鴨子很肥美，呈黃色，表皮上還有一層薄油，江楓猜應該是化了的豬油，看上去金黃髮亮，很有食慾。
鴨子的脊背被劈開，鴨腹背掏空，裏面塞滿了被撕成條的鴨肉、糯米、香菇和冬筍。江楓夾了一筷子裏面的鴨肉，鴨肉被塞入鴨腹後浸在料酒，薑汁和熟豬油裏，色澤均勻發亮，與香菇和冬筍不知在一起蒸了多久，早已軟爛入味，沒有被香菇壓味反而附上了冬筍的鮮。
江楓細嚼了幾口，眼睛放光，不緊不慢，又夾了一筷子，還順便拿勺舀了一勺糯米，喝了一口快樂肥宅水。
江載德看江楓在喫鴨子，隨口問道：“小楓，爺爺今天燒的糯米鴨怎麼樣”
“是江米釀鴨子，還行。”江楓道，嚐了一口糯米，“糯米挺好喫的。”
江楓深知他這幾個堂哥堂妹都是肉食動物，對糯米肯定沒有興趣。
果然，江載德聽完就失了興致，繼續喫盤裏所剩不多的油燜大蝦。
春晚還沒開始，肘子就已經空了，最後一點湯汁已經被勵志於要減肥的大伯母倒進了碗裏泡飯。
在年三十還願意喫白米飯，可見大伯母減肥的決心是多麼的堅定。
江楓繼續不緊不慢的，舀一勺豆腐，夾一塊鴨肉，夾一塊魚頭，夾一塊鴨肉，舀一勺糯米，再舀一勺糯米，加一小塊悶筍，夾一大塊鴨肉。
在江楓這樣聲東擊西，明修棧道暗度陳倉的策略之下，一桌人愣是沒人發現其實江米釀鴨子纔是桌上最出色的菜。
江雋清倒是差點夾了一塊，筷子還沒伸到，江楓就叫她：“雋清，你這段時間學習也辛苦了，來喫個魚眼睛明目的。”
說着江楓就去給江雋清夾魚眼睛。
江雋清被江楓打斷，道：“謝謝小哥。”
一時忘了自己剛剛想夾什麼。
“爺爺今天的梅菜扣肉好，肥肉燉得爛，不油，梅菜也嫩，要是配飯就好了。來，雋清，多喫兩塊扣肉。”江楓趁機說道。
“梅菜可以留着明天拌飯。”江雋清被江楓帶跑偏了，去夾梅菜扣肉去了。
江載德倒是有點奇怪：“小楓什麼時候這麼關心雋清了，他這兩天不是還躲着她們兩姐妹嗎”
江然一心喫菜：“討好一下明天不要被抓去輔導功課唄來，雋蓮，你學習也幸苦了，來，喫個魚眼睛明目。”
江載德：
呵，舔狗。
“來，雋清，雋蓮喫四喜丸子，這塊好，這塊湯汁多，入味”江載德殷勤地給二位堂妹夾菜。
春晚開始了，江雋清顯得非常激動，即使聽開場的一羣主持人廢話也非常激動，不住地說：“開場第1首歌就是我男神唱的，我男神唱的”
然後一羣人開始唱第一首歌，大家都不知道江雋清的男神到底是誰。
這首歌，怎麼說呢......
感覺調沒調，詞沒詞，一羣帥哥在臺上唱得是很開心但，江家人在電視機前看得也很懵逼。
大家甚至忘了喫菜，呆呆地盯着電視。
“這唱的什麼玩意”老爺子首先罵了起來。
江雋清都沒有辦法反駁。
“不看春晚了，看點別的，爺爺你等等我給你把視頻軟件挑出來，你來挑。”江載德出來打圓場，把遙控權交給老爺子。
江楓夾走了鴨腹裏最後一塊鴨肉。
鴨腹裏本來就沒有多少鴨肉，但江楓一直在聲東擊西喫得又快又急，飯量也沒有同桌的人大，開飯不過二十分鐘，他居然就差不多飽了。
王秀蓮看自己兒子居然放下了筷子有些奇怪，問道：“小楓，你怎麼不吃了喫累了”
江楓：“媽，我飽了。”
“飽了”王秀蓮震驚了，她纔剛吃了個開頭，不過看了一下他兒子都身板也就釋然了，硬是給江楓又夾了兩塊鍋包肉，“小楓你要喝湯叫你把給你舀，這雞湯留着明天早上下面條你就別喝了。”
江楓正有此意，兩塊鍋包肉下肚就真的飽了，把碗遞給隔壁桌的江建康，道：“爸，幫我舀碗湯。”
“好咧，崽呀，你就不吃了”江建康接過碗，打開裝湯的砂鍋蓋。
一開蓋，一股濃郁的帶着山珍和海鮮的鮮香味就飄了出來。
魚翅、蝦仁、海蔘、菜心、火腿、冬筍、魚肚和整個的冬菇齊齊的碼在砂鍋裏，黃黑綠橙白，五色齊聚，再加上奶白色的湯，光是看上去就非常好看。
這湯，沒人見過。
用料之名貴，也沒人喝過。
“爸，這，這什麼湯啊”江建康問道。
只不過是一鍋湯，居然要用魚翅，海蔘這些名貴的材料來配，魚翅還不是沫沫，而是整根的，海蔘的品相也非常好，可以說是相當精貴了。
“爸，這海蔘不是我六月的時候託人買給你用來補身體的嗎你怎麼拿它燉湯了”江建黨驚了。
“這魚翅好像是我年初的時候買給爸的。”江建設也認出來了。
“火腿好像我之前買給爸的那條西班牙火腿上片下來的。”江建國道。
“你買海蔘又不會買，我還嫌你這海蔘壞了我這鍋湯呢。”江衛國道，“你們沒一個人認得出來這是什麼”
沒有人吱聲。
“行了，小弟別難爲他們了，現在這菜，連宴席菜上都很少見了，他們怎麼可能會見過。”江衛明道，“這是清湯全家福，原來泰豐樓做宴席菜上的壓桌菜，在當時也算得上是上品菜了，都是要用最好最名貴的材料做的，這個海蔘和魚翅的品相有點差。”
江建康不知道該怎麼舀這碗湯了，材料這麼貴，又是幾個兄弟買給爸的補品，就連火腿都是。
想了想，就光舀了湯加一片冬筍。
江楓：
好歹那麼大一鍋湯呢，他爸就不能給他弄兩個冬菇再來片魚片嗎
一入口，鮮是第一感覺。
冬筍最是鮮嫩調味，火腿帶有其獨特的鹹香，魚肚中的膠原蛋白都浸透到湯汁裏，魚片和雞肉的味道也完全融入高湯。
這麼多食材融合在一起，味道沒有相沖，反而處理得很融洽。山珍，海味，他們獨有的味道都匯聚其中，再加上江衛國精心調了一整天的高湯，豈是鮮美字能夠概括的。
“好喝嗎”江守丞問道。
“好喝，好喝。”江楓不住地點頭。
江守丞饞了也想先喝湯。
“喫完飯才許喝湯。”李明莉道。
江守丞只能往嘴裏瘋狂塞菜。
另一邊，老爺子也選好要看的電視了。
“我358團，今天一定要幫幫場子”
正沉迷喝湯的江楓猛一擡頭，就看到現在正在劇裏擔任358團團長的呂布同志。
大過年的看抗戰劇喫年夜飯
很很有氛圍嘛
滴，一更警告。
過年了，得拜年討壓歲錢，對，我就是一個孩子￣￣所以從明天起就是每日一更′w`