只是唐紹言如今喫慣了靈膳,實在是對於普通的飯菜有些喫不下去。
“不用麻煩了, 我晚上自己弄點麪條喫就行了。”
“你手都受傷了還要自己做”
“這點小傷不要緊。”
“那、那好吧”田卜臘躊躇地看了唐紹言一會道,“能不能也給我做一碗”
“可以啊。”反正就是多下一份面而已, 又不費什麼功夫,唐紹言欣然同意。
“啊啊啊啊,聽者有份, 我也要我也要”走在他們身後的袁浩立即嚷嚷了起來。
唐紹言哭笑不得的答應了下來,乾脆讓袁浩去問問,還有沒有人想要喫的,反正農家樂老闆用的是土家大鍋竈,無論是炒澆頭還是下面, 都方便的很, 做三份和做十幾份的差別不大。
最後所有人都表示想要喫唐紹言煮的面, 他們下午喫過燒烤,這會兒並不算太餓, 喫碗香噴噴的麪條, 那是最好的了。這一次的材料費, 全部由同學們來負責, 一分錢也不要唐紹言掏, 讓他儘管放手去做。
唐紹言洗完澡後,就去了廚房,田卜臘和袁浩都跟了過去,準備給他打打下手。
唐紹言向廚師要了一大塊肥瘦相間的五花肉以及黃花菜、土豆、木耳、青椒等等配菜,分別切成小指甲蓋大小的丁備用。
雖然說農家樂這邊有現成的麪條可以用,但唐紹言還是選擇自己擀,這樣麪條會更新鮮和勁道,他也可以在擀麪的時候,順便對面條做一下加工。麪條擀好之後,就交給田卜臘和袁浩去下,他倆經常煮泡麪,算是熟練工了。
唐紹言這邊開始炒澆頭了,他用中火熱油後,倒入肉丁和蔥薑末煸炒,待漸漸出香氣後,再放入辣椒麪繼續煸炒。等到出了紅油,再放上一些五香粉和花椒麪,辣子和肉片的濃厚香氣立即噴薄而出,讓田卜臘和袁浩忍不住嚥了咽口水。
熱騰騰的麪條出鍋後,放入炒好的酸湯和澆頭,將大號的麪碗給裝的滿滿當當。
農家樂的廚師在一旁看得嘖嘖稱奇,他甚少見到這麼會做菜的年輕人了,動作乾脆利落又絲毫不拖沓,十五分鐘就幾乎全部搞定了。而且就成品的香氣和色澤來看,味道肯定不會差,連他這個廚師都有些嘴饞了。
見面條全部搞定,袁浩歡呼一聲,衝出去喊其他同學進來幫忙一起端面碗,很快他們就坐到了後頭的棚子裏,開始享用美味的酸湯麪。
有幾個女生不喫辣,一臉爲難的看着面前香氣襲人的麪條,不知道該喫還是不該喫。
“快喫啊一點也不辣的”徐麗麗喝了一口湯後,眼睛立刻亮了起來,催促着小夥伴們也快點喫。
紅豔豔的湯頭看着辣,但其實都被配菜和醋的酸味給沖淡了,一點也不嗆人,反而爽口開胃。麪條是唐紹言親手擀的,勁道爽滑,配上帶着焦香味的肉丁,喫起來別提多香了。就連作爲配菜的土豆、胡蘿蔔和青椒等等,都燉的又酥又軟,口感好的不得了。
餘娜見徐麗麗喫的頭也不擡,這才小心翼翼地嚐了一口,然後就再也停不下來了。
大傢伙就這麼呼啦啦的把一大碗麪給喫完了,連湯都沒剩下,就算是胃口比較小的女生,也是一樣。
“我的天,紹言你的廚藝也太好了吧我從來沒有喫過這麼好喫的面”
“啊,我好撐啊”
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