秋日本就是喫魚蟹的好時候，之前喫過蟹，如今也該喫一喫魚了。
茌好讓管家去尋摸一些鱸魚回來，竟然好幾日沒有找到。
原來鱸魚一到市場上，就迅速被人買光了，想喫鱸魚的可不只是茌好一人。
管家別的魚但是帶了不少回來。
鰱魚，草魚還有一條大烏魚。
梁君微聽說，便送了一些鱸魚來，茌好便一道做了。
鱸魚最好的做法就是加了蔥姜上蒸籠清蒸，這樣能夠最大限度保持鱸魚的鮮美之味。
但茌好卻不太想做清蒸的。
她想到好久都沒有喫過茄汁鱸魚，便決心要做一次。
把玉米胡蘿蔔焯水一下瀝乾後備用。
鱸魚去頭，從肚子裏去中間脊骨，在這裏的時候需要皮不斷。
茌好一手按着魚，另一手耍着刀，吸溜一下，彷彿只是從魚肚子上劃過，若不是她手邊多出來的魚骨頭，外人還當她沒有動作呢。
之後在魚肚子兩側切花刀，用鹽、胡椒粉醃漬一刻鐘入味。
茌好用乾淨的布吸乾水分，在鱸魚身上包括切了花刀的部分均勻沾上澱粉。
抹勻後入油鍋大火炸定型，撈出復炸一遍成金黃酥脆狀。再把番茄醬，白砂糖，醋，半碗水，加上玉米胡蘿蔔一起放入鍋裏，大火燒開，勾薄芡，至湯汁粘稠，再把熬好的汁趁熱澆在復炸過的魚上。
一道茄汁鱸魚便好了。
在醃漬鱸魚的時候，茌好把洗乾淨晾乾的烏魚收拾妥當。
她切烏魚的時候用的是兩刀一斷，讓魚片兒成蝴蝶狀，翩然欲飛。再然後加鹽、胡椒粉、酒、澱粉抓拌均勻，以豆油封面。
在燒鱸魚之時，她另起一鍋。
熱鍋涼油，下魚片炒至表面變白打卷，盛出後鍋中留少許底油，下姜蔥片煸香，下豆豉炒香出色，再下魚片，淋入蒸魚豉油，調入少許糖，下配菜略微翻炒，勾薄芡收汁。
烏魚片了魚片之後還剩了不少魚骨頭，她便加了些蔥姜，做了小半鍋魚骨湯。
至於鰱魚和草魚，茌好便選擇蒸了鰱魚，烤了草魚。
清蒸之法自不詳述，烤草魚用的是萬州烤魚的做法，說是烤了，實則是把草魚收拾乾淨醃製一刻鐘，用滾油炸一遍，炸至雙面酥脆以後，放在鐵盤之中，加入辣椒花椒等調料以及各種配菜，下面煨着小火，慢慢烘烤，讓烤魚更加入味。
“又有口福了。”茌夫人笑道。
茌玩笑說：“嘻嘻，姐姐爲什麼每次你做喫的都是等爹爹和哥哥不在的時候呢你是不是故意不想讓他們喫到的”
今日雖是休沐的日子，茌家主和茌驊卻不在家裏，兩人說是另有要事，大清早便出門去了。
茌好笑道：“我都抽着休沐的日子做了，他們還這麼不巧，我能如何呢”
茌嘻嘻說：“要我說，姐姐你分明就是故意的。不過這樣也好，我和孃親還有大嫂也能多喫一些。是不是大嫂。”
秋天的魚喫一次少一次。
等下一次喫，又是一年的光陰了。
司倩兒臉色有些蒼白，如今雖已經是秋日，但是這幾日卻不是很冷，可是她已然穿着薄襖，外面罩着披風了。
她笑盈盈地聽着茌說話，見茌問她，便彎着嘴角點頭，輕笑道：“可不是我們正好多喫些。”
大嫂這是怎麼了怎麼好像心情不太好
她回憶了一下，家裏並不曾發生什麼事情，連一點波瀾都沒有。
唯一算得上的，就是小弟被空雲大師帶回來，卻過家門而不入，直接北上了。
忽的，茌好聞到一股兒血腥味。
她靈機一動。
難道大嫂來了大姨媽
如此也說得通爲啥她臉色有些白了。
她想了想，便道道：“大嫂，這魚片裏有辣椒，你不能多喫，但是這魚骨湯卻是可以多喝一些，烏魚有補心養陰之效，而且補血效果也不錯。這魚骨雖說沒得魚肉那樣滋補，但是熬了那麼久，精華都熬出來了，效果也差不多。”
司倩兒聽見，看向她，先是一愣，然後反應過來，雙頰頓時緋紅不已。
“多謝妹妹關心。”說着，便讓丫鬟給她盛了一碗兒乳白色的魚湯。
魚湯裏面只放了蔥姜，味道卻不腥，反而帶着一股兒鮮味。
茌看她讓司倩兒多喝湯，頓時心裏喫味，撅了撅嘴，說：“姐姐你好偏心只讓大嫂喝，都不讓我和孃親喝”
茌好頓時喊冤連連，“冤枉啊，冤枉。我什麼時候只讓大嫂喝了兒你這可是裸的誣賴”
“你以前都說讓我們都喝，可是這次卻只說讓大嫂多喝點。”茌振振有詞道。
司倩兒原本有些白的臉色，聽見茌這話，頓時如同嬌羞的新嫁娘，被新房的燭火映紅了一般。
看茌夫人只顧着笑，分明是看熱鬧的樣子。
茌好無奈，只好開口道：“好啦，好啦，你也多喝些。”
茌卻不領情，非說茌好敷衍得很，讓她哭笑不得。
這怕是一個鐵憨憨，看不清場面。
大嫂的臉都紅成了這樣了，她還在那兒說。
茌夫人只顧着掩嘴笑，不止是她，其餘的丫鬟婆子也都在笑。
最後還是茌夫人給秦嬤嬤使了一個眼色，讓她和自己這個傻女兒絮叨絮叨。
她們其餘人聽了好兒的話，就頓時明白了她的意思。
也就兒
秦嬤嬤嘴角含笑，俯身到茌耳邊，小聲地說了幾句。
頓時，茌的臉色就變得通紅，如同煮熟的蝦子。
“哎呀，我不喝了，這些都給大嫂喝吧，我喫其餘的就可以了。”茌捂着通紅的臉，恨不得地上有一條地縫，讓她瞬間鑽下去。
不過，就算是真的有地縫，她也是捨不得鑽進去的。
這麼多好喫的魚，她哪裏捨得下
沒臉就沒臉了，反正都是一家人。
司倩兒見她臉比自己還紅，頓時心裏鬆了鬆，也不那麼害羞了。
“好了，不說這個了，我們快些喫吧，免得都冷了。”
這時，就聽見有人說：“看來我們來得正是時候呢。”
茌好一聽聲音，就知道是誰來了，微微皺了皺眉。
茌夫人也聽出來了，不免也皺了皺眉。
她起身，低聲對司倩兒和茌說：“你們注意些，別亂說話。”
司倩兒一聽，心裏一緊，趕忙站了起來，小聲問：“婆婆，可是什麼貴重客人”
茌夫人點頭，“是長公主”
“是那位長公主”司倩兒先是想到的便是華陽郡主之母。
“嗯。”茌夫人輕輕點頭。