這幾江毅在店裏沒有忙活具體的事情，趁着務工人員返城，他成功地從人才市場招聘了兩個服務員和一個新手廚師。
其中一位是典型的鄉下妹子叫章紅，二十四五上下，細高的身材，蘋果似圓圓的臉蛋，欺負有種被陽光長期照射的微黑色。另一位三十來歲，整個人顯得矮胖矮胖的，胖乎乎的圓臉像個圓盤，看起來喜氣洋洋，她的名字叫李桂蘭。
廚師是一位二十來歲的夥子叫杜德喜，長得高高大大，一副方方正正的面孔，他剛從廚師學校畢業，看到招工信息便趕來應聘，江毅有意讓他先試試，看看能不能培養一下。
除了招聘人員，江毅還對店裏的事情做了一些安排。
他先是對各人工資重新進行了調整，整個店現階段工資分成三級，張老闆作爲店長，一個月三千元的工資，他自己和張老闆一個級別。
楊梅的工資則要少點，由原來的一千八變爲二千五，兩位新來的服務員每人一千五的實習期工資，實習廚師杜德喜一千八，等以後轉正了再做調整。
江毅在學習了關於管理和運營餐廳的書籍後，結合着自家店的具體情況，也整出了個工作流程和制度，交給張老闆暫時實施並讓張老闆記錄下實施過程中遇到的問題，以後再做討論和改進。
張老闆也表示同意實施這套流程，石崗路的店沒有這些操作流程沒什麼問題，以後開發區四合路上的分店開張，那麼大的一個店鋪沒有制度可運轉不起來。
江毅還準備聯繫一個正規餐飲業培訓機構，對店所有人員進行培訓員，包括張老闆和自己，他清楚的知道店裏所有人都是半路出家或者是從飯館出來的，不是職業從事餐飲行業，唯有不斷地學習才能更好地前進，這點他和張老闆講得很清楚，誰拒絕培訓，誰就會被淘汰。
在江毅的想法，自己這個店不僅僅是味道上的吸引人，更要在服務上做到位，把品牌給做起來，而品牌做大做強不是一兩的事，更是要從做起，從現在做起。
安排好店裏的事情，江毅向張老闆了一聲，最近這段時間自己就不到店裏幫忙了，學校馬上開學還有家裏種菜的事情都等着他忙。張老闆點頭示意知道，在江毅臨走時對他，分紅錢都已經打到他的卡里了。
江毅本想着直接回學校，張老闆的分紅的事，當時他沒直接問多少錢，他直接來到離店不遠的建行at。
在他想來，前兩個月淨利在十來萬，過年這兩個月生意應該差點，食客們都在家過年，店的營業額應該不高，分紅也應該少點。
他熟練的操作着機器，輸完密碼點擊查詢鍵，看着屏幕上顯示的數字，江毅揉了揉了眼睛，確認自己不是花眼之後，他立馬高興了起來，原先過年用得只剩下七八萬錢的卡上，現在已經變成了三十多萬。
“這兩個月掙了不少啊。”江毅看着卡上的數字喃喃地道。
從at裏取出卡片，江毅邊走邊琢磨着分紅的事，應該是自己想錯了，過年的生意更紅火。現在卡里的現金有這麼多，不能讓它躺在那裏，看來新店的事情得加快速度，這筆錢可以用來裝修和購置器材。
現在正是學生返校的時間段，學校周圍停滿了各種車輛，江毅三年多來已經見慣了這種場景。
學校的大門口熙熙攘攘，滿是回校的學生。剛過了半個學期的大一新生已然不是剛進校時稚嫩的模樣，一個個神采飛揚，大二大三的學生則顯得老成許多。
江毅看着一張張青春洋溢的臉龐，不由想起自己剛進學校的時候和陳鵬魏然結識的場景，時間過得真快，轉眼就要畢業了。
帶着些許感慨，江毅進了校門向着宿舍走去。
剛走到宿舍門口，江毅便聽到陳鵬喇叭似的大嗓門：“然子，大招留人啊，我的雙殺”
“鵬哥，沒冷卻啊，你別衝那麼快，心草叢”魏然大吼道。
江毅推開宿舍大門，只見倆人電腦屏幕都是黑白色，魏然在一旁懊惱地嘀咕着。
陳鵬悠然地點燃一支菸，深吸一口：“二換一，這波不虧”
“都回來啦。”江毅對着正全神投入遊戲的倆人道。
“嗯，老三，你回來挺早啊。”
“等會再聊，復活了，團戰一波結束了對面。”魏然轉頭對着陳鵬道。
陳鵬不再和江毅閒聊，又聚精會神地操作起來，房間裏響起一陣噼哩啪啦的鍵盤鼠標的聲音。
江毅在一旁聳了聳肩，坐在自己的桌子前拿起前兩從書店買的現代酒店管理經典看了起來。
他還沒翻幾頁，口袋裏傳出的鈴聲響了起來。
拿出手機一看，電話上顯示的是汪波的號碼，江毅按下了接聽鍵。
“江毅，我是汪波。”
“水哥，啥事啊”
“是這樣的，你家菜地我已經種上你得幾種調料，但是關於田裏種菜的事你還得拿個主意，要種些什麼。”
“這樣啊，那我明早回來一趟，具體的我們再商量一下。”
“好嘞，等你回來。”
等江毅打完電話，打完遊戲的陳鵬魏然倆人來到他旁邊，陳鵬大大咧咧地道：“老三，你那店現在啥情況了”
“鵬哥，你很少問我麻辣燙的事啊，是不是有啥事。”江毅不解地問道。
魏然嘿嘿道：“咱鵬哥還能有啥事，還不是嫂子問這事。”
“去，有你啥事，那個她們寢室李楠你知道吧，是她打聽你的情況，問我你是不是在那裏打零時工。”
江毅若有所思地點了點頭：“你怎麼回答的”
陳鵬拍了拍胸口，一臉臭屁地道：“我把你猛誇了一頓，你可是早就在外面創業，分分鐘百萬上下。”
江毅無語地眨了個白眼，吹牛也不打個草稿，還分分鐘百塊上下，以爲個個都是馬老闆啊。
魏然在一旁插了句：“我看八成是替李秀英來打探消息的。”
“看來那個叫李秀英的女生也對你感興趣哦，老三，趕緊抓住機會，能看得出你對她也有意思。”陳鵬笑吟吟地道。
江毅沒有理睬倆人的打趣，想起了那在麻辣燙店偶遇她的場景。