玉梅微微點頭,給茌好請安,“大姐安。”
她不着痕跡地打量了一下茌好,心中暗自嘀咕。
這位大姐也沒有什麼特別的地方嘛,怎麼大少爺突然就關注起來了
還有老爺也是,聽說還讓人開了庫房,讓她挑選了不少東西呢。
茌好點了點頭,並不說話。
她不認識這人,所以並不打算開口。
香竹悄悄地給她介紹說:“這是二姐房中的人,名喚玉梅,家裏人都是府裏的老人兒了。“
她這麼一提醒,茌好只好問了一句,說:“二妹妹最近身體可好“
玉梅說:“最近天氣熱,姐有些苦夏,飯都少吃了許多,也就是這幾天的竹筒飯,稍微多用了一些,但是吃了幾次,也沒什麼胃口了。這不,奴婢正打算去廚房打聲招呼,看看有沒有別的新鮮喫食。“
她說的時候頗爲苦惱,眉毛輕輕皺着。
玉梅這麼說,自然是有所打算的。
她早就聽玉蓮說了,這竹筒飯的主意是大姐想出來的。
她想着茌好既然能夠做出竹筒飯這等新鮮玩意兒來,說不準也可以想出別的東西。
因而她眼神一直悄悄地注視着茌好,期待着她有所表示。
茌好沒有讓她失望,聽了這話,便說:“我記得廚房裏應該有粳米,用適量清水先將粳米煮至九成熟,然後放一些葡萄乾進去,共同燉煮至稀爛爲止。“
玉梅聽了,眼睛一亮,“這有用嗎“
茌好說:“自然是有用的。夏日燥熱,胃口不好,最好是喫一些酸甜的東西開一開胃。粳米之中含有豐富的營養,容易消化,對孩子比較合適。“
說着,她低頭思索了一下,又說:“孩子苦夏,要格外注意脾胃的保養。要注意化溼益氣。若是她大量出汗的話,可以用綠豆、薏米、陳皮加上粳米一起煮粥。另外,用黨蔘、冬瓜、薏米、陳皮煲鴨湯,也有裨益。“
玉梅原來只是隨口問了一下,實際上沒有抱太大的希望。
但是茌好一下連說了三種,聽着都是沒有沒有喫過的,心中不由一動。
但見她說:“大姐,奴婢愚鈍,記不下這麼多,廚房也沒有做過這些,不止大姐能否移步廚房,指導一下廚房的媽媽們呢“
她說這話時,心中到底有些忐忑,只是想到姐昨天喫的少,早上也只隨意地喝了幾口,心中有些擔憂。
她和玉蓮都是新派來的,被家裏人千叮嚀萬囑咐,一定要以二姐爲主,千萬不要像前面的丫頭片子一樣,不尊主子,不爲主子考慮。
茌好聽了這話,眼睛一亮,說:“當然可以。“
她也喫膩了廚房的飯菜。
天知道廚房裏怎麼做的,飯菜的味道幾乎都差不多。
鴨子就是鴨子的味道,雞就是雞的味道,魚就是魚的味道,不管是烤,煮,燉,食材本身是什麼味,菜基本就是什麼味兒。
這幾天到是多了一個竹筒飯,只是廚房也不知道創新,放來放去就是那幾樣,也不知道變通一下。
廚房裏這時候早就開始準備午飯了,忙得熱火朝天,丫頭婆子們來來往往,切菜的切菜,切肉的切肉,燒火的燒火,洗盤子的洗盤子
“喲,這不是玉梅姑娘嗎今兒怎麼來得這麼早是不是二姐早上喫少了,中午要早一些喫“秦婆子的眼神好使,老遠就看到了轉角過來的玉梅。
玉梅在前面引路,因而茌好走在後面一些。
玉梅右手捏着手帕輕輕掩鼻,說:“秦婆子,裏面忙得熱火朝天,怎麼就獨你一個在外面轉