飄天文學 > 若你是我的四月天 >第二百零三章 醉蝦
    收拾完東西以後,白樂彤和林翰就去休息室接媽媽。

    林翰說:“江蘇這一代最有名的莫過於是水產,京都雖然也有,但是絕對比不上這裏的。走吧上車,今天帶你們喫全國最好喫的魚蝦”

    “我之前在電視上看到過舅舅經常會去全國各地巡防不同的美食,然後把美食記錄下來寫進自己的個人傳記當中”白樂彤坐在車上一隻手拉着媽媽一邊跟媽媽和舅舅說着話。

    媽媽聽到這句話笑成了一朵花:“你舅舅這麼多年過去了這個習慣還是沒變,你都不知道”,在我們小的時候,你舅舅就很喜歡帶着我們當時的一羣孩子下田裏挖紅薯,去山裏抓野雞,有的時候還下頜摸魚抓蝦反正啊不管是天上飛的還是地上跑的都被你舅舅吃了個遍,以至於很長一段時間所有小動物看見你舅舅都繞道走”

    “小霞,這麼多年以前的事情你怎麼還記得而且還在孩子面前說,你這樣也太不給我面子了吧”林翰嗔怪着自己的妹妹,但是語氣聽上去卻很溫柔。

    “我這才知道原來哥哥你也是會害羞的”媽媽的語氣聽上去就像小女孩一樣,白樂彤看着這樣高興的媽媽自己也很開心。

    到了喫飯的地方,他們從車上下來,白樂彤一下車看到的景色很美。

    南方到了夏季,天黑得很晚,所以現在已經七點半了但是卻剛好日落。

    如果沒有記錯的話這應該是自己這幾年來第一次看如此美妙的夕陽。

    江蘇一帶本來就是水鄉,有着古樸的小鎮,還有蜿蜒在小鎮中的小河。在江蘇的小鎮上,隨處可見的就是靠岸停着的小船,小船看上去有些老舊,但是卻別有一番韻味。

    林翰帶着他們上了一艘看上去十分安逸的小船,上頭有一個專門划船的漁夫。

    漁夫帶着他們進了船艙,船艙中間有一張小桌子,方方正正的,剛好可以坐下四個人,桌子上零零散散買了好幾個富有當地特色的空盤子,白樂彤和媽媽對着空盤子面面相覷,林翰看着她們費解的表情就像他們解釋:“今天咱們喫的東西是最鮮美的,所以咱們必須得現喫現抓”話音剛落,漁夫就拿着一個小網兜開始搗飭,白樂彤從船艙裏走出去想看看漁夫是怎麼處理新鮮水產的,只見漁夫的那個小網兜裏鑽進了幾十只水晶蝦,還有一些叫不出名字的肥美的小魚,每一隻水晶蝦和魚的個頭都頂大,全部都活蹦亂跳的。

    漁夫抓住其中一隻水晶蝦,拿出一把磨的鋥亮的剪刀把水晶蝦的身體劃開,從中車出一條黑色的線,然後又把俠的腦袋剪掉,最後把處理好的蝦仁丟進白酒裏。白樂彤這些年也沒少喫過蝦,大多數時候都是喫的成品,所以不明白漁夫是在做什麼。

    “那個我想問一問,您這是在幹什麼呀”

    漁夫擡起頭,憨厚的笑了一下,然後用帶着江蘇方言的普通話說:“我這是在去蝦線,這事不能喫的,要去掉。”

    白樂彤恍然大悟,漁夫的手很快,幾十只蝦一下就處理好了,他把蝦從白酒裏撈出來,用清水洗淨,再放進另外一碗酒裏泡着,然後就吧成品端上飯桌。

    白樂彤和媽媽看着飯桌上泡的水晶蝦有些驚訝,這樣的菜能直接入口嗎

    但是林翰卻毫不猶豫地加了一個房間自己的嘴巴里,然後喫的津津有味。白樂彤和媽媽看得目瞪口呆。

    “你們兩個怎麼不動筷子哦我忘了告訴你們,這個東西叫做醉蝦,你不要看這個看上去好像是生的,但是你放心這個乾淨純粹的很,而且味道及其鮮美小霞,我記得小時候你最喜歡喫這些東西了,快點嚐嚐”林翰看着白樂彤和林霞,明白她們的擔憂,於是直接豪氣地給他們介紹這道菜。

    白樂彤這才用筷子夾了一直放在自己的嘴巴里面,說實話,她是不怎麼敢喫這種生的東西的,可是當蝦仁進入口腔的那一瞬間,她感覺自己的味蕾都要融化了。

    因爲沒有經過烹飪,所以很好的保留了蝦仁肉質的彈滑,再加上白酒浸泡過了以後留下了一種獨特的風味。

    白樂彤嘗試着把它咬碎,她發現這種口感是一種奇妙的經歷,跟海蜇絲的感覺有一點相似。

    這個時候林翰走出船艙,對漁夫說了什麼,過了一會兒,漁夫右端來了一小碗熱氣騰騰還有香味兒的沾料。

    林翰說:“第一次喫這個恐怕是有一點接受不了,你可以嘗試着用這個佔着喫,會好很多。”

    白樂彤已經被剛剛的美食震撼到都說不出話來,她用筷子給媽媽夾了一個沾醬的,就在這個時候,林翰接到了一個電話。

    過了一會兒他打完電話又回到船艙,笑着對喫的正歡的白樂彤母女說:“一直忘了跟你們說,其實我也有一個兒子,按照歲數來說應該比彤彤大一些,剛好他跟着老闆出差來了咱們江蘇,剛剛打電話給我就是問咱們在哪,他說想來蹭個飯,本來是想挑一個莊重的地方把他介紹給你們的,既然那個臭小子也不介意,那就一起過來喫吧你們覺得怎麼樣”

    “原來我還有一個堂哥”白樂彤很高興,她一直都希望自己能有一個哥哥,從小就很羨慕那些有哥哥的女孩子,總是被哥哥照顧的很好,她一直都在想如果自己能有一個哥哥那該有多好啊。

    “對,你堂哥一直都想有個妹妹,現在剛好,趁他心意了”林翰也很高興,一家人好不容易能夠其樂融融的聚在一起,對他來說真是一件值得慶祝的事。

    “舅舅,堂哥什麼時候過來”白樂彤有一些小小的期待,她很想知道自己的哥哥長什麼樣子。

    “他剛剛給我打電話的時候就在離我們不遠的地方,現在應該快了吧。”林翰看了看手錶然後說。

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