不過這一次，劉小樂很快找到了一項新的工作，幫王大爺經營他那個自稱大的不得了的煎餅攤兒。
王大爺今年60出頭，身體還算硬朗，孩子都在外地工作，很少回家，這套四合院的期間一間房就是王大爺自己的，加上勞保也算衣食無憂，本應臆想天年，但王大爺是個閒不住的人，堅持早中晚出攤，街裏鄰居都勸，但王大爺總說：“爲了孩子們以後能夠在京城買得起房，立得住腳，還是要積累一些的。”
中午1點，王大爺看了看錶，對劉小樂道：“小樂啊，咱爺倆回吧，沒人了。”
“成。”劉小樂答應一聲，便開始收拾東西。
回到家，王大爺道：“小樂，下午跟我逛逛花鳥魚蟲市場去”
劉小樂答應道：“哎行，不過我可不太懂。”
王大爺道：“不懂沒事兒啊，我給你講，正好我這魚沒食了。”
劉小樂道：“嗨，您要是買魚食，我去不就的，還勞煩您跑一趟”
王大爺道：“這你就不懂了吧，我說的是，看魚，順便買魚食。”
劉小樂嘿嘿一笑哦的答應一聲。
京城花鳥魚蟲市場。
這還是劉小樂第一次逛這樣的地方，在劉小樂的印象中，這些養在展缸東西應該全部都是野生的。而從商家紛紛打招呼就看得出，王大爺應該是這裏的老主顧了。
“王叔來了啊，今兒準備弄點啥，我這裏昨兒弄了兩條日壽，不錯您給長長眼”一個老闆招呼道。
王大爺不懈道：“甭跟我整這個，你那點道道我還不知道還不錯我不看就知道是個什麼玩意了。”
話說的很衝，就連劉小樂都感覺有些不好意思了。
但店老闆歪了下腦袋，嘆氣道：“得，您行家，我這兒真是難逃您的法眼~”
王大爺囑咐道：“好好做生意，別總琢磨三道的。”
“您教訓的是。”老闆虛心道。
隨後有幾個商家被王大爺教訓了，奇怪的是，無論王大爺話怎麼噎人，商家們卻一點也不生氣，反而恭恭敬敬。
原來王大爺在這裏已經逛了幾十年了，雖然買的魚不多，但識魚看魚方面，獨具一雙慧眼。很多時候，老闆在進魚之前都會請王大爺指點江山，甄別一下，長長眼，看看哪條魚好那條魚不行，避免打眼，所以，王大爺在這裏可謂是德高望重。
一路上，王大爺都是樂此不疲的爲劉小樂講解着魚缸裏面的魚，劉小樂跟在身後，認真的聽着。
說話間，劉小樂在一缸子拖着長尾巴的展缸前停下。
王大爺，見聞微微一笑道；“知道這是什麼魚不”
劉小樂搖搖頭，王大爺道；“這叫巴西褶扇，是孔雀魚的一種，從價格、觀賞性上來說，都是不錯的。”
劉小樂點了點頭，算是回答了，其實劉小樂心裏並不太懂。
此時王大爺走到一家專門經營龍魚的店鋪，老闆見聞，熱情迎出來，道：“王大爺，您大駕光臨，有失遠迎。”
但看到身後的劉小樂，臉色微變，口吻中略帶埋怨道：“怎麼王叔，您收徒弟了你這可就不地道了啊，什麼事兒都應該有個先來後到吧”
王大爺道：“什麼徒弟，我一個院子住的孩子，今兒陪我逛逛。”
“哦。”魚老闆雖然答應，但臉上還是露出質疑和不悅。
之所以這名魚商對王大爺這同樣的恭敬，是因爲王大爺對龍魚魚病的治療有着一手絕活，很多專業人士看不好的病，王大爺卻行。雖然被很多專家不不屑的稱之爲，歪門邪道，不登大雅，但一條龍魚動輒上萬，在面臨這樣的損失的時候，魚商們就顧不上什麼歪門邪道，登不登大雅了，黑貓白貓只要抓住耗子的就是好貓，人民幣纔是王道。
至此之後，劉小樂就經常跟着王大爺出入於各種水族店面，學得了很多觀賞魚方面的基礎知識。此時的劉小樂對這些觀賞魚並無太大的興趣，學這些知識的初衷也僅僅是出於禮貌，但他自己怎麼也想不到，在不久的將來，他會與這些魚結下不解之緣，而正是因爲當初謙虛，才讓王大爺將別人幾十年都學不到的專業知識不無保留的教給了他，成就了劉小樂商業傳奇，鑄造了水族界的商業神話。
霜降，時下已值深秋，早晚溫差大，5點半，劉小樂推着車得得瑟瑟的來到了路口，今天王大爺不舒服，學習了獨門手藝的劉小樂今天“主刀。”
劉小樂已經得到了王大爺的真傳，做的出冷麪和煎餅與王大爺無異，甚至劉小樂自我發揮，做的比王大爺還要好喫。
6點開始上人，劉小樂穿着白圍裙，嫺熟的敲着雞蛋，攤着煎餅，人越來越多，劉小樂忙的都有些擡不起頭，除了找錢幾乎所有精力都放在了烤盤上。
“要炸餅，要油條”劉小樂低着頭問道。
“炸餅吧。”聽聲音，劉小樂擡頭驚訝道：“李姐。”
李一道：“你小子行啊，賣上早餐了。”
“李姐，哪兒啊，幫王大爺出攤。”劉小樂邊說，邊嫺熟的作業。
李一道：“怎麼樣，這一個月能賺多少”
劉小樂道：“嗨，就是幫幫忙，2000多塊錢吧。”
“呦呵幫忙還2000多呢。”李一調侃道。
劉小樂道：“這東西其實只要付出辛苦，效果真的不錯。”
李一道：“你就打算賣一輩子這個了”
“那當然不是，不過目前爲止，也只能這樣了，騎驢找驢吧。”
說話間煎餅果子已經做好了，劉小樂遞給李一，李一道：“多錢。”
劉小樂道，“姐您這就沒意思了，一個煎餅的事兒，你幫我那麼多我還問你要錢”
李一道：“恩我也就是客氣客氣。”
劉小樂對李一這樣的性格早就習慣了，李一接過煎餅道：“行了，不打擾你掙錢了，我回店裏了。”
“行，您慢走。”
這幾天，王大爺腿腳不好，劉小樂一般收了攤回去就幫助王大爺換換魚水，打理魚缸。李一則每天都來劉小樂這裏買早餐，準確的說是拿早餐。
時間一天天的過去，雖然與王大爺出攤賣煎餅算是有工作，但每個月可憐的2000千塊錢，還是讓劉小樂入不熬出，加上他到現在也不知道自己現在居住的房租，到底欠了李一多少錢，心裏總是沒底，他真擔心李一是養肥了宰，哪天來個獅子大開口，上演一出天價出租屋事件，自己傾家蕩產不說，老家還要跟着賣房賣地，最後落個爲還債，母子流落街頭的人間悲劇。
劉小樂攤着煎餅，看了一眼李一道：“一姐，都快3個月了，我也掙錢了，房租也不能一直不給你。”
李一不在乎道：“不跟你說了麼，攢着，到時候一起給。”
劉小樂面有難色道：“姐，我知道，但你總得給我透漏個數兒吧。”
李一沉下臉道：“不跟你說了嘛，到時候說。”
沒想到李一翻臉比翻書還快，劉小樂一個激靈，頭一縮，繼續加工爲李一特供的豪華版煎餅果子。