陳筱一大清早去接了熊傑明，陳默接了艾莉，前往索諾瑪的本齊格酒莊。
這座酒莊隱藏在山間，是索諾瑪縣最有名的酒莊之一，也是風景最美的地方之一。
“本齊格酒莊最大的特點是採用生物動力種植技術，強調自然、和諧。生物動力種植技術是一項非常神奇的技術，我做過相關方面的功課還是一知半解待會有專門的嚮導向您解釋。”進入酒莊，艾莉說起了正事。
“收費嚮導”
“我已經付過錢了。您可是超級富豪，沒必要斤斤計較”
陳默聳聳肩，逗弄艾莉，看她生氣就特別有意思：“我出來玩，沒理由支付兩個人的導遊費。”
“我知道。所以，我已經提前付費了，1個小時的費用，35美金，超貴。”
陳默笑了笑
艾莉將車子開進停車場，陳筱和熊三在那等着
“陳筱小姐，早上好。”
“早上好。”
艾莉看了看熊傑明，陳默介紹了一下
停車場外，一位穿着職業裝的女士看向這裏，走來：“請問，是艾莉小姐嗎”
“您好，我是艾莉。瑪格麗女士您好。”
“我是你們的嚮導，請問現在遊覽酒莊嗎”
“當然。酒莊歷史是酒莊葡萄酒的靈魂，我們先遊覽酒莊。”
瑪格麗是個知性的美女，穿着合身的職業裝看上去頗有幾分迷人，收起來職業的笑容，露出迷人微笑做出個邀請的動作。
一行人登上酒莊的電動觀光汽車，沿着葡萄園的泊油路前往山頂觀景塔，瑪格麗這才介紹起酒莊，以及酒莊堅持的生物動力技術
酒莊葡萄園的園藝，差不多就是藝術了。
同時，該酒莊所產的系列葡萄酒都通過了有機葡萄酒認證，是一家完完全全的綠色酒莊。並且有三分一園區是通過了生物動力法種植認真的園區
生物動力法種植，很多知名酒莊都在採用，如羅曼尼康帝這一級別的葡萄酒，大多采用生物動力法種植。
在山頂看看，走進園區，參觀酒莊內的民宿酒店、花園。
一個鐘頭很快就過去了，一行人返回酒莊、品酒間。
品葡萄酒，品的不僅是葡萄酒的味道，更主要是它背後的故事，也就是逼格。
如82年的拉菲，如果撕掉牌子將它和長城乾紅放在一起沒有提前告知，我想應該絕大多數人喝不出來它們有啥區別。
又比如本齊格酒莊的葡萄酒，如果不事先了解有機葡萄酒，生物動力葡萄酒喝着，也就那樣，甚至和索諾瑪本地十幾二十美元的葡萄酒沒有多大區別，或許還要平庸一些。
生物動力法種植很難產出好的葡萄，也就釀不出風味層次複雜的葡萄酒。
說白了，真正懂葡萄酒的又有多少。
這點上陳默其實想差了。
歐美人習慣的口味偏淡，而中國人特別是陳默老家那邊，都喜歡重口味，麻辣鮮香，對輕味道香氣不那麼敏感了。
歐美食物的口味都較爲清淡，大多數人不會把味道調得很重，從小如此，味覺系統便比較敏感。
進去品酒間品嚐葡萄酒，陳默能感受到酒中有黑水果香味兒，卻不太能說上來。
“你漏說了一點。這款是99年的赤霞珠葡萄酒，所以它是90分。你之前說的也不完全正確。”
“哦”艾莉虛心請教。
“99年本身並非一個好的年份。但這款葡萄酒，我們弱化了橡木味兒，能感覺酒的厚重，卻只有若有若無的橡木香味兒，這點非常難得，也是它獲得高分的原因。黑莓味道實際上是黑色水果氣息，屬於陳年混合香氣並非新酒的單體水果香味兒。”
陳筱挽着艾莉的胳膊聽得津津有味，陳默和熊三在旁邊聽着一臉懵逼。
只是品嚐個味道，裏面這麼大的學問
“嗯嗯，好像是這麼回事。太棒了，這是我品嚐過最棒的葡萄酒。”
“謝謝誇獎。”
真這麼好好想帶幾箱回去。
陳默問了一下售價，31美元含稅1瓶。
這是我品嚐過最棒的葡萄酒後面幾個酒莊，艾莉都用到了這句，這是後話。
在本齊格酒莊坐到十一點過，陳默他們去了另外一家名氣絲毫不遜色的酒莊
品酒不是喝酒。
品酒，在口中品嚐酒的厚重、香味兒，然後吐出酒液漱口，繼續品嚐。
這邊密密麻麻的酒莊，且每個酒莊少則幾款，多則十幾款、幾十款，如果每款葡萄酒都喝上一口，只是一家酒莊就能喝倒。
傍晚了，一行人走了七家酒莊，品嚐了不下五十款葡萄酒，來到隱藏深山裏的索諾瑪河酒店
酒店背靠國家公園，風景優美。
酒店不錯，就是太貴了艾莉這丫頭和陳默越來越熟，感覺也越來越放飛自我
晚餐餐廳在一間獨立玻璃屋，陳默點了瓶檔次不錯的紅酒，一行人坐下後，陳默看向艾莉：“加州規定未滿21歲不能喝酒。”
“沒事的，我15歲就開始偷偷喝酒了。喝一點點沒有關係”艾莉一臉傻白甜的笑容。
“行吧。自己倒對了，我在網上看到索諾瑪有很多老藤園，今天怎麼沒有看到”
“莫娜酒莊的就是老藤園，面積很小。當年，索諾瑪葡萄園採用的還是高架園藝。園藝也就是剪枝法，所以葡萄樹看上去不是很大。很多人將索諾瑪葡萄產區看做索諾瑪谷，其實，索諾瑪縣很大另有很多個非常有名的產區，比如俄羅斯河谷、聖羅莎谷等。聖羅莎谷和俄羅斯河谷纔是最古老的葡萄種植區，葡萄種植歷史比納帕谷的還要悠久得多”
第二天一行人離開索諾瑪谷，前往俄羅斯河谷
“今天的目的地，羅克威爾種植園。你幫我預約到種植園主人了”
“當然，我辦事您放心。早上再次確認過了”艾莉轉頭瞟了陳默一眼：“您是準備收購這家種植園”
“價錢合適的話，畢竟它有1490英畝土地。”
來到種植園，在俄羅斯河的左側，種植園是起伏山丘，園區規劃很好，全部可使用機械耕作
艾莉看到路邊牌子忽然一個剎車，下車左右看了看，找到一個位置拿出手機拍了照自拍照
“嘿，幹什麼呢”這小妞，越來越奔放了。