玉米糝煮紅薯塊兒，或者直接用白水煮也可以，這個步驟沒什麼講究，而稍微有點難度的，就是炒麪了。
此炒麪可不是小喫店裏那種炒麪條的炒麪，而是真正的炒“面”把白麪粉，或者玉米麪粉，直接放進幹鍋裏去翻動，這一步對火候特別講究，千萬不能火太大了，面就會糊掉，喫起來是苦的。要用小火，不停翻炒，一直到麪粉變成輕微的黃褐色，聞起來有面粉特有香味，就可以起鍋了。
然後撈出大半碗煮好的紅薯，摻進去兩三勺炒麪，用筷子把紅薯搗碎了，攪拌均勻，如果太乾可以加煮紅薯的湯，直到攪拌成如同奶油巧克力一般的褐色軟團，就做成了
做起來很簡單，喫起來卻是極其好喫的，特別是對於愛喫甜食的人來說，簡直是人間不可多得的美味
不過今天的直播卻在紅薯炒麪做好後就結束了，關於小艾喫得眼睛都眯起來的漂亮模樣，直播間裏那些傢伙卻是沒那個眼福了。
“就讓他坑你吧，到家來了，就讓你喫點炒麪，還得自己做”李月娥卻是看不過眼的說道。
“阿姨，這個真的很好喫呢。”小艾樂滋滋的說道。
下工回來喫午飯的林易的父親林興山跟着說道：“你小子越來越不像話了，人家大老遠來了，你也不多炒幾個菜。”
今天中午的菜也是林易炒的，冰箱裏有肉，蔬菜是從村頭自家的菜地裏摘的，雖然只是簡單的青椒肉絲，一盤燒茄子、一盤炒南瓜，外帶一盤砂糖西紅柿，卻勝在新鮮、綠色。
“已經不少了呢，關鍵是師父做的很好喫。”小艾笑道。
林父林母對望一眼，這孩子哪兒都好，就是張嘴閉嘴的管兒子叫師父，讓人心裏有點沒底兒這究竟是咱老林家的未來媳婦嗎看來得找機會好好問問兒子究竟什麼情況。
一頓農家飯喫得小艾滿心歡喜，喫完了和李月娥搶着去刷碗，林易泡上茶，林興山卻掏出煙盒來，給兒子遞了一根。
“我戒了。”林易說道，“爸，你也少抽點，對身體好。”
“嗯，戒了好。”林興山卻是根本不理會兒子的勸說，自顧自的點上一根，美滋滋的抽上一口，這才問道，“你怎麼突然跑回來了也不打個電話說一聲。”
“嘿嘿，我這是專門回來還錢來的。”林易笑着，從口袋裏掏出一個大信封來，這是昨天專門取的現金，一共六萬塊。
“飯店賺錢了咦，這麼多”林興山一愣，說道。
“那是，你兒子我現在可是賺大錢了啊。”林易拽兮兮的道。
“這才兩三個月，一個小飯店能賺這麼多你小子不是幹什麼壞事兒了吧”林興山說道。
“嘖，你兒子是那種人嗎”林易無語的道，“一個飯店肯定賺不了這麼多啊，不過我現在可是自己開了兩家店，並且還成立了一個餐飲連鎖品牌，月入十萬輕輕鬆鬆”
“對啊”林易接着把“林記中華切面”的事兒大概說了一通，剛好收拾好廚房的李月娥和小艾也回來了，老兩口當然少不了揪着小艾又詢問了一番，這才相信林易說的都是真的這小子真有本事了，短短几個月時間，竟然掙下那麼大一攤子生意
餐飲連鎖品牌什麼的，老兩口不太懂，但兩家小喫店，天天顧客爆滿，明天中午飯店門口喫飯的顧客得排隊進去，這意味着什麼當然意味着賺錢啊
“爸，我這次回來，一方面是還錢，再一方面，是尋思着在咱們縣城再開個飯店，到時候你倆過去看着，怎麼樣”林易說道。
林易的父親當年也跟着爺爺學過廚師，不過林興山對這行興趣不大，後來開過貨車，搞過養殖，卻都沒氣候，如今跟着建築隊，在鄉里蓋自建房，雖然辛苦點，一天小二百塊的收入，在農村來說已經很不錯了。
如今林易有了點能力，當然不想父親再幹這種體力活兒，畢竟已經不再年輕。可如果真說讓他們閒着等自己養活，以他們的脾氣肯定不同意，所以林易就尋思着再在縣裏開一家分店，讓他們負責收個錢什麼的，既輕鬆，又賺錢，並且也至於整天無所事事。
“再開一家店成不成啊”李月娥卻是擔憂的說道。
“放心吧，只有賺的沒有賠的”林易信心十足的說道，“明天我走的時候順便去縣裏轉轉，看看有沒有合適的房子，隨後裝修什麼的，公司那邊都有現成的模板，回頭你們再僱兩個廚師、服務員，就只管坐着收錢就行了。”
“僱什麼廚師我來做就行了”林興山說着，又一瞪林易，道，“看什麼看我的手藝不比你差”
林興山的廚藝確實不錯，特別是一些當地的傳統菜餚，那是得到過林易爺爺的真傳的，做的比愛好廚藝的林易還地道。不過那是原來了，如今有了祖師爺神念，說句誇張的話，林易哪怕就是燒一碗白開水，也比別人燒的好喝
“我不是怕你累着嗎”林易笑道。
“累什麼累我還沒老呢，身體好着呢”林興山道，“我負責做飯，你媽收錢帶刷碗，足夠了”
“呃”林易苦笑道，“你要這樣打算，這店肯定開不成了。”
“什麼意思”林興山道。
“你們問問小艾，我那邊的店裏生意好到什麼程度。”林易笑道，“別說兩個人，我那店裏平時最少是五六個人也忙不過來，一中午下來，一幫小年輕都累得站不住腳，那幾個加盟店的生意也都差不多。”
“嗯，我原來想去師父店裏喫飯，都要等到下午三四點的時候，才能找到位子呢。”小艾連忙說道，“叔叔阿姨，你們只負責收錢恐怕都忙不過來呢。”
只收錢都忙不過來林父林母面面相覷，什麼飯店生意能好到這種程度城裏人的錢就這麼好賺