“有，吧唧，什麼，吧唧，問題，吧唧，嗎ster”
親眼望着亞絲娜吞下最後一枚丸子，錢辰沉默了片刻道。
“沒什麼，你高興就好。”
幸好之前做的丸子有多的，錢辰只需要用木釺穿好，然後撒上堅果碎，並淋上紅糖汁就好了。
“這是ster爲別人做的甜點，所以也不算是我們之間的約定哦~”
亞絲娜一臉理所當然地提醒錢辰道。
我從未見過如此厚顏無恥的幫廚
但是很可惜，此時錢辰卻是被喫得死死的。
沒辦法，錢辰只能將注意力全部都放在了製作料理上。
番茄炒雞蛋，屬於天朝料理之中最最基本的料理之一。
基本上，學習天朝料理，第一種料理學的是蛋炒飯，而第一種菜品，學的往往是番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋雖然簡單至極，基本上只要稍微會做菜的人都能夠炒一盤像樣的番茄炒雞蛋。
但是番茄炒雞蛋這道料理屬於那種，你想得60分很容易，想要得90以上就很難。
越是簡單的料理，對細節的把握卻是重要。
食材錢辰準備了：西紅柿、雞蛋、蔥花、大蒜片、鹽、糖、生抽。
這道料理是三道料理之中，錢辰唯一沒有用到幻想食材的料理。
錢辰先將番茄剝去外皮，這第一步就很重要，番茄的外皮不但影響口感，番茄炒熟之後，皮脫離後還隱藏料理的整體美觀。
番茄剝皮之後，將番茄切成均勻的塊狀。
接着錢辰拿起雞蛋，往碗裏磕了兩個雞蛋，加了點鹽，然後有加了點清水，再纔開始攪拌。
加清水的目的是爲了讓雞蛋炒的時候更加鮮嫩，且不容易粘鍋。
一旁的亞絲娜目不轉睛地看着錢辰的動作。
她發現錢辰攪拌雞蛋的時候，緩慢發力，然後越來越快，並且每次筷子都深深地觸到了碗底，雞蛋高速旋轉，幾乎快要從碗邊躍出來了。
錢辰這樣大力攪拌，雞蛋表面很快就冒出了大量泡沫。
接下來就是正式開始炒了。
這裏出現了兩種選擇。
有的廚師會選擇先用油鍋煎雞蛋，讓雞蛋定型，然後再開始炒番茄。
而有的廚師則會選擇先炒番茄，再直接放雞蛋。
第一種方式，雞蛋經過油的高溫煎炸，口感會更加蓬鬆。
第二種方式，雞蛋比較實，但同時因爲沒有經過高溫，所以雞蛋會更加鮮嫩。
這裏錢辰選擇了第一種方式。
因爲憑藉他對火候的掌握，完全可以做到，讓雞蛋蓬鬆又鮮嫩。
油倒入鍋裏，開大火，很快鍋中開始冒出淡淡的藍色青煙。
錢辰將蛋液倒入鍋中，然後手腕一轉，讓蛋液儘可能地平鋪開來。
等到雞蛋凝固成型，錢辰立刻將雞蛋劃散，然後撈了起來，放在盤中備用。
錢辰往鍋裏又放了一些油，等到油鍋燒熱後，放入了蔥花、大蒜片爆香。
很快油脂的高溫讓蔥花與大蒜散發出美妙的香味。
錢辰將切好的番茄一股腦地倒入鍋中，大火翻炒了一會，加入糖和生抽，卻沒有先放鹽。
很快從番茄中冒出大量紅色的番茄汁。
錢辰直接將之前放在一旁的雞蛋倒入了鍋中，快速翻炒起來。
等到炒均勻了，快要起鍋前，錢辰最後才往鍋里加了