“還沒，我目前只邀請了佟德晏，對了，孫老爺子前段時間也來了，要不要邀請他”韓貴山道。
“他孫子參賽了你邀請他當評委難免遭人口舌，佟德晏算了，不說了，免得你說我偏私，我等下喫完飯回酒店慢慢看，明天給你答覆。”許成道，把車內的燈關掉，車子發動。
“行，這是賽制，這方面我沒你專業，你到時候也看看。”韓貴山把公文袋遞給許成。
許成接過公文袋。
第二天，江衛國給江楓請了個外援。
江建康去雜物間找東西了，江楓正在後廚切菜，三個老爺子悄無聲息地摸進來跟地道戰一樣，一心切菜的江楓愣是沒有察覺。
“你孫子這刀工可以啊”
陌生的聲音從身後傳來，江楓差點嚇得一激靈一刀切在自己的左手上。
四指盡斷也就是零點幾秒的事。
江楓一轉頭，是一個非常陌生的老人家，頭髮花白，身材瘦削，人倒是精神，看上去年紀應該在七十歲左右。
江楓可以確定，他沒見過這位老人家。
“爺爺，這”江楓把求助的眼神投給江衛國。
“他是我師弟，孫冠雲。”老爺子道。
“放屁，江衛國你個老傢伙別瞎佔我便宜，當初我爹只教了你兩道菜，可沒收你爲徒”孫冠雲也是個暴脾氣，大開嘲諷技能，“你也不看看你這些年混成什麼樣了，當年口口聲聲說着要回北平把你家酒樓買回來，現在窩在這大學城開小炒店，還好意思到處說是我師兄。好歹也這麼大年紀了，你的臉呢”
江衛國一臉得意“泰豐樓現在照樣姓江，我孫子的”
江衛國倒沒有誇大其詞“我小姑在民國三十七年買下了，她的兒子是小楓的大學老師，認了親，把泰豐樓轉贈給小楓了。”
這麼離奇的故事孫冠雲只能嘖嘖稱奇“你個老傢伙瞞得夠嚴實的啊，這麼多天都不說，倒來真讓你走了狗屎運，天上下紅雨了。”
“又不是憑自己本事正大光明買回來的有什麼可說的。”江衛國道。
“迂腐。”孫冠雲冷哼。
江楓已經聽傻了。
按正常分析，孫冠雲就是前幾天老爺子口中的老朋友，就是他們這關係，有點錯綜複雜啊
“行了，不耽誤時間了，你讓我來不就是指點你孫子調味的嗎現在就開始。”孫冠雲不僅是個暴脾氣，更是個急性子。
“小楓，好好學，你孫爺爺雖然脾氣爆，但也勉強能稱得粵菜大師。”江衛國道。
江楓點頭，卻也有些疑惑，聚寶樓的那個孫紀凱，不是孫冠雲的孫子
不然他怎麼會跑到a市來而不是留在粵省指導孫紀凱的廚藝，這馬上都要比賽了。
江衛國用了勉強兩字，孫冠雲卻沒有反駁，開始挑菜和香料。
粵菜不同於魯菜，魯菜多重口，重油重鹽重糖，多爆炒，鹹鮮爲主。粵菜注重質和味，配料多而巧，口味比較清淡，力求清中求鮮，淡中求美。
而且最關鍵的是，孫冠雲比江衛國會教。
孫冠軍在聚寶樓當了幾十年的大廚，雖未能完成他父親的願望把聚寶樓發揚光大，揚名全國，但他做主廚的那些年也沒有墮了聚寶樓的名聲，還帶出了一大批徒弟。
“孫冠雲，不是我說你，你帶出了十幾個徒弟，怎麼就沒把你那倆兒子教出來”江衛國道。
“你五個兒子不也沒帶出來。”孫