飄天文學 > 美食大暴走 >第兩百五十章 有趣的比賽(4000字大章求訂閱!)
    此時的後場人數比兩個小時之前少了太多太多,除了屈指可數的參賽人員外,也就是三三兩兩負責後勤的工作人員。所以,一眼望去,後場顯得空蕩蕩的,連溫度都要涼爽許多。

    不過,雖然人數少得可憐,可如今能出現在這裏的人,都已經算得上是龍江美食界鼎鼎有名的大廚,任何一個人出去,都會成爲各大美食區的座上客。

    毫不誇張的說,只要他們願意,任何美食區都會擠破頭皮,削尖腦袋籠絡他們。這不光是廚藝原因,還有他們自身攜帶的名氣。

    爲了這個名氣,相信許多喫貨都會非常樂意前往品嚐,如此所帶來的經濟效益,難以估量。

    從客觀角度而言,這些選手已經獲得了評審、觀衆、媒體、美食界的認可,就算輸,也夠本了。

    因此,當陳沖來到後場時,大家的臉上都帶着久違的輕鬆感,談笑之間,也多了一份從容。

    如今擺在他們面前的,不過是能否再進一步,獲得更高的成就而已。

    “喲,陳師傅來啦。”

    圍在一起聊天的選手中有人發現了陳沖,立刻揮手致意。

    陳沖定眼一看,原來朝自己打招呼的不是別人,正是來自龍江古鎮的周凱師傅,而在他旁邊,來自青山港灣的朱志國也笑着點了點頭。

    這兩人對陳沖來說都不陌生,畢竟前兩天還在一起聚餐,算得上朋友了。

    人與人之間的相處並沒有想象中那麼複雜,也許是一句話,也許是一杯酒,足矣。

    “你們到了很久嗎”陳沖靠攏過去,笑道。

    “就比你早個十來分鐘而已,不久。”朱志國擺了擺手,旋即一手搭住陳沖肩膀,另一隻手則朝着周圍其他六人指了指,“沈如雲師傅、古尚生師傅以及李生輝師傅你都認識了吧”

    “是的。”陳沖點了點頭。

    沈如雲是竹林茶園的主廚,氣質優雅,肌膚白皙,笑容可親的她很難讓人相信已經年過四十,最多三十出頭。看來將茶道融入美食,的確有着不小的養生作用。

    古尚生是古道漁府的主廚,年過五十,個子也不高,總是給人一種緊皺眉頭,碰上麻煩事的錯覺。當然,這都是假象。實際上,他不過是額頭的橫紋太深,就算是笑,也很難平順。

    至於李生輝..

    陳沖只是簡單看了他一眼便收回目光。這個兩鬢斑白的中年人雖說不像趙小康那般陰險,杜文龍那般神祕,可他始終是美食城的人,立場對立,就沒有好感可言。

    李生輝顯然感受到了陳沖冷漠的目光,當下只是笑了笑沒有多說,一個人不着痕跡的去了旁邊喝水。

    “這位師傅叫做廖昌明,自己經營一家小餐館已經有三十多年了。”朱志國指着一名身材消瘦,卻精神奕奕的老者說道:“不過,要想嘗廖老的手藝,你可得提前預約哦,他的老顧客實在太多了。”

    “幸會幸會。”陳沖微微彎身,與對方握了握手。

    這種姿態是對前輩的敬意,與身份無關。一個人能堅持開店三十多年,絕對有常人難以企及的毅力。

    陳沖也不是第一天踏入餐營業的萌新了,每天早起買菜、打掃餐館、日復一日的炒菜,的確是非常枯燥乏味的事情。一旦沒了新鮮感,後面全靠毅力與對美食的熱愛所支撐。

    “年輕有爲啊。”廖昌明笑道。

    “這位師傅叫做蔣華,家裏祖祖輩輩都是廚師,到他這裏,已經是家族第十六代傳人了,味道絕對傳統正宗,他店裏的好多菜在外面都喫不到。”朱志國指着最後一名濃眉大眼的中年人介紹道。

    “你好。”陳沖以平輩姿態說道。

    “別聽朱師傅瞎說,祖輩的手藝可以傳承,但也需要後背不斷摸索改進纔行。”蔣華笑道。

    “有道理。”沈如雲等人點了點頭。

    “對了,你們知道第二輪到底比什麼嗎我發現提前公佈的比賽信息完全沒用啊。”周凱問道。

    “這就是主辦方的厲害之處,提前公佈假的個人賽比賽信息,讓所有人提前準備,然後到比賽的時候才放出真的比賽信息。”古尚生皺着眉頭說道。

    呃..其實沒有皺眉。

    “其實這樣也不錯,能最大程度體現選手的真實水平與臨場反應。”廖昌明說道。

    “不過先說好,無論稍後的比賽規則是什麼,我可不會手下留情哦。”朱志國一本正經的打趣一句,逗得大家連連發笑。

    “呵呵,大家都到啦。”

    恰在此時,一道蒼老的聲音笑盈盈的傳了過來,衆人回頭一看,恰好看見慈眉善目,步履穩重的皇老先生迎面走來。

    他穿着一套黑色的休閒裝,腳上踩着老式的布鞋,白眉白鬚,眉毛末梢比普通人要長很多,垂落眼角,透着仙風道骨的氣質。

    據陳沖所知,這位五屆廚神稱號的擁有者,今年剛剛過完六十大壽,絕對是龍江美食界的泰山北斗。

    在皇老先生之後的,則是眼眶深陷,不怒自威,身材高大,極具壓迫氣息的杜文龍。他顯然不太合羣,出來之後自顧自的站在遠處雙手抱臂,閉目養神。

    不過,令陳沖感到好奇的是,這杜文龍和他們這羣人無話可說也就罷了,就連看見李生輝後,也沒有想要過去閒聊的樣子,二人的關係耐人尋味。

    “皇老先生您好,我可是你的粉絲”

    隨着這位重量級人物的出現,在場所有人都激動了起來,尤其是朱志國等人,更是興奮得像個孩子一樣,完全沒有一點即將同臺競技的覺悟。

    被衆星捧月般圍在中間的皇老先生也非常大度,言談之間毫無盛氣凌人的姿態,就像鄰家的老爺爺一樣接地氣。尤其他笑起來的時候,眼睛迷成一條小縫,帶動雪白的長眉毛,和藹可親之餘,又透着一點老頑童的感覺。

    “小夥子,你的基本功可是讓我大開眼界哦。”皇老先生突然看向人羣之外的陳沖,讚歎道。

    “皇老先生過獎了。”陳沖不卑不亢的回道。

    皇老先生撫着鬍鬚,暗暗點了點頭。他在團體賽的時候作爲最終評審嘗過陳沖的套四寶。

    這道經典名菜不僅火候控制得極好,更是掌握了精髓,將鴨、雞、鴿、鵪鶉四種家禽的鮮、嫩、香、野等特點展現得淋漓盡致。

    這道菜最難的就是和而不同,將不同的味道融合,卻又彼此區分,做到你中有我,我中有你,但你是你,我是我的極致味覺體驗。

    因此,自那以後,皇老先生就非常關注陳沖,加上後者實在是太年輕,這般年紀就有如此深厚的造詣,簡直令人驚歎。


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