飄天文學 > 頂級食材 >第七十章 晚餐
    “叮鈴鈴”

    正在沉思的江毅被電話聲打斷了思緒,他放下心思拿起桌上的固定電話。

    話筒裏穿出一陣親切的問候,“請問是江總嘛,我是上次您聯繫的佳運培訓中心的小楚。”

    “恩,我是江毅,楚經理,培訓計劃做好了嗎”江毅問道。

    佳運培訓中心是江毅聯繫的第三個培訓機構,先前兩個培訓機構都被他拒絕,原因是他們把江毅當做冤大頭,弄些什麼餐廳定位,戰略規劃這些華而不實的東西忽悠他。

    “江總,具體的方案我已經發到您的郵箱,如果您有時間的話,我可以簡單地爲您口頭解釋一下。”楚經理試探着說道。

    江毅想着自己下午沒什麼重要的事情,便叫他介紹一下培訓的具體計劃。

    “通過我們對您店裏的調查,我們總共爲您量身定製了三套方案,第一是”

    楚經理簡略地介紹了三套方案的主要內容,第一套方案像前面兩家培訓機構一樣,主要是做假大空的戰略規劃,前景分析之類的,自然是被江毅pass。

    第二套方案江毅已經有着興趣了,培訓的內容是標準化管理與成本控制,不過想到張老闆他們現在的管理水平,江毅決定這一塊暫緩,待到以後再培訓。

    江毅對第三套方案比較滿意,方案內容是員工的素質與團隊協作能力培訓,員工素質與團隊協作這方面的提升,可以有效提升顧客對青禾一品的滿意度,是實實在在能提高業績的培訓。

    “前面兩套方案暫時對我們店沒什麼作用,我選第三套方案。”江毅喝了口水又說道,“不過我醜話說在前頭,如果是一些虛頭巴腦的培訓,我是不會付錢的,我要真材實料的東西。”

    “您放心,江總,絕對讓您滿意,您要是覺得不滿意我們公司分文不收。”楚經理斬釘截鐵地說道。

    “嗯,我看過你的具體方案後給你電話,暫時就這樣吧。”江毅不置可否地說道。

    “好的,期待您的來電,江總。”

    結束和楚經理的電話,江毅打開電腦,認真地研究起來他發過來的第三套方案。

    方案是以ppt的形式發過來的,上面詳細介紹了店裏的現狀和不足,並且提出了改進的方法和流程,江毅一條一條地過,邊看邊點頭,整個店裏整改的項目還是比較到位的,吧他沒有想到的地方都囊括了進去。

    接下來,江毅來到了他最關心的員工素質培訓這塊,培訓內容裏不僅僅是一些大道理和口號,大部分都是和員工切身利益相關的講解,把公司和個人的利益很好地結合在一起。

    看完培訓方案,江毅把張老闆喊到自己的辦公室,和他討論培訓怎樣實施下去。

    “老張,今天我們討論下員工培訓的事情,這件事不能再拖了。”江毅沒有客套直接開門見山。

    張老闆有些猶豫,慢吞吞地道:“江總”

    “老張,現在也沒人,不用那麼客套,喊我江毅就行。”江毅打斷了張老闆。

    “嗯,現在店裏很忙,人手短缺,我怕培訓耽誤了上班,對我們的營業造成影響,而且員工可能會有牴觸情緒。”張老闆說出了他的顧慮。

    江毅搖頭反對張老闆的想法,“人員不夠可以增加,培訓必須要進行,這是爲了以後店裏更好的發展。時間方面可以採用換班調班,上午上班前的時間也可以利用起來。”

    張老闆手扶額頭思考着江毅的方案,江毅還沒說完補充到,“關於牴觸情緒,培訓佔用員工個人時間,計算出來後,培訓考覈成績合格做加班工資,成績優異的另行獎勵,不合格的進行處罰,調動員工的積極性。這樣應該就沒有太大的問題了。”

    “如果是這樣的話,我同意。”張老闆聽了江毅的說法同意下來。

    江毅將楚經理的電話號碼給了張老闆,讓他和楚經理對接,並吩咐他儘快將培訓開展起來。

    交待完培訓的事情沒過多久,聯繫接到了蘇宛秋請他喫飯的電話,他欣然答應下來,不過地點很湊巧,在上次江毅訂的那家西餐廳。

    江毅趕到西餐廳的時候,太陽已經快落山,西邊的天空被夕陽染的通紅。陽光雖然不再刺眼,但溫度卻依然很高。

    走進店裏,一股涼氣襲來,江毅感到彷彿洗了個冷水澡,很是清爽。

    門口迎賓的服務員臉上泛着標準化的笑容,“先生,請問你有預訂嗎”

    “嗯,蘇宛秋小姐訂的位置在哪”江毅問道。

    “請跟我這邊來。”

    服務員在前面帶路,把江毅帶到大廳右側靠窗戶的位置。

    蘇宛秋已經坐在座位上,正微笑着朝江毅點頭。

    江毅平時見她的時候,她基本上穿的都是銀行裏的職業裝,看起來很是幹練,一股女強人的味道。

    坐在餐桌前的她換上了一身優雅的米白色長裙,頭髮不再盤起,靜靜地披在白皙的雙肩上,一種成熟女人的優雅氣質由內而外地散發出來。

    江毅強自壓下心頭的漣漪,微笑着說道:“宛秋姐,不好意思,我來遲了。”

    “我有那麼老嗎江毅。”蘇宛秋待到江毅坐下,一本正經地問道。

    女人都在乎自己的年齡,這點沒談過戀愛的江毅也知道,“哪有,宛秋姐風華正茂,看起來就像剛上大一的新生。”

    “真的嗎那你爲什麼要加個姐”蘇宛秋嘟着嘴不依地說道。

    “額,這個麼”江毅頭上開始冒汗,心想這還不是你叫我喊的,不過嘴上他可不敢說出來。

    看着江毅的呆樣,蘇宛秋輕笑着說道:“逗你玩呢,江同學。”

    說完她轉過頭將服務員喊過來,“服務員,點餐。”

    江毅主菜要了份牛排,蘇宛秋沒有點這麼高熱量的食品,要了份意大利麪主食,點了瓶紅酒。

    用餐時間比較和諧,蘇宛秋沒有再提出怪異的問題,只是感謝江毅對他的幫助,連連和江毅碰杯,平時不怎麼喝酒的江毅也喝了也差不多半瓶紅酒,有些暈頭轉向。


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