牛的頭被砍下來,仍舊放在祭祀的桌子上,用來祭祀鬼神。
茌好雙眼發光地摸着牛肉的紋理,在腦袋裏羅列着可以做哪些菜。
茌蕳在一邊,見她已經滿心滿腦袋都是這牛肉,覺得有些無聊。
做菜有什麼意思怎麼姐姐天天做菜都還這麼高興
她低着頭,手上把玩着手上南瓜形狀的臘八豆腐。
這是剛剛茌好雕刻成的。
除了顏色,幾乎跟南瓜一模一樣,扁扁的,中間凹陷下去,還有一節活靈活現的藤蔓。
她有些羨慕姐姐的手,這麼靈巧,不過是眨眼的功夫,就雕刻出一個栩栩如生、巧可愛的瓜來。
那牛算不上多麼的健碩,應該是還沒有到一年的牛,身量並不大。
不過這麼一頭牛,全家人一起喫,每頓都喫,也得喫上兩三天才能喫完。
茌好想了想,冬日裏最適合的還是喫火鍋。
尤其是在古代這種家大業大的地方,廚房把菜上上去菜都冷了,在這冬天裏,更是必須得再熱一遍才能入口。
不然那就是一盤子冰砣子。
不過,這麼多牛肉光喫火鍋可喫不完。
所以,茌好準備先做一些菜,邊喫菜,邊喫火鍋。
“大姐。”李媽媽試探地叫了一聲,“您可想出來要做什麼了沒”
茌好撫了一把頭髮,心裏已經有了打算,就點頭說:“我想好了。今日便喫火鍋。恰好父親和大哥都休沐,一起喫火鍋更加熱鬧。”
不是已經煮了臘八粥嗎怎麼還要喫火鍋這又甜又辣的,胃怎麼受得了李媽媽心裏有些納悶。
遲疑了一下,她便把自己的想法說了。
茌好覺得她多慮了。
“你準備清湯的不就是了到時候再切一碟辣子,誰想要喫辣的,自己調就可以。”
李媽媽鬆了一口氣,連忙去準備了。
茌蕳看了一會兒,覺得有些無聊,眼睛一眯一眯的,靠在門上,有些昏昏欲睡。
她昨晚上有些沒睡好,早上的時候起來早,又忙碌了一早上。
雖說他並沒有做什麼事情,但是一直站在外面也夠累人的,又走了一路道廚房來,早就有些累了。
玉琴見了,碰了碰她的手臂,“姐,你若是累了,就先回去休息一下吧。現在距離喫午飯的時間還早呢。”
茌好聽了,轉頭看向茌蕳,發覺他已然快睡着了。
便也跟着勸說:“蕳兒你累了怎麼不早說快些回去休息吧。”
這丫頭靠在門上故作清醒地瞪眼睛,偏偏她的眼睛不給力,上眼皮和下眼皮快耷拉在一起了。
茌蕳搖了搖頭,“不用,我要在這裏陪着姐姐。”
茌好給玉琴使了一個眼色,“還不快扶你們家姐回去休息”
“是。”玉琴應諾,不顧茌蕳的反對,半推半拉地把人帶走了。
茌蕳昏昏欲睡,渾身軟軟的,哪裏有力氣反抗,被她輕輕鬆鬆地就帶回自己院子了。
茌好之前圍着牛觀察了一會兒,又摸摸打打的,將這頭牛的身體都摸熟了。
等茌蕳走後,她便一手一邊,把牛抱了起來,然後搬到了外面來。
“大姐,您這是做什麼呢”李媽媽在圍裙上搓了搓手,趕緊跟出來,“若是要剖牛肉,讓奴婢來就是了。這牛還是血淋淋的,莫要髒了您的衣服。”
茌好拒絕了,“我穿着圍裙呢。”
況且,她很自信,不會把血弄到身上的。
如果只是解一下牛肉,都要把血弄得到處都是,那說明她的技術還有極大的提升