既然定了元宵開業，那這幾天，就要把所有的事都定下來。
“新開業，要廣而告之，要整個優惠大酬賓，讓大家都知道有我們這個酒樓的存在，這最好就是印發傳單了。”五福知道這裏也有拓印書本之類的技術，也分了好幾個部門，好像就有把字刻好，然後拓印，具體她也不清楚，反正知道有。
“東主，這優惠大酬賓是個什麼章程”鍾掌櫃是原本的班子留下的，如今手裏拿了筆，一邊記錄五福交代下來的話，一邊問。
“就是全單打折扣。”五福想到後世的宣傳營銷策略，道：“再印刷一批代金券，折後全單能達到多少金額，就能送上一張代金券，他們下次再來消費的時候，可以抵扣一些金額。”
鍾掌櫃有些詫異，這些什麼優惠，真是聞所未聞，但仔細一想，世人都是貪圖便宜的，這些噱頭，還真能引起一定反響也說不定。
“這個代金券是”鍾掌櫃很是好奇那東西是怎麼樣。
五福就簡單畫了一下，一如後世的那般，寫上金額，編上編號，一張能分二，存根留底，到時候就能對上，也免了別人仿造來渾水摸魚。
鍾掌櫃等人看了，都歎爲觀止，這種券實在是極有意思，既吸引了人，又能帶動下次生意。
“另外，既然元宵開張，那天全城都掛燈，我們也不能免俗，這個燈就由六斤你去張羅，猜謎的燈，一定要有一盞出彩的。”五福道。
“去找扎燈的工藝手，必定許多人去訂，必要時，你可以下了定金，一定要在元宵那天把燈都拿到手，別等咱們到時沒燈掛。”
“是。”
五福想了想，又改口道：“最出彩那個燈，你還是別管了。我找人去扎。”她想到一個人。
六斤有些意外，但沒多問，只記下了。
五福又看向鍾掌櫃，道：“我們這隨善齋，我曾向知縣大人許諾，每年若有盈利，都會讓出一分用於慈善堂。開張時，我打算和大人親自簽訂這個協議，你準備一下。”
她可不是默默做好事的人，做了，自然要廣而告之，也讓有些人知道，這酒樓，而非一般的酒樓，這裏的利潤，有些是善堂的。
鍾掌櫃訝然，起身深深拜服：“姑娘大義。”
“正說着要事，就不必弄這些虛禮了。”五福擺擺手。
鍾掌櫃重新坐下，眼中的輕慢，早已消失得無影無蹤，這個才及笄年華的小女子，心胸廣闊讓他歎服。
五福又和幾人吩咐了幾個事，都是開張的瑣碎事，她並不會親自過來監督，過程如何也不看，用人不疑，疑人不用，她能用這些人，就是願意相信他們，也願意給這個機會，同樣的，她也只看結果。
吩咐齊全了，五福才帶着翡翠離開，至於紫玉，則是暫留下來輔佐鍾掌櫃打理這開張事宜。<td><tr>