如今的吳越養成了天天早起的習慣，這要是在前世那是絕對不可想象的。前世的自己經常熬夜，或是加班或是上、打遊戲，總之要讓他在12點前睡幾乎不可能，導致了第二天絕不可能在10點之前醒過來。好在他是個小公司的老闆，晚點去單位也沒人說什麼。
穿越以後也不知怎麼回事，他竟然覺得早起就跟喫飯一樣，一天不早起就跟一天不喫飯一樣難受。可怕的是，這種觀念並不是他強迫自己的，而是自然而然擁有的。
“大概是被這亂世給逼出來的吧。”吳越心中默唸道。
不過話又說回來，早起的確有早起的好處。清新的空氣讓人精神清爽，蓬勃的朝陽給人振奮的能量。這一點前世的他明明知道，可那生物鐘偏偏就是糾正不過來。
這一天早上，吳越在院子裏已經練了大半天的先天內功，他感覺到丹田內的白球流轉出源源不斷的能量，滋養着他的身體，使得整個身體如同在暖爐中，異常舒服。
“這種感覺飄飄欲仙，怪不得追求長生不老的多數是道家，難道真的能證道成仙不成”吳越胡思亂想着。
開始亂想的時候，說明練功已經進入暫時性的飽和期，想要繼續練下去不但沒有效果，反而可能會因爲心神不定而走火入魔。吳越自然不會那麼傻傻的強行練下去，他做了三次深呼吸，退出練功狀態。
閒來無事，吳越便信步出門。
練內功和練武技有很大的區別，武技一般要使出自身的力量，讓自己處於緊張的狀態下，一根弦始終是繃緊的。當然，像太極這種柔性的武技除外。而練內功就不一樣了，需要在靜中琢磨，全靠內在呼吸和丹田的能量，對身體有滋養的作用，練完後神清氣爽，心情舒適。
所以，吳越此刻的心情是極佳的。一路上鳥語花香，更顯輕快。
離鎮外的民兵營還有200米距離，吳越老遠就看到前面排起了長長的隊伍，看他們着裝是清一色的民兵服。
吳越暗自奇怪：“這些士兵今天是怎麼回事，這會應該是剛剛訓練完畢，平時不都在樹蔭下乘涼吹牛或者打牌嗎，怎麼都排起隊了”
好奇心驅使他上前，從士兵們的言語中瞭解到，最近營裏來了一個大廚，他做出的菜非常好喫，讓人喫完以後意猶未盡，整天惦記着。這不，早上剛剛訓練完，還沒到開飯時間，食堂都沒開門呢，他們就已經開始排起了長隊，生怕去晚了喫不到熱乎乎的飯菜。據說最好喫的還數那野豬蹄子做成的“萬三蹄”，簡直絕了，比傳統的萬三蹄好喫幾倍。
吳越心中暗道：“新來的大廚那不就是我孫子周立生嗎看不出這小子還挺牛的，居然真的不是浪得虛名之輩。這要是放在和平年代開個店，恐怕都能成紅店了。”
好奇心促使他進入食堂內，自然是沒人阻攔這位副營長的。
士兵們都在議論紛紛，他們想不到連副營長都被萬三蹄給吸引過來了，談笑間更是肆無忌憚，樂開了花。
相傳明初的時候，當時朱元璋當了皇帝，於是全國都避諱說豬朱。周莊大富豪沈萬三富可敵國，朱元璋很是嫉妒，所以他到沈萬三家坐客，沈萬三以豬蹄膀招待朱元璋，朱元璋看到後故意爲難沈萬三，問他這個怎麼喫。因爲是整個蹄膀，沒有切開，如果沈萬三用刀，那朱元璋就可治他的罪了古時不可在皇上面前動兇器，而沈萬三卻靈機一動，從蹄膀中抽出一根細的骨頭來，以骨切肉，保了自己的一條小命，於是也就有了萬三蹄膀的傳統喫法。
朱元璋吃了覺得很好喫，就問沈萬三這道菜叫什麼名字，沈萬三一想總不能說是叫豬蹄膀呀，於是一拍自己的大腿說，這是萬三蹄，於是萬三蹄由此得名。
後來這萬三蹄一直流傳下來，成爲周莊的特產，各地遊客必喫的一種食物，連老外都讚不絕口。
進入廚房間，只見屋子裏有七八個身着白衣的廚子。周立生正忙着做他的萬三蹄，眼睛餘光不時關注着其他人，不時指揮着，一副忙碌的樣子。這些廚子們分工協作，個個手腳不停，如臨大敵。
吳越啞然，敢情這孫子才進火頭軍沒幾天，就已經儼然一副主廚的模樣了難道是因爲自己這個副營長的關係，他們自動讓他上位了不過看這樣子，以及外面排隊的情景，這周立生如果沒有兩把刷子肯定也不行。
餘光瞥見站在門口的吳越，周立生咧嘴一笑，說道：“吳兄弟你來啦，我這會忙得厲害，怕是沒空招呼你，你不要介意。”說完他又繼續忙着。
“不要緊，我只是好奇來看看。”吳越一邊說着，一邊拿起筷子夾了一塊蹄髈肉喫起來，“嗯，這蹄子做的不錯，不但色香雙全，而且這味道深入肉質，讓人回味無窮。而且這野豬肉本身就是上佳的食材，更是給這道菜增添了幾分舒爽的口感。”
“哈，想不到吳兄弟你也是位美食家啊，算我看走眼了。”周立生笑道。
“美食家倒是不敢當，不過做菜倒是會兩手，懂的一些道理。”吳越淡淡的答道，“不過看這蹄子做的好是好，就是這味道還差了一點點，還有這火候還沒完全到位”
吳越說了一堆缺點，卻沒注意到周立生有些抽搐的臉龐。
“那要請吳兄弟指點一下了。”如果是平常人敢這麼不知天高地厚的胡說，周立生再好的脾氣也要爆發了，可現在說話之人是吳越，他也只好耐着性子。
“指點說不上，要不這樣吧，咱倆來個廚藝大賽。同樣是做蹄子，我倆各做各的，然後放在不同的窗臺上讓人選擇。以三天爲限，最後看誰做的更受歡迎，你看怎麼樣”吳越嘿嘿笑道。
“那有什麼不敢的，比比就是了”周立生想也不想就答應下來，他不信一個大學畢業生會有什麼真材實料。