我問古麗時，她告訴我那是“吐孜”，也就是克里雅人的土鹽，用這個方法泡出來的鹹水，可以直接用來煮飯。
後來，我才瞭解到，克里雅人的羊肚子烤肉，是他們最好喫的食物，平時根本捨不得喫，只用來招待最尊貴的客人。
他們生活在克里雅河的尾閭附近，很少受到外界的關注，更不用說見到外人了，古麗的爸媽，對我這個貿然闖入他們家的落魄漢人，根本沒有任何偏見和勢利舉動，在我最需要溫暖的時候，完全用克里雅人熱情好客的禮節，招待了我。
我的到來，很快驚動了附近的克里雅人，他們先後將我延請到家，用自己都捨不得喫的羊肉，來款待我。
這時的我，多像無意中闖入桃花源的漁夫。
幾天後，由於整天喫羊肉，沒有任何蔬菜喫，加上氣候乾燥，我嘴上長滿了泡，纔不得不拒絕了克里雅人的好意。
在徵得古麗爸媽的同意後，我逃到了河對岸，又與阿木一樣，成爲了一個牧羊人，正式幫古麗一家放羊。
達裏雅布依沒有日曆，幸好我帶了筆和紙，每過去一天，我都堅持用筆記了下來，因而在我心中，還是知道季節和具體日期的。
沒有紛爭，沒有傾軋的牧羊生活，讓我暫時忘記了以前的城市生活。
當然，真實的牧羊生活，輕鬆倒是輕鬆，但絕對不是詩情畫意。白天在外牧羊時，中午只能就着河水，喫已經冷掉的庫麥其，一日三餐都喫庫麥其，它再怎麼美味，也會讓味覺產生疲勞。
烤乾後的庫麥其，水份很少，很方便存放，平時可以存放十多天，冬天最多可以放上一個多月，是達裏雅布依在外的牧人，最受歡迎的食物。
喫的時間長了，幹餅讓我實在難以下嚥，有時便離開阿木，將剩下的餅，掰成一小塊一小塊，丟給身邊的烏鴉喫。
有一天，我在河邊，竟然發現一隻烏鴉，搶到一小塊餅時，飛到了克里雅河的上空，將其丟到河水裏，待餅浸飽了水時，再銜起來，直接送進嘴裏。
看到這裏，我突然來了靈感，嘗試性地將庫麥其撕成小塊，用手泡在河水裏，再撈出來喫。結果，我發現浸了水的餅，真的比干餅好喫多了，再也不難以下嚥了。
在達裏雅布依待久了，我才知道，這裏根本不適合耕種，只能放牧，所有制作庫麥其的麪粉，都是克里雅人趕着羊，到兩百多裏外的于田巴紮上，辛辛苦苦換回來的。
古麗的媽媽，身體一直不太好，阿木又是先天性的弱智，古麗作爲一個女孩子，又不方便一個人去放羊，她的爸爸帶着阿木，放了一段時間羊以後，便讓阿木單獨開始放牧了。
克里雅河東岸的人口多，羊羣的數量也多，爲了讓羊羣喫上足夠的胡楊葉，在冬季的枯水期，古麗的爸爸只留下了一部分羊，將大部分羊趕到了對岸，讓阿木放養。
由於缺乏勞動力，古麗一家跟那些家裏有兩三隻駱駝，放牧着幾百只羊的家庭相比，算是清貧的了。
由於我的加入，家裏添了一個喫飯的人，對庫麥其的需求，當然也增加了，原本清苦的日子，過得更加艱難了。