飄天文學 > 我的餐廳連接着異世界 >第兩百八十二章 黃金葡萄與液體鑽石
    看着錢辰在那裏鼓搗烤箱,海倫娜校長臉上露出一抹奇怪的笑意。

    一個天朝人,卻精通天朝、日本、法國多國料理,現在又開始使用美國的先進科技,好久沒有這麼有趣的小傢伙了。

    與錢辰隔空相對的廚臺之上,伊格納茨冷哼一聲。

    他最討厭錢辰這種喜歡出風頭傢伙了,更可惡的是錢辰還搶了他的風頭,果斷不能忍啊

    只見他瀟灑地將手插進鬢角的髮絲,然後將他的金髮向後一甩。

    一些少女立刻眼冒精光,死死地盯着他,一副恨不得衝上去的樣子。

    不得不說,伊格納茨他父母的基因不錯,他本人身材高挑,相貌英俊,又是侯爵長子,第一順位繼承人。

    妥妥的就是高富帥,而且還是頂配的那一款。

    只見他從廚臺下方抓出來一隻羽毛雪白、紅冠藍爪,威武不凡的公雞。

    “這是佈雷斯雞”

    臺下坐着九成九的法國人,怎麼可能認不出這個號稱法國國雞。

    這種產自法國東部佈雷斯地區的雞完全採用天然放養,雞舍恆溫,還有專人悉心照料,充分給人們展示了什麼叫做人不如雞系列。

    由於養殖成本極高,這是少數價格不輸給幻想食材的頂級普通食材。

    據說當年拿破崙大帝就對佈雷斯雞讚不絕口,甚至隔三差五就要喫上一隻。

    伊格納茨以極爲嫺熟的手法將佈雷斯雞宰殺、放血、拔毛、去髒。

    接着只見他將佈雷斯雞洗淨,然後將百里香、歐芹、迷迭香、香草等香料搗碎。

    搗碎的香料加上醬油、蒜泥、少許奶油、洋蔥、黑胡椒等佐料攪拌均勻。

    接着伊格納茨從恆溫箱中取出一瓶酒,透過透明的玻璃酒瓶,金色的酒液在燈光的照射下熠熠生輝。

    他小心翼翼地打開瓶塞,嘩啦一股淡金色的蒸汽立刻飄散出來,隨着而來的還有濃濃的葡萄酒香。

    這股酒香是如此的強烈,幾乎瞬間飄散到整個劇場。

    不少觀衆忍不住抽了抽鼻子。

    “好香啊”

    “這是什麼葡萄酒爲什麼她的香味比拉菲,甚至比羅曼尼康帝還要香醇”

    評審臺上,里昂與卜派對視了一眼都看出了對方眼中的震驚之色。

    這時候海倫娜漠不關心地表情已經消失了,她的眼中露出饒有興趣的神色,一語便道出了這瓶葡萄酒的來歷。

    “舍伍德家族靠葡萄酒起家,聽說最近正在祕密用黃金葡萄釀造葡萄酒,看樣子是成功了。”

    海倫娜總長說完,對着長煙杆吸了一口,又吐出一口白煙。

    里昂接着道。

    “黃金葡萄產自極寒之地,生產的平均氣溫必須低於20攝氏度,同時又需要遠超普通葡萄的光照,因此只有靠近北極圈才能種植。”

    卜派也跟着說。

    “北極圈已經完全是幻想物種的活動範圍了,想要在那裏開闢種植園需要花費巨大的代價,不光是種植園本身,還要加上大量護衛人員,每年種植園的花費完全是以億計。”

    里昂笑道。

    “這也是爲什麼這種葡萄被稱爲黃金葡萄的原因,不光是因爲這種葡萄成熟後會散發出黃金一樣的光芒,更是因爲每一顆葡萄的價值等同於同體積的黃金。”

    “拿黃金葡萄去釀酒,消耗會更大。那黃金葡萄酒算什麼,液體鑽石嗎”

    “還真是大手筆。”

    卜派感慨道。

    里昂臉上卻露出一絲期待。

    “不過我倒是很期待這樣的葡萄酒能夠製作出什麼樣的料理。據說黃金葡萄甜度是普通葡萄的5倍,營養更是百倍,凡是品嚐過的人都說這種葡萄自帶一股浸透力很強的寒意。”

    “看樣子伊格納茨爲了這次決鬥也是下血本了。”

    里昂笑道。

    卜派調笑道。

    “輸點數是小,但如果在心愛的女神面前輸了,這可是事關男人的尊嚴。”

    兩個中年老男人相視一笑,一切盡在無言之中。

    伊格納茨將被他們戲稱爲液體鑽石的黃金葡萄酒倒入了醬汁之中,然後攪拌均勻。

    接着將泛着金色的醬汁分成兩部分,一部分填入佈雷斯雞的胸腔內,然後用針線將裂口完全縫了起來,接着將佈雷斯雞的外表面擦拭乾淨,然後塗抹上黃油。

    將之前調好的混合醬汁均勻地塗抹在佈雷斯雞表面,接着切開新鮮的檸檬,擠上幾滴。

    還沒上烤爐,這佈雷斯雞外表皮在燈光下微微閃光,同時散發出一陣高雅的香味,讓人垂涎欲滴,使勁幻想着烤過之後的美妙情景。

    伊格納茨並未直接上烤爐,而是開始用土豆、胡蘿蔔、洋蔥雕刻各種各樣的花朵,並將之一一擺放到烤盤旁邊。

    與天朝料理相同,擺盤也是法餐之中的重中之重。

    還沒有品嚐,就賦予食客極致的視覺體驗,這也是讓美食變得更美味,錦上添花的策略之一。

    將雕好的裝飾菜抹上黃油與烤雞一同放入了已經預熱的烤箱之中,伊格納茨設定好溫度,就開始隔着烤箱施展瞪死你神功。

    如果是在家制作烤雞當然不需要時時盯着,但是決鬥的菜品就不一樣了。

    伊格納茨雙眼瞪得老大,不放過烤箱中的一絲變化。

    察覺到不對他會立刻開箱,進行微調。

    很快一股誘人的香氣就從烤箱的縫隙之中透露了出來。

    吸

    香味很快擴散到整個劇場,觀衆們洗刷刷地做出了抽鼻子的動作。

    經過炙烤之後,原本清新的香味在油脂的作用下漸漸變得濃郁起來。

    觀衆們臉上頓時露出無比陶醉的神色,喉嚨也不由自主抽動着,似乎在吞嚥着什麼。

    在看烤箱之中,烤雞的表面一滴滴金黃的油脂慢慢滑落,表皮漸漸地染上了金黃的色澤。

    眼見進入收尾階段,伊格納茨直接將藍莓放入粘稠的酸奶之中,接着又加入了一些香料,然後利用攪拌機攪碎,最終得到了一小碟藍白相間猶如沙拉醬的蘸料。

    終於有空閒的伊格納茨不由看向對面的廚臺。

    他總感覺對面這傢伙神神祕祕地不知道在幹些什麼。

    尤其是錢辰將自己的料理放進了那個奇怪的烤箱之中後,他就不停地在那個奇怪的烤箱便忙活起來。


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