及至三月底,桃花開得越加繁盛,在枝頭擠擠囔囔的。
茌好和茌得了幾次機會出門踏春,跑去郊外的莊子上住了兩天,又去爬了一回山,在山上撿了些菌子。
春天是萬物復甦的季節,各種野菜在人們不曾注意的時候,悄悄地長了出來。
田間的馬齒筧,是最常見的野菜之一。
茌好帶着茌在田頭漫步,摘了一些用來涼拌。
馬齒筧只需要用開水燙熟後,再加上鹽、醋、蔥姜以及少許糖涼拌就可以吃了,味道清爽可口,是大自然的美味饋贈。
除了馬齒筧,茌好還摘了不少車前草。
車前草配上淡竹葉、枸杞和冰糖是做涼茶的好東西。
讓人曬乾了一份份配好,每次要喝的時候,拿出來煮一包就是了,方便實惠。
這日,茌好才進了茌的院子,就見她讓人煮了車前草茶。
“兒,就算這茶好喝,你也不要每天喝呀。“茌好對於茌有些無語。
自從她制了涼茶,茌每日都要讓丫鬟煮一壺,沒事的時候就喝。
這是涼茶,最是清熱解火,最適合的季節自然是夏天。
茌每日把涼茶當做熱茶喝,像是上癮了似的。
茌笑道:“姐姐,你不覺得甜甜的很好喝嗎“
“那蜂蜜山楂茶不是更加甜“
“可是姐姐你不是說不能把山楂茶喝多了嗎“茌嘟着嘴。
山楂茶本就是消食的,茌的脾胃不是弱,喝多了容易拉肚子,所以茌好不准她喝多了。
“你若是喜歡,可以泡蜂蜜水喝。“茌好想到這一點。
“可是蜂蜜水喝多了就是一個味道。“茌嘟嘴道。
香梅在一邊聽着,心中無奈。
也就是姐們才能把外面難得的蜂蜜用來泡水喝。
“大白白別進去“香竹在外面大喊。
聲音剛落,兩隻胖墩墩的白狗衝了進來,往茌好兩人撲來。
茌連忙蹲下來,接住兩隻,把它們抱了個滿懷。
“姐,它們兩個纔在外面跑了,身上髒得很,還沒有擦乾淨呢。“玉琴無奈道。
茌擺手,摸了摸它們的腦袋道:“沒事,等會兒換個衣服就是了。“
她託着白的腦袋問:“白,外面好玩嗎“
白啊嗚一聲,偏着頭看着她,雙眼水汪汪的,像被水洗刷過的寶石。
茌摸了摸它的下巴,它搖了搖頭,掙脫了,跑去撞大白玩。
“它們兩個喫東西沒“茌站起來,拍了拍從兩隻狗身上粘來的泥土。
負責照顧大白的是茌的丫鬟憐,平時白也是她在照顧。
她緊跟在兩隻狗後面進了屋,站在門外候着。
聽到茌的問話,就回答道:“回姐的話,已經吃了。大白吃了兩碗羊奶,白吃了一碗半。“
“今天喫的這麼多難怪這麼有力氣。“茌笑道。
茌好聽到羊奶,拍了一下手道:“我還可以用羊奶做奶茶啊“
羊奶對人的身體很好,溫潤補虛、滋陰養胃,多喝一點也無妨。
“姐姐,羊奶味道不好喝的。“茌聽到了,連連搖頭。
過年的時候,她看大白喝羊奶的時候,就悄悄地喝了一些,一點兒也不好喝,羶味好重
茌好笑着說:“那是因爲煮的時候沒有去羶味,自然就不好喝。但是把羶味去掉的話,味道就很好了。“
說着,她就對香梅說:“香梅你去把我們廚房的那個爐子拿來,再拿一個陶鍋。“
“憐