實際上這個餅乾並不是在肚子餓了餐館製作的,肚子餓了雖然裏面什麼菜系都有,也混着外國的一些菜式,但總歸是中式的多,廚房裏並沒有烘焙設施,這些餅乾是張安和尚衛東在兩人一起,在家裏用烤箱製作的。
每週例會上,陸嘉對新菜譜取得的數據表示尚可,讓祕書繼續採集數據,同時要求大家提前思考下一季度的主題,務必要做到有新意又能銜接的上,方案早出爐,張安帶着的團隊就可以早研製新菜譜。
現在,肚子餓了的每月利潤,都會按照一定的比例流向廚房。現在正是回收房租、裝修費的時候,陸嘉卻不在乎這個,照樣大手筆支出。在建新店的時候,店裏的廚房就單獨隔出了一塊做實驗室,張安先是裏面研究現用菜譜的標準化流程,好讓其餘廚師按照流程就能做出一樣味道的飯菜,現在流程的研究卓有成效,他不必在飯點一直守在爐竈前,二廚三廚就能照顧全局,他就能夠省下大量時間,專心的研究新菜。
唐偉章交上來一份每週網絡報告,又給其他人發了一份。陸嘉看到評論分析那裏,要求開通團購的呼聲較之前又提升了百分之五個比例。
陸嘉看向李家俊和杜之萱:“你們覺得呢。”
杜之萱大局感強,看得長遠,李家俊處事全面,注重細節,陸嘉一直有意培養兩人搭檔的默契和獨立處事的能力。
李家俊和杜之萱急忙正襟危坐地看了起來。雖然這裏陸嘉年紀最小,可是每當陸嘉笑着等人發言時,他人難免有小學生忐忑不安的等着成績的緊張感。
作爲祕書,例會上所有的材料她都有過目,她已經有了調查,並且針對性的收集了相關材料,因此先進行發言。
“現在團購太過平常了,收到這份報告後我下了四個不同的團購app對千姿商圈進行搜索,發現這裏所有的餐飲都開通了團購,或者是套餐,或者是充值優惠。雖說咱們肚子餓了也有了名聲,但是很多顧客爲了優惠更願意直接用團購軟件搜索購買,而且本身上團購網站也是一種推廣,我覺得咱們還是上吧。”
“上團購網站不是免費的吧。”杜之萱問李家俊。
李家俊拿給預先收集的各大團購軟件的收費明示,分給了大家:“如果只是上的話,可能還是免費,但是如果想上推廣,想搞活動,想要個好位置,就得向團購網站交費了。”
杜之萱迅速翻閱起來,沉吟片刻,道:“我對團購瞭解不多,也沒有團購過,只能簡單的說下我的想法。團購可以搞,但是不能隨便制定套餐或者滿減,必須站在整體高度,對我們,團購方案要最大利化,對顧客,要讓他們體驗到更高的價值,同時也不能損害到我們的正常利潤。好吧,我覺得還是一套空話啊。”
李家俊說:“就是你說的這個意思。現在團購多是用降價的方式,從推廣到降價,成本都得控制住,不然就算短時間帶來大量客源,長期也會影響餐館的正常運營。我們應該試運行一下團購,設計一個合理的團購方案,不能光降價就算了。選擇的團購網站一兩家即可,最好選擇有資源傾斜的,這團購最好能錯過我們的高峯期,現在我們是中午十一點半到一點半,晚上五點到八點這段時間客流量最多,週末全天都不清閒,普通客人都要排隊等號,不如團購的時間限制一下,儘量避開高峯期。”
“具體的方案你們商量一下制定好再給我過目。”
陸嘉沒發表任何意見,其他人都提起了心,這可是一個考驗啊嗯,這個方案一定要寫得完美無缺
例會散後,杜之萱叫住李家俊,語氣有些遲疑。
“家俊,我想,你能不能和我聊聊我現在是越來越發現,我以前的生活經驗能用在工作中的,真得太少了,像陸嘉說得團購,我就不清楚。我想請你陪着我走一走,看一看。”
李家俊略一遲疑,便同意了。
千姿商圈是海城很繁華的商圈,但是這條步行街只是中檔層次的,許多國際大品牌並沒有入駐,平時來這裏逛街的,也都是普通人,所以李家俊問都不用問,就斷定杜之萱沒有逛過這裏。
杜之萱也愛逛街,但是她都是約着要好的朋友去高檔商場逛,再做個spa換個髮型之類。那裏人少,走起來路也舒服,可是在這,走一小段路都是左閃又躲的經歷,可真是稀奇,等着進了各種上鋪後,杜之萱的逛街之魂就被激發出來,饒有興趣的挑選着廉價普通的玩意兒,哪怕知道買回去不會用。
李家俊帶着杜之萱討價還價,要個饒頭,晚上又用手機買了附近一個餐館的團購,帶杜之萱進去喫。杜之萱這是第一次體驗所謂“平民”生活,倒是過得興致勃勃,自己也下了團購軟件,來回翻看。
等着杜之萱晚上回去的時候,陸文林就發現,他認不出來妻子了。
杜之萱原本穿着的是一件月白色的魚尾裙,下襬很窄,行走之間雙腿自然擺動出優美的曲線,可是這顏色不耐髒,走起來路又只能小步挪動,所以她先去了一個服裝店換了一身衣服。
李家俊今天穿得是牛仔褲小西裝外套,顯瘦又帥氣,杜之萱想起記憶中似乎從來沒有穿過牛仔褲和這種風格的外套,所以讓李家俊給挑了一身。杜之萱身高一米六,試穿上牛仔褲後,感覺自己被拔高了五釐米,腿也拉得又細又長,加上金屬風格的襯衫和西裝外套,把自己迷得不行,連原本的細跟高跟鞋都換成了柳丁皮靴。
杜之萱雖然兒子都成人了,可是保養的好,這麼穿也不違和。李家俊私下叫杜之萱爲阿姨,之前杜之萱穿着端莊得體的時候還好,這會再叫阿姨,連聽到的路人都會奇怪的看着他們,心想是姐妹纔對。
杜之萱就這麼穿回了家,手裏還大包小包的,陸文林做沙發上看電視,都驚訝的站了起來。
“你這是去變身了怎麼想起來換風格了。”
“我這麼穿好看嗎”
杜之萱轉了個圈。
也許是受身上的服飾影響,杜之萱的舉止也大大咧咧跳脫了些。從前她一直走得大家小姐派,結了婚也是大家太太,衣櫃裏除了裙子就是裙子,褲子極少,哪怕設計師再優秀,買的每條裙子都獨特而有魅力,穿了這麼多年的裙子,杜之萱也是穿得夠夠的了,只是從來沒想起還可以換成這樣而已。
杜之萱笑得特別開心又調皮,朝陸文林眨眼,好像這是一個祕密,讓陸文林突然想起小時候看到的那個敢爬樹捉蟲子的小女孩,雖然最後是被打了一頓,哭着說再也不敢了。
想到岳父岳母家,陸文林悄悄嘆息一聲,挽住杜之萱的手,讓她安分坐到自己旁邊。
“好看。瞧你累的,這是去哪逛了啊。”
杜之萱一坐下來,頓時覺得骨頭都軟了。她大膽的學着兒子不羈的樣子,倚着陸文林把腿腳都在沙發上伸展開,邊興奮的說起她的見聞。
陸文林把電視暫停,不斷地附和着,心想,確實人要多出去纔好,以前的杜之萱總是在家裏,那時看不出什麼,現在看卻是死氣沉沉了。
如此,陸文林再次堅定了不摻和杜之萱“事業”的想法。
可是,身爲杜之萱的丈夫,陸文林有這樣的想法,卻不意味着杜家,不會有其他的想法。
杜家。
杜之萱的弟弟杜之榮在結婚之後並沒有搬出去住,仍然住在杜家。杜之榮有一兒一女,哥哥杜遊、妹妹杜汐因爲和杜家老爺子老太太一個屋檐下住,關係都很親密,很受寵愛。
這天一放學,杜汐就跑到杜之榮身邊,拿出手機給父親看。那上面已經調出了一張圖片,是杜之萱穿着牛仔褲一身金屬嘻哈風打扮的照片。
“爸,我今天刷微博,看到人家發的路人街拍,你看,這是不是我姑姑”
杜之榮頓時皺起了眉,拿來手機仔細看着照片。這臉是那個臉,只是紮起了馬尾,可是這身上的衣服,也太不像話了就算是少女這樣穿,杜之榮都會覺得不正經,更何況杜之萱已經嫁了人,孩子都老大了呢