女子溫柔慈祥的聲音近在耳旁，但是無論他怎麼看，也只能看見女子模糊不清的輪廓，那張臉似在夢中出現過千百回，那個人的聲音每每在夜晚響起，但是他就是想不起來，她是誰，她張什麼樣子，他想她一定是個美麗的女子，是個溫柔善良的女子，是個慈祥的母親
姚草兒雙手捂臉，抹了抹臉上不存在的淚水，心裏愧疚的同時，按在使勁揉了揉眼睛，讓眼睛看起來像是剛剛哭過的一樣。其實姚草兒的辦法十分愚蠢，可以漏洞白出，哭的要多假有又多假，只要稍微細心的人多能發現。
但是姚菱兒幾個畢竟是孩子，姚草兒又拿已經過世的姚大江事，讓幾個孩子心疼她的同時，心裏也難免不好受，自然也忽略了姚草兒的異狀
幾個孩子裏也就是姚縛松稍微清醒點，但是他因爲幾個孩子悲傷，想起自己的身世，情緒激動之下，突然腦子裏閃現過女子溫柔的話聲音。
姚縛松覺着他抓住了什麼，這個女子定然與他有關，可惜無論他如何回想，女子就像裹在濃濃的白霧之間，只要他前進一步，那霧氣便會深上一層，知道完完全全的掩蓋女子，讓他完全看不清爲止。
姚縛松有些震愣，這個女人會不會就是她的孃親她口中的禮兒是不是在喊他她爲什麼拋棄他，不要他
“弟，弟，你怎麼了”姚笑兒伸手在姚縛松的眼前揮揮，這個弟弟平時就沉默寡言，此時更是發起呆了，可不能讓他變成了悶葫蘆，以後還怎麼娶媳婦啊。
“啊哦沒什麼，沒什麼，就是在想三姐的製糖方子也不知道靠不靠譜”
因爲走神，姚縛松根不知道後來姚菱兒她們了什麼，但是他下意識的隱藏了腦子裏出現女人聲音的事情，如今他有了家，家裏有姐姐，有妹妹，他已經很滿足了，他並不想讓她們替他擔心。
“對啊，所以三姐，讓我們先試一試，如果真的成了，那咱們以後可不就是有喫不完的糖了”姚笑兒拍着手，臉上的大酒窩因爲她完，一閃一閃的，讓人看了，心裏莫名覺着愉悅。
“那就試試唄，需要我做什麼”
姚縛松眨着眼睛，看了姚草兒和姚菱兒姚柳兒各一眼，不知道爲什麼他似乎在幾人的眼睛裏看到了同情，他想告訴她們，他現在很好，很幸福，她們就是他的家人，有他們就足夠了但是他終究是什麼話都沒，只笑着問是否需要幫忙。
“自然需要，你可是咱家的男子漢，想躲懶都躲不了”姚柳兒嗔笑着道。
“是啊，是啊，弟以後可是咱家的頂樑柱，我們可指望你了啊”姚菱兒也開着玩笑道，弟委實可憐了一些，年紀被賣，連爹爹孃親都不記得了。
“三姐，你快告訴我們如何製糖，我一定要做出天下嘴甜的糖”姚笑兒噔噔跑到姚草兒身邊，抱着她的胳膊，撒嬌的道。
“哎呦誒，我的好妹妹，你別再搖了，再搖三姐就散架來了”姚草兒一邊十分享受姚笑兒的撒嬌，一邊萬分誇張的用言語表達對姚笑兒的不滿“怕了你了，我這就告訴你怎麼製糖，紅薯製糖分爲六個步驟，洗薯、制澱粉糊化、糖化、加熱濃縮，最後製成飴糖；聽起來很難，其實很簡單，就是”
“三姐，什麼是制澱粉，什麼是糊化，什麼是糖化什麼是加熱濃縮”姚笑兒歪着頭打量着姚草兒，她怎麼覺着三姐的話，她都聽不懂呢，難道是她變笨了
“額”好吧原諒她一時間想不出來通俗易懂的名詞，所以就這麼將一些現代詞語了出來。
“就是就是三妹我咱聽不懂你的是啥呢這洗薯是要將紅薯洗乾淨我們都知道，那制澱粉是什麼東西糊化有事幹啥好有什麼糖化”姚柳兒也很好奇，瞪大着眼睛，就等姚草兒的答〗案“其實要想製出質好喫的糖，自然應選擇新鮮、無黴爛、無病蟲害的紅薯作爲原料。紅薯長時間的貯藏，會使製成的糖顏色較深，使製出的糖大打折扣，所以鮮薯最適宜加工飴糖。”
姚草兒想質量不好的糖，但是又怕她們會問，什麼是“質量不好”便換了一種話。
不過如今正是正月，這個時代又沒有大棚，想要新鮮的紅薯談何容易，到是家家戶戶都有陳薯，沒有辦法姚草兒也就只能用陳薯充數了，不過姚草兒儘量選擇保存完好的紅薯。
姚草兒看着桌子上趴着的一溜的腦袋，都睜着大眼睛，聚精會神的她話，眼神裏全是期盼和希望，突然一種自豪感悠然而生，原來被家人相信、看重，爲家人努力是這麼讓人愉快的事情。
“制澱粉就是將紅薯磨成漿，去除漿裏的那部分水”姚草兒儘量早先簡單易懂的詞語向大夥表述，務必讓她們都能夠明白她話裏的意思，好在姚家的孩子都不算笨，只要姚草兒稍微點化一下就可以了。
“啊原來這麼簡單啊我還以爲好難呢要是這樣的話，咱去二孃嬸子家借用下石碾，在用布兜過濾下紅薯漿，等上半天，把紅薯漿澄清，不就能把清水倒了嗎”姚笑兒瞪大眼睛看着姚草兒，一副你還沒有完的表情
“四妹真聰明，就是這麼簡單”原來姚草兒還在擔心如何將紅薯磨成漿呢，沒有想到姚二孃家裏居然有石碾子，這可真是瞌睡送枕頭。
“不過這樣得到的東西還不算澱粉，咱們必須將水份濾幹才能算澱粉，所以最後一步就是用布口袋濾幹水分。”
“那糊化又是什麼”似乎製糖沒有那麼難嗎，姚菱兒不禁想到。
“糊化就是我們製得的紅薯澱粉放在鍋中，按照十瓢澱粉，一票水的比列倒入清水，大約煮兩刻鐘的時間，同時在煮的時候，咱們需要不斷攪拌，讓澱粉和水混合在一起至成糊狀，等到澱粉被煮熟後就可以了。”
“是不是就想過年咱們打江湖貼門聯一樣啊，三妹只不過把面換成了這什麼澱粉對不對”經過姚草兒這麼已解釋，大家瞬間明白了姚草兒的意思“對大姐真聰明”汗原諒她已經忘記了久遠的貼春聯事件，如今生活在城市裏，已經很少有人家貼春聯了，即使貼也不用打漿糊了，只是象徵的用透明膠布粘一下而已，不怪她忘記裏漿糊啊。
“那什麼又叫糖化”姚菱兒此時有些躍躍欲試，姚草兒的這些實在是太簡單了，她相信自己一定能做好的。
“糖化之前能，咱們需要一種叫着麥芽的東西”
“什麼是麥芽發芽的麥子”姚縛松此時也被姚草兒的話，引去了心神，積極的參加到大家的討論裏來。
“對就是發芽的麥子”
“啊，發芽的麥子，這時節咱們上哪裏去弄啊”姚菱兒不經有些失望，這時節甭麥子了，連根綠色的草都沒有，看來這製糖的事情是幹不成了。
“大姐，你彆着急，先聽我把話完，麥芽是製作飴糖的必備材料之一，缺了它咱們什麼也別想幹大姐，你還記得我之前問你咱這裏有沒有麥子的事情。”
“記得啊我還告訴你咱家有麥種呢，你不會是想現在種麥子收麥芽吧可咱家也沒有地啊，這馬上要開春裏，也沒有人願意把田租給咱們啊”
“誰要麥芽就一定得種田裏去啊，大姐到時候你看着，妹妹我一定給你變出麥芽來”姚草兒狡猾一笑，暫時並不打算將得到麥芽的辦法告訴大家，打算到時候給大家一個驚喜。
“你個丫頭還賣起了關子，我看到時候你拿不出來麥芽，才丟臉呢”見一家子坐在凳子上，就等她把話清楚呢，結果姚草兒倒好，不了，氣的姚柳兒忍不住的風涼話刺激她。
“纔不會呢”姚草兒衝着姚柳兒吐吐舌頭，覺着自己真是越來越幼稚了。
“好了，三妹不咱們也不問，那有了這麥芽後應該怎辦啊”
“有了麥芽之後，咱們將糊化的澱粉稍微冷卻，加入搗碎的麥芽汁攪拌均勻，在保持溫度不能過高情況下，澱粉在麥芽汁的作用下，逐漸糖化，變成了糖液”
“這樣就成了糖”姚笑兒忍不住舔了舔嘴脣，似乎眼前即使美味的糖塊。
“還沒有製得糖液後，我們需要繼續加熱攪拌，使糖液裏的水份揮發，最終糖就只好了啊”姚草兒眨眨眼睛，似乎在，看就是這麼簡單未完待續給力 ”xinwu” 微鑫公衆號，看更多好看的