴨子肉的啊，還有那個鴨肝呢。早知道就去粵式燒臘店了，李穆還挺喜歡喫燒鴨的。反而北京烤鴨，李穆覺得有點太油膩，不過也許是李穆沒喫過正宗的烤鴨。湘菜裏面沒有類似烤鴨燒鴨的東西，最接近的似乎是樟茶鴨不管他了，“那我要個炒鴨雜好了。”李穆說。
“那我們不是叫了一桌子鴨子菜”文姿笑了笑，忽然想起了什麼，拿起菜譜就翻到最後一頁，“不如我們來叫個全鴨席吧說是一整隻鴨子加配菜，足夠4到6人喫，李穆塊頭這麼大，一個頂兩個，我們就按照四個人算好了。”
“是嗎”狐大壯拿了菜譜一看，“太貴了吧，全鴨宴要168呢，我們三個人分，每人要要56塊錢呢。”她很快就算了出來。
“不要緊啊，這一頓讓我請好了。”文姿很豪氣地說，“今天就試試這家店的全鴨宴好喫不好喫，這裏說是廚師特別推薦，肯定就是代表了這個菜館的最高水準，要是這個菜不好喫，以後我們也不用來了。靚仔”她朝着一個服務員叫了一聲，“過來，我們要點菜。”
其實廚師特別推薦這種東西，其實也不一定是廚師特別拿手，有可能是廚師一不小心進貨進多了，或者賣不掉原料快要壞掉了，所以要特別推薦，趕緊把那些菜賣掉。李穆原來也不是很清楚，現在他自己開餐館開這麼久了，對於這些貓膩，那是再清楚不過。不過看着文姿這麼興致勃勃的，李穆也不想上去潑冷水，最多留多一個心眼好了。有辣椒的菜就是麻煩，白煮的清炒的東西，稍微有點變質就吃出來了，加了辣椒的東西，就比較困難了。當然人家四川湖南的喫習慣了，應該能辨別，可是李穆不習慣啊看狐大壯和文姿的樣子，也不像是經常喫辣椒的。
“來了”服務員一溜小跑過來，“美女你要喫什麼兩位美女和這位帥哥，你們都是在人民大樓那兒上班的吧以前沒見過你們呢，是新來還是以前喫公司啊公司的食堂有什麼好喫呢，我們湘妹子價廉味美，以後就在我們這裏喫吧，你看多少人都在我們這兒訂餐，可不要以爲我們是湘菜館只有湘菜，其實我們八大菜系都能做，家常菜也不在話下叫餐的時候可以叫蓋澆飯、快餐或者半份的菜，都沒問題的。”
“是不是真的啊，有一次我去你們湖南旅行，吃了7、8天的辣椒菜，那天實在是受不了了，找了家館子，本來都說好不要加辣椒了，誰知道做菜的時候，那個廚師還是一把辣椒灑下去”文姿說，“我連忙去問，他還說是太習慣了，平時做菜都放辣椒，這時候順手就撒了一把下去。”
“我們這兒保證不會。”那個服務員說，“要不您來個開水白菜試試保證一點都不辣。其實我們湖南菜呢，也不是全部都辣的，好像那個祖庵魚翅，就是一點辣椒都沒有，這是我們湖南省的名人譚延闓創立的名菜，吃了都說好。軟糯柔滑，鮮香醇厚，幾位要不要試試”
“這個以後再說吧。你燉魚翅有不是一時半會兒就能燉好的。”中午的工作餐喫魚翅，就算是文姿這種大戶也覺得太誇張了，當然並不是說她喫不起，“我看你們這兒，是不是做鴨子最拿手啊那就給我先來個全鴨席好了。”
“全鴨席”那個服務員愣了愣，說，“你們還有人要來嗎有幾個”
“真的喫不完的。”那個服務員勸他們說，“我們說的4到6人，說的是4個大胖子，6個像是這位先生一樣的普通人。像是你們這兩個美女，來10個8個都能喫撐了。”
“那就算了吧。”狐大壯也說。
“不行，今天我就非喫這全鴨席不可”文姿的牛脾氣上來了，“想當年，在學校的時候，去麥當勞我一個人能喫4個巨無霸套餐去肯德基我能夠一人喫一個全家桶，我就不信了，一隻鴨子我喫不完再說我們是三個人啊你一隻鴨子拔了毛放了血洗乾淨腸胃，最多不過是3、4斤肉吧裏面還有那麼多的骨頭，我一個人喫兩斤，他們一人喫一斤，肯定不會有問題的”再說看李穆這個樣子，兩三斤肉怎麼也能塞下去。
“那好吧，到時候上多了，我們可不退啊。”那個服務員說，“小本生意實在是沒法子。”
“得了得了，趕緊給我上你們這全鴨席不會做很久的吧我們趕時間的。”文姿問。
“這個你放心，我們上菜都很快的。”服務員說。
服務員沒說錯，這家湘菜館子上菜果然很快，沒幾分鐘，第一個菜就上來了，服務員一邊把湯盆擺在桌子上，一邊說：“這個是鴨架子煮冬瓜薏米湯，清熱祛溼，利尿解暑，請慢用。”那一盆子湯煮得雪白，好像並不是急就章臨時做出來的味精湯。李穆狐大壯和文姿三個人一喝，都覺得不錯。這時候他們的肚子也餓了，每人都喝了好幾碗，還把鴨架子和冬瓜撈起來喫。
點菜那個服務員看見了，連忙上前阻止說：“菜真的很多，你們慢慢喫，不要喝這麼多湯。”不一會兒第二個菜上來了，就是狐大壯本來點了的幹鍋鴨五件，包括鴨頭鴨腳鴨脖子什麼的，本來這是一個下酒菜，味道足又沒什麼肉，可以慢慢喫。不過也有很多年輕的妹子喜歡喫，因爲它喫起來過癮，又不會給減肥大業造成太嚴重的負擔。
李穆夾了一塊鴨腳，還沒啃完呢，第三個才就來了，巧得很，這次是李穆想要叫的菜，絲瓜辣椒炒鴨雜，裏面有鴨肝鴨旽鴨腎鴨腸，不過最好喫的還是裏面的絲瓜，又香又嫩。幹鍋鴨五件和炒鴨雜都是老大一盆，文姿看着已經面有難色了，不過這時候她還有心情開玩笑，說：“這個鴨子，想來是個鴨子中的宰相。”
“怎麼是鴨子中的宰相啊”狐大壯問。
“宰相肚裏能撐船嘛，這鴨子如果不是個大肚子的宰相，鴨肝鴨腸哪裏有這麼多呢。”文姿說完了自己先哈哈大笑幾聲。不過很快她就笑不出來了，接着又來了好幾個才，一個是醬爆鴨肉絲，一個是香煎鴨胸肉，也都是老大一盤。喫得狐大壯都皺起眉頭說：“這鴨子究竟幾斤啊168塊他們能賺回來嗎”
“怎麼樣我沒說錯吧你們三個喫不完的。”服務員上來放嘲諷。
“誰說的你們這鴨子大是大了點，我也沒放在眼裏李穆，你趕緊給我喫”文姿揉了揉肚子說，“我是不怎麼行了，不過你們這鴨頭鴨腳鴨脖子鴨胸鴨肉都上了，沒有其他什麼東西了吧”事實證明，文姿猜錯了，又上來了一大盆的鴨血粉絲，文姿看着搖了搖頭，“同志們這是最後一個菜了我們要排除萬難，苦不苦，想想紅軍兩萬五”結果紅軍還沒長征完呢，又上來一個菜，是鴨蛋炒青椒。“沒想到還有這一茬不過同志們啊，連鴨後代都出了，敵人耍不出更多的花樣了，狂風暴雨之後就是彩虹”
話音未落，服務員又上了一個菜，上面是老大一隻肥雞，“蒸燒全雞來了，這雞先燒一遍再用旺火蒸20分鐘，又香又入味完全不肥膩了啊。”
“等一等”文姿攔住他，“你這不是全鴨宴嗎你給我們上一雞幹什麼啊你是不是把別人的菜上給我們了吧”
“我們全鴨宴裏最後一個壓軸菜就是蒸燒全雞啊。”那個服務員說。
“你們這是全鴨宴啊”文姿特意在鴨字上加了重音，,“你說這是鴨什麼啊”
“這個啊”服務員嘿嘿一笑，“這個是鴨朋友。”看更多 威信公號：hhxs665