劉娟兒噗嗤一笑，擺手道“非也非也，啥以形補形啊我爹上兩年崴了腳，吃了一鍋豬蹄也沒補回來還是要因地制宜，肉類雖是能養肥人，但也要看取用的是那種牲畜的肉，且還要看取用的是哪一部分肉便是連烹飪肉類的法子也有講究呢豬肉最油膩，但用一點點油清炒出來的瘦肉絲配着芹菜絲和胡蘿蔔絲做出來的炒三絲也是不怕胖的。就這個雞脯子，那可是雞身上最瘦的最寡油的一塊肉，且我用的是清蒸的法子，上面還鋪了蒜泥，這就更妥了”
雞胸脯蒜泥胡茹素臉上一垮，慌忙挪開身子連聲道“哎呀，原來是雞脯子肉，我以前喫過，粉粉的一點兒都不好喫還、還有大蒜，那該得多辣多咬口啊求求你了，娟兒，我乾脆就喫青菜湯吧還不用得這些肉呢”
“這可不成啊”劉娟兒見胡茹素就跟避鬼躲怪似地一下子躲得老遠，也沒急着強迫她，只隨手夾起一片雞脯子塞進嘴裏喫得噴香，待嚥下後，她又笑眯眯地對胡茹素輕聲道“茹素姐姐，你瞧，我往日那般愛美食，如果不好喫，我會喫得這麼香麼不如過來嘗一嘗，看是不是真如你所想那般不好喫”
這麼着起來也對胡茹素同劉娟兒到底也算是處了幾年的手帕交，最清楚她愛美食的特性，便是連哪根青菜炒過了頭她也能嘗得出來既然如此胡茹素扭巴扭巴坐了回來，一臉疑惑地夾起一片雞脯子肉放進嘴裏輕輕一咬，眼中頓時一亮，不由自主地嚼動起來。待她咕嚕一聲嚥下，忙捧着腮幫子對劉娟兒驚聲道“這當真是雞脯子肉這肉面上鋪着的當真是蒜泥怎會如此清香鮮嫩太好吃了，一點兒都喫不膩”
“因爲我是用水蒸蛋的法子隔水蒸的雞胸脯肉，也不曾蒸得過頭，是以才保留了鮮嫩的口感這蒜泥里加了點鹽巴擱置一會兒，又能入味又不會辣口，配在雞脯子上還能調味呢可不香麼”劉娟兒得意地擡擡下巴，眼見麻花兩眼發光地盯着那蒜泥雞脯，對她擺手道“我只做了這麼點，你還是去喫雞腿吧”
只等胡茹素又想伸筷子去夾蒜泥雞脯，劉娟兒又急忙攔住她的胳膊耐心解釋道“茹素姐姐，你記得啊以後用膳並非不能喫肉，但若是要配合主食一道喫的話，卻也不能先喫肉今兒這又一碗米配乾飯，你得先佐着青菜湯慢慢地把飯給喫掉，最後再來喫蒜泥雞脯最好能養成這個習慣，以後都能受益呢”
能瘦身纖體，又能喫肉，不過是改變一下食用的順序，何樂而不爲胡茹素已將劉娟兒的話奉若法寶，忙點點頭，暫且將蒜泥雞脯擱置到一邊，端起沒幾粒油腥的青菜湯口品嚐，又細細地去嚼那碗乾飯。
午膳後，劉娟兒等過了兩刻鐘，又讓胡茹素起身將她房內的衣櫃和箱籠裏雜亂無章的衣物統統翻出來疊好，整理得規整劃一後再放回去。麻花捨不得看往日裏嬌生慣養的姐做這下人之事，急得險些哭出聲來，好在胡茹素已經漸漸開始喜歡整理家務了，劉娟兒還沒開口勸，她便板着臉趕麻花去喫午飯。
胡氏和立春的交談卻並不順利，也不知立春是怎麼想的，只紅着臉垂頭不吭聲，把個胡氏急得不知如何是好。恰好劉娟兒闖進了門，擡眼只見立春眼中閃過一絲陰霾，又見她娘正皺着眉頭嘆氣，心中猜到幾分，便假裝一無所知地湊到胡氏面前嬌聲道“娘，我給你個事兒唄你瞧，胡舉人定的期限只有兩個月，我是當真想讓茹素姐姐輕減下來，這不是找你商量來了”
“啥事兒非趕在這會子你爹都了，聽胡舉人的意思，他是巴不得想讓咱家把田地都掛回去呢只是端着架子不肯痛快點頭罷了不拘你能讓茹素輕減多少，盡力就成去去去，你還是陪着茹素去吧娘有正經事兒要和立春呢”胡氏不耐煩地擺擺手，想着立春成日裏忙得不見人影，不趁着午休的時候拉她清楚，往後怕是更難得。
“那這麼着吧娘，我先出去散散，你和立春該啥啥，我散好了再來找你啊”劉娟兒也不想孃親爲難，便甜甜一笑轉身而出，邁出門時卻錯眼瞧見立春一直再拿眼瞟她，也不知是啥意思。主院大，四處花草繁茂，劉娟兒尋了個樹蔭處坐着，心想也不知道立春過後會不會來求自己，但娘是想把她給誰呢總不會個一個農工，爲何眼見着她卻是那般不樂意的模樣
約莫過了兩盞茶的功夫，卻見立春陡然撞出門來，一路勾着頭疾步行走，邁出院門時居然壓根就沒瞧見不遠處的劉娟兒。劉娟兒一臉茫然地張了張嘴，正要叫住她問話，卻見胡氏也滿臉不好看地湊到房門前對她招手道“有啥要緊事兒，進來和娘吧”劉娟兒無法，只得抖抖裙襬朝主屋的房門邁去。
“娘，你上次去老屋那頭瞧過咱家的雞棚沒那回取了多少蛋我奶是不是又揹着你藏了好多蛋呢”劉娟兒剛一湊到胡氏身邊，就擡着下巴問了這麼一句。原來劉家的牲畜棚內並沒有單獨建立雞棚，一來是因爲劉娟兒並不想把心思放在養雞取蛋上，她覺得雞蛋的利潤不大，同豬馬牛羊和油田鼠是沒得比的二來，是因爲他們往家裏買牲畜的時候，老宅那頭的爺和奶都要求把雞棚建在自己家院裏，至於揣着什麼心思自然不言而喻。三來實話，劉娟兒也比較擔心禽流感，並不樂意讓家人接觸這麼多雞
是以，劉家二房的名義上的雞棚便建在了老宅那頭的後院裏，一共購入了十來只雄壯的公雞和上百隻肥圓的母雞，那十來只公雞可謂妻妾成羣，當了個土皇帝母雞日日都能下蛋，多則一個月，少則十來日，胡氏和劉樹強便會藉着取蛋的由頭去老宅一趟。回回都只能撿回一百隻蛋，有的時候還得不了那麼多。反正劉老頭和劉老太總有理由，什麼雞驚風啦，什麼母雞喫得不夠好下不了蛋啦回回都聽得劉娟兒和虎子直樂呵
“咋了你突然問這個做啥不是照舊取回來一百隻蛋麼咱家也吃不了那麼多，何必同你爺奶計較他們老了老了還要成日打掃雞棚、餵雞，也挺不容易的。娟兒，你倒是想啥呀莫非你想去多要些蛋回來”胡氏一臉奇怪地瞪着劉娟兒，咋也想不到她肚子裏的鬼。