之前趙小康的用意她自然也是明白，但倉促之間，她根本想不到合適的方法。
若是怒目相向據理力爭的話，難免會落後半拍導致處處被趙小康牽着鼻子走，可若保持沉默無所作爲，更會讓美食街丟盡臉面。
總而言之，陳沖這種說一半留一半，欲說還休的做法着實恰到好處。既彰顯了氣度，又表明了立場。
陳沖聽得不是滋味，這李香用的形容詞也太拙劣了吧，不知道的還以爲是在形容一個悶騷男，表面上看着老老實實，實際上天知道有什麼特殊癖好。
體育館內部空間很大很乾淨，雖然人頭攢動，但依舊無法遮掩其大氣磅礴之勢，令人心生渺小之感。
與廣場相比，體育館的人數實際上要少很多，因爲能夠進來的，都是參賽隊伍以及相關人員，而其他無關人員只能從另外一個通道憑票進入觀賽區。
在通道口做完參賽登記後，陳沖等人每人獲得了一張出入證，再拿着出入證過通安檢，纔算真正進入到後場。
“比賽時間是下午一點準時開始，第一輪由趙叔叔參賽，沒有主題，只要求三十分鐘內完成一道無任何規定的菜品即可。”李香手裏拿着一張剛剛得到的比賽進程資料，帶着陳沖等人站在一個相對安靜的角落講解着。
“第二場比賽是下午三點，由陳沖與李叔叔組隊參加，要求在三十分鐘之內，兩人配合完成三十人份任意菜品。第三輪，也就是最後的決賽，定於明天下午一點，由三人組隊完成一道頂級名菜。
另外，比賽期間所有食材均由主辦方提供，並由參賽者現場自行挑選”
“丫頭，第一輪只要求完成一道菜就好了，那也不是很難吧。”李胖子問道。
“不，恰恰相反。”趙四摩挲着下巴，眉頭也皺得很緊，“正因爲沒有規定任何要求，所以在第一輪比賽中，沒人會保留手段換句話說，所有參賽者基本上都會拿出自己的看家本領。”
“趙叔叔說得沒錯。”李香點點頭，道：“而且因爲第一輪的參賽隊伍最多，比賽最爲激烈，大部分參賽者也都是各自隊伍中的佼佼者，其困難程度可想而知。”
四人不由自主的沉默下來，別說趙四了，就連陳沖三人也感受到一股莫大的壓力。
“當然了，趙叔叔也別給自己太多壓力，發揮最大實力就好。”李香鼓勵道。
趙四微微一笑，沒有說話。
“老趙，我相信你，就憑你的招牌菜油燜小龍蝦一定能夠晉級的”李胖子一邊加油打氣，一邊給趙四散了根菸，正準備點上的時候，卻被附近的工作人員點名警告館內禁止吸菸，這無疑又引起了一波譏諷與嘲笑。
“啊”李香壓抑着情緒低吼一聲，旋即又頹喪的嘆了口氣，“算了算了，反正都已經丟臉丟到家了，也不在乎了”
顯然，她已經徹底被美食街的三人組整崩潰了。
李胖子尷尬的笑了笑，將煙塞了回去。
“唉，油燜小龍蝦這道江湖菜雖然的確是我最好的選擇，可惜，卻很難在這樣正式的比賽中突圍而出。”趙四此刻屏蔽了所有的外界干擾，沉浸在自己的世界中。
“因爲油燜小龍蝦這道菜在烹飪時，更側重刺激性的口味，所以在火候掌控與烹飪技藝方面的要求則相對偏低。”見趙四苦笑不已，陳沖在一旁開口解釋道。
“不太明白。”李香搖頭。
“還是我來說吧。”趙四嘆了口氣，“打個比方，如果評委有十個人，而其中五個人的口味相對清淡的話，那麼油燜小龍蝦這道菜將直接失去這五個人的好感度。”
“這有些不太公平吧。”李胖子嘀咕兩句。
“世界上本就沒有絕對的公平，否則在打分的機制上，也不會由那麼多人組成，就是爲了降低彼此間的口感差異。”陳沖攤了攤手，“這是比賽，任何能夠增加晉級概率的有效方式都值得仔細斟酌。”
“那和平時開門做生意有什麼不同客人也相當於是評委啊，而且人數更多。”李胖子滿臉疑惑。
“就拿胡老闆的烤鴨店來說吧，能去他店裏的客人，肯定是衝着烤鴨而去的對吧”陳沖很有耐心，問道。
“對啊。”李胖子點頭。
“那如果客人不想喫烤鴨，還會去嗎”陳沖微微一笑，“所以說，在比賽中，參賽者只有一次出菜的機會，當你拿出這道菜的時候，卻並不清楚評委的喜好。與其冒險嘗試，還不如拿出偏大衆化的菜餚，得分的機率也更大一些。”
“原來如此，那趙叔叔可以將油燜小龍蝦弄得清淡一點嘛，大不了，少放點辣椒。”李香說道。
聞言，陳沖三人對視一眼，皆是笑着搖了搖頭。
“你們笑什麼啊，有什麼不對嗎”李香狐疑。
“丫頭，油燜小龍蝦若是口感不強烈，也就失去這道菜的特點了，更無晉級的可能。”趙四解釋道。
“那除了這道菜，還有其他選擇嗎”李香意識到問題的嚴重性，神色略顯焦急。
別看她平時一副懶懶散散的模樣，那畢竟是平時，真到了緊要關頭，卻會變得無比認真儘管..有些門外漢的感覺。
“有倒是有，但我需要仔細篩選一下。”趙四說完之後，便沉默下來，一個勁的摩挲着下巴，腦海中正在掀起一場有關誰能出戰的角逐。
陳沖三人識趣的沒有打擾。這種時候，任何人都沒有資格去給趙四出謀劃策，因爲只有他自己才清楚本身的實力極限在什麼位置。
而當他做出決定時，也許這個決定不是最好的，但一定是最適合他的。
“陳沖，李叔，那你們第二輪想好怎麼辦了嗎”李香識趣的轉移了話題。
第二輪的參賽人數雖然少了，可比賽難度卻大大提升，特別是在有限的時間內完成三十人份的菜品這個規則，足以讓參賽者頭疼不已。
首先，這道菜的食材不能太多，避免在處理食材的過程中浪費時間；其次，這道菜的烹飪技藝需要相對簡單，否則的話，絕對會影響出菜速度。
可問題是，第二階段的難點就在這裏，既要食材簡單，步驟簡單，又要保證食物的色香味俱全，有足夠的實力戰勝其他隊伍。
毫無疑問，這是極其考驗廚師各項能力的綜合性比試