文正卿看着眼前桌子上擺着的菜，口中的口水不斷分泌出來。
鼻尖的香味讓他懷疑自己是不是出現了幻覺。
怎麼會這麼香呢？
他眼前是三盤清蒸魚，魚做法十分簡單，上面只擺了一些姜而已。
照理說，應該會到不會很好，魚腥味十分重。
可是實際上，卻與他想的想法，聞起來雖然仍舊有一些魚腥味，但是卻在可接受範圍之內。
甚至可以說，是那殘留的魚腥味混合着姜的味道，以及淺淺的酒味，誘得他滿腦子都是這香味。
“少爺，您嚐嚐。”站在他旁邊的是廣清樓的大廚。
他是一個身高八尺的胖子，皮膚養得很白，臉上紅彤彤油亮亮的。
頭上戴了一根頭巾，也是油膩膩的，不知道多久沒有洗了。
他看着桌上的魚，忍不住流口水。
作爲一個廚子，對於喫食絕對是十分喜歡的。
美食不可多得。
他看文正卿仍舊不動筷子，便開口勸：“少爺，您快喫吧，不然冷了味道就沒有那麼好了。”
這方子他一得到手，他看了兩遍，覺得有些不信。
這麼簡單的方子，怎麼可能做出美味的食物呢？
可是，這方子是少爺拿來的，就算心裏再嘀咕，他也必須做出來。
但是沒有想到的是，這麼簡簡單單做出來的魚，竟然比他花費了大功夫做出來的還要好喫許多。
真是太不可思議了！
從前他們大多隻想到了做魚湯、燉魚或者烤魚。
完全沒有想到過可以把魚蒸熟了喫。
他只嚐了一口，便被這鮮美的滋味征服了。
他敢保證，只要少爺吃了，必然也會被征服。
這樣清蒸出來的魚，帶着米酒的甜美，實在是一絕！
我就知道，這魚肯定能夠征服少爺的胃口！廣清樓大廚心中暗暗想到。
他見文正卿喫的歡快，心情好了許多。
便主動開口問道：“少爺，這方子是哪兒來的？也真是太精妙了，竟然想到了用酒和薑片來去腥味！這我以前可從來沒有想過。有了這幾個方子，我們廣清樓又多了一樣招牌菜，生意又必然會變好起來。”
自從那凝脂的方子泄露出去以後，廣清樓的生意並沒有往日那麼好。
而且，外面那些人賣凝脂的價格實在是低，又確實比他們廣清樓做的要好。
所以，那些專門爲了凝脂而來的客人們，誰還願意來他們廣清樓這裏等半天呢？
都自己買回去讓廚房做了。
那些賣凝脂的還宣傳了幾個做菜的方子，只要不是個傻子，練習兩遍都會了。
要不是這段時間，少爺不知從哪裏陸陸續續的來了不少菜方子，他們廣清樓必然堅持不下去，哪兒還會像現在這樣蒸蒸日上呢？
文正卿喫完了魚，放下筷子說：“以後可就得不到新的方子了。”
廣清樓大廚大喫一驚，“這是爲何？眼看着我們廣清樓生意變好，若是不然繼續出新菜，只靠着這些熬着，只怕也堅持不了多久。”
尤其是那炒菜方法的公開，讓許多酒樓都做出了好喫的菜，他們廣清樓要不是因着凝脂的存在，讓別人趨之若鶩，早就被打壓下去了。
文正卿啪地將筷子扔到了大廚的臉上，說：“別的酒樓沒有這些方子，生意都能夠越來越好，反而是你們，怎麼得的越多，反而生意越不好了？”
“這別人家有新的菜方啊！”大廚叫冤喊屈。
“是嗎？你當我不知道？