剔好刺之後,王小廚握着的菜刀在空中靈活的挽出另一種刀花。一小會兒之後,王小廚輕噓口氣,將菜刀放下。他用的這種技法極考驗手眼的協調能力和靈活度,精神需要高度極中,容不得一絲差錯,平素練習時他基本十次中會失敗八次,沒想到今早居然一氣呵成,“今天真是好日子”王小廚心情愉快的再次在內心中暗暗感嘆。
拿出一個鳥蛋,將蛋清打入粗瓷盆子中,加了少許的鹽、澱粉和料酒拌勻之後,輕輕一拍砧板。砧板上的魚好似活了般,身姿優美動作輕靈的躍入裝着蛋清的粗瓷盆子中,沒有激起一絲浪花。
被赤鱬那一連串的華麗動作吸引,饕餮好奇的探頭看向王小廚端着的粗瓷盆子。驚詫的看到盆中的赤鱬,已經不再是完整的無頭赤鱬魚身,而是變成了一片片裹好了蛋液,厚薄均勻的魚片。
饕餮不由的看了看盆子,又擡頭看王小廚,無意識的將這個動作如此 該站採集不完全,請格格黨,如您已在格格黨,請關閉瀏覽器廣告攔截插件,即可顯示全部章節內容
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