飄天文學 > 美食大暴走 >第兩百一十七章 彈幕霸屏!(4000字大章求訂閱!)
    趙四海鮮大排檔的招牌菜的確是油燜小龍蝦,可讓直播間裏很多觀衆想不明白的是,趙四在比賽中爲什麼沒有拿出這道菜,而是用了一道並不賣座的水煮魚片甚至他們一度認爲,若當時選用招牌菜的話,名次可能會有所提升。

    針對這一問題,觀衆們毫無意外的展開了討論與爭論,如此一來,直播間的熱度又增加了。

    coo1醬當時就在現場,所以耳聽目染之下,也明白趙四選用水煮魚片的原因,但她不會急着告訴大家,讓爭論持續發酵..

    “來,你的豬雜湯麪好了。”方永順將湯麪放在桌上之後,發現對方正在主播,於是趕緊離開了鏡頭拍攝範圍。

    豬雜湯麪的湯料都是提前熬製好的,所以上菜的速度自然比油燜小龍蝦更快。

    “謝謝小哥哥。”

    coo1醬甜甜一笑,那笑容,看得方永順面紅耳赤,一個勁的傻笑。

    “你趁,趁熱喫吧,涼了就,就不好吃了。”他結結巴巴丟下一句,不敢直視,繼續照顧黑貓去了。

    見狀,coo1醬掩嘴偷笑,眼中不經意間閃爍過一絲莫名的光彩。

    目光回到桌上的湯麪中,她拿着手機來了幾個特。

    豬雜湯麪是用一個白色大碗盛裝的,其中三分之一的面積鋪着肉片、腰片、豬肝等食材,表面油亮晶瑩,看着很新鮮,很嫩。

    另外三分之一能看見波紋狀的麪條,沒什麼特色,就是很普通的麪餅煮熟後的樣子。

    最後三分之一的位置則飄着幾片綠油油的青菜葉。

    總的來說,這碗豬雜湯麪沒有什麼特別之處,看着很清淡。

    “酷醬,不要被它的外表所迷惑,你先喝口湯試試。”

    “對,先喝湯方老闆的豬雜湯麪最大的特點就是湯料特別鮮,而且喝完之後還有淡淡的甘甜,一點都不油膩。”

    “別誤導大家,這碗豬雜湯麪除了湯之外,豬肝、肉片也很好喫的,非常嫩。”

    直播間有不少觀衆起鬨,大力吹捧豬雜湯麪的味道,字裏行間之內明顯透着濃濃的自豪感。

    coo1醬心裏苦笑不已。

    直到現在,張鵬也沒有打電話過來,這令她非常猶豫,思考着是該一五一十的評價,還是按照合約上的內容醜化美食街。

    若選擇前者,等於是毀約,一旦被張鵬知道,先不說能不能拿到應有的報酬,甚至會臨高額的違約金。

    可若是選擇後者..美食街的粉絲肯定不會買賬

    她爲什麼會猶豫不就是想拉攏這部分觀衆幫助自己在直播界站穩腳跟嗎

    “希望美食街的粉絲是在誇大其詞吧,希望這碗豬雜湯麪名不副實吧..”

    coo1醬在心裏默默祈禱,也只有這樣,才能稍微緩解眼前的困局。因爲如果味道不好,那留給她發揮的空間可就太大了。

    比如把難喫說成還行,這樣一來,既不算吹捧,也不算醜化。

    一念至此,她拿起筷子習慣性的拌了一下面,然後將靠近嘴巴這一側的食材向外趕了趕,輕輕品了一口清湯。

    “這..”

    清湯覆蓋着舌頭,濃郁的鮮香令她不自覺瞳孔微縮,竟是愣了片刻。

    原本以爲這略顯透明的湯料會非常清談,最多就是佐料味道比較重而已,但事實恰恰相反,清湯中的豬雜味極濃,那種感覺,就像把煮熟的肉片、腰片、豬肝、豬心放在一起榨出的汁水,濃縮了食材的所有精華

    爲什麼會這樣

    她忍住再喝一口,堆積在口腔中的鮮美更重了..

    豬雜的特點在於每種食材都有不一樣的口感,尤其是腰片與豬肝,味道非常特殊,一旦處理不好,絕對有能力毀掉整碗麪的口感。

    而眼前的這碗湯麪,所有食材的口感都很平衡,相互融合間,形成了另外一種讓人難以忘懷的奇特味道,食之上癮,久喫不厭。

    “這下可不好辦了..”

    她在心裏喃喃自語,又夾起一塊肉片。

    肉片表面沒有澱粉加持的痕跡,很純粹,白裏透紅,說明肉片很鮮嫩,火候掌握得相當精妙。

    放入口中,咀嚼感很強烈,不像那種糅雜過澱粉後的嫩滑感,有嚼勁的同時,卻又易碎不塞牙。

    每拒絕一次,肉片嫩的汁水就會被榨出,比湯料更濃,口齒留香。

    坦率講,這碗豬雜湯麪光是湯料與食材就俘獲了她的胃,完全挑不出毛病如果可以,她真想關閉直播,然後不顧形象的大快朵頤

    但,現實總是殘酷的,她終歸是要面對即將到來的頭疼問題。

    “酷醬,怎麼樣我們沒有說錯吧”

    “湯料是不是很鮮,味道是不是很濃”

    “要不是最近宿管阿姨管得太嚴,我真想跑出來喫一碗”

    “美食街出品,必是精品”

    “餓了餓了餓了..”

    果然,直播間的彈幕已經炸開鍋了,各種問號就像催命符一樣讓她百爪撓心。

    說好喫違約。

    說難喫掉粉。

    說一般太假。

    說還行敷衍。

    這種選擇提,換成任何一個人來都要把頭髮撓禿了

    唉。

    coo1醬在心裏嘆了口氣,旋即拿捏出一副疑惑的模樣再次喝了幾口湯。

    “奇怪,我喝着沒什麼味兒..”她柳眉微蹙,伸手摸了摸額頭,“好像有些發熱呢。”

    “酷醬,你是不是中暑了我聽說中暑之後,味覺會降低。”

    “她今天現在體育館吹了幾個小時的空調,又盯着太陽感到大學城,這一冷一熱的,多半中暑了,趕緊喝點熱水吧。”

    “我看還是下播吧,注意休息,本來女孩子的身體就比男生弱。”

    “可憐這個時間點藥店也關門了,咋辦”

    “問問老闆有沒有解暑的藥。”

    看着直播間的風向瞬間轉變,coo1醬終於鬆了口氣,同時不得不佩服自己的小聰明,成功化解難題。

    “來咯,油燜小龍蝦..”恰在此時,李天端着一個大大的餐盤從店裏走了出來,其上除了一盤紅通通的小龍蝦之外,還有一大杯冰鎮酸梅湯

    “老闆,我沒點酸梅湯呀。”coo1醬驚訝。

    “這是我特意送的。”李天很會做生意,站在鏡頭外,努力眨了眨眼睛。

    這個時候只要不是傻子,都明白他的用意,無非是想讓這位主播多誇誇餐館。

    coo1醬覺得好笑,沒有拒絕。


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