另外一道是辣子雞。
雞用的是莊子上和狍子一併送過來的野雞。這時候山上食物豐盛，野雞正是肥美的時候。
但是由於野雞運動量比較大，肉質更加細膩，油脂也不會十分厚。
用辣子和花椒炒的時候，油脂分泌出來，彌補了沒有菜油的缺點，味道更加香濃。
寧遠安撫了撫肚子，毫無形象地癱在椅子上，喟嘆道：“真是太好吃了茌兄你以前竟然從未請我們喫過這些，一人喫獨食難道是怕我們來蹭飯不行我絕對不會放過你我這幾天都要來喫飯，要把以前的都喫回來。”
茌驊勾脣微微一笑，說：“你以爲想喫便可以喫到嗎”
寧遠安看着他嘴角的笑，跳起來大叫：“茌兄你難道還想喫獨食”
王青平藉着下人遞過來的水漱口，優雅地擦了擦嘴，說：“寧兄，你沒有聽到青松說嗎這是茌家姐做的，你竟然還想隨時過來喫”
寧遠安蹙眉說：“有嗎”
他思索一下，猛地想起來，說：“好像真的是誒”
他看向茌驊，只見茌驊嘴角帶笑，明顯是有些得意。
他猛地衝上去，壓着茌驊說：“你絕對是故意的你絕對是故意的啊”
青松連忙過去拉他，“寧公子，我們少爺怎麼會是故意的呢這些菜色也是少爺第一次喫到。”
這話一落，寧遠安頓時不鬧了，他以一種怪異的眼神盯着茌驊，左右上下打量了一下，說：“你竟然也是第一次喫到”
茌驊鎮定地說：“這是新研發出來的菜式，自然是第一次喫到了。”
寧遠安一邊笑一邊擺手說：“不用解釋，解釋就是掩飾，我們都知道。”
說罷，就端茶送客。
寧遠安連忙道歉說：“哎別啊，我就是開個玩笑而已，茌兄不要這麼氣嘛”
茌驊端着茶杯，輕抿了一口，心想：還是好兒做的蜂蜜山楂茶味道好喝，總感覺廚房做的要少一些什麼，可以這是最後一點兒了。
王青平見茌驊喝的和自己的不一樣，眼裏閃過悠悠的光芒，說：“茌兄，你這喝的是什麼茶怎麼和我們的不一樣”
梁君微早就注意到了，也看着茌驊，手指在茶杯上輕輕敲着，明顯是在思考着。
他們喝的茶是茶湯，用上好的茶餅泡製而成，上面撒了一層香酥的芝麻，是難得的好手藝。
可是這茶湯和茌驊手中清亮的色澤一比，頓時就顯得顏色過重，味道過濃。
茌驊警惕地擡眼，伸手護住自己的杯子說：“沒什麼，只是用山楂泡的水，沒什麼特別的。”
梁君微手指一頓，說：“沒什麼特別的，茌兄爲何護得這麼緊”
他的鼻子十分靈敏，從空氣中嗅出了酸酸甜甜的味道，和母親愛喫的山楂蜜餞有些像，但是卻沒有那麼甜，更加清淡一些。
別人都不知道，他對於酸甜特別偏好，所以對這味道也最是敏感。
寧遠安給王青平使了一個眼色，王青平也很好奇這個味道，便回了一個眼神，用扇子打了兩下手，表示同意了。
茌驊知道寧遠安的秉性，連忙起身，可是已經來不及了。
只見寧遠安一個大步，衝到了青松的面前，奪過了他手上的酒壺，對着嘴就倒了一口。
入嘴酸酸甜甜的，讓他不太喜歡。