“不,現在還只是數量,具體對錯,需要等待主持人給出最終結果。”
“看來大家都很緊張啊,既然如此,我就來公佈答案吧。”劉華深吸口氣,像是爲最後的衝刺做好了準備。
衆人豎起耳朵。
“我相信,對於雞蛋,大家肯定非常熟悉。一個雞蛋的重量約爲五十克,含蛋白質六克左右,它富含膽固醇,營養豐富。不過”劉華話音稍頓,“大家也許不知道的是,雞蛋之所會成爲我們常用且營養價值高的食物之一,主要是因爲雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要,容易被機體吸收,利用率高達百分之九十八以上”
話音落下,觀衆席上一片譁然,他們本以爲雞蛋是勝在營養素多,沒想到是勝在利用率高,和人體機能非常契合。
“這麼多年的雞蛋白吃了。”有人嘀咕一句,引得旁邊之人掩嘴偷笑。
劉華沒有讓衆人繼續聊下去,而是直接進入主題,“雖然雞蛋對人體非常有好處,但還是那句話,凡事都有兩面性,有利有弊,那麼接下來,就請沐沐爲大家解釋喫雞蛋的禁忌。”
衆人再次豎起耳朵。
“在公佈答案之前,我先額外提醒大家一句,高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者不要喫雞蛋哦。”
沐沐微微笑道:“與雞蛋相剋的食物有消炎片,同吃的話,會引起中毒;
雞蛋與雪蓮果,同吃不利於蛋白質的吸收;
雞蛋與紅薯,同吃會引起腹痛;
雞蛋與糖精,同吃會引起中毒,尤其是生雞蛋;
雞蛋與甲魚,孕婦忌食;
雞蛋與柿子,同吃會導致腹瀉、生結石;
雞蛋與味精,雞蛋本身含有許多與味精成分相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞、掩蓋雞蛋的天然鮮味;
雞蛋與兔肉,容易產生刺激腸胃道的物質,進而引起腹瀉;
雞蛋與茶葉,茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化;
雞蛋與鵝,一起喫會傷元氣,損傷脾胃;
雞蛋與菠蘿,雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合後,容易使蛋白質凝固,影響消化;
雞蛋與茶,影響人體對蛋白質的吸收與利用;
雞蛋與豆奶,影響營養素吸收;
雞蛋與豆漿,雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低人體對營養的吸收。”
當沐沐解說的時候,現場觀衆早就在對照着觀察大屏幕上的四份答案,計算他們的對錯。
在近兩萬人的見證下,杜文龍的十一個答案全對,率先進入決賽,而皇老先生的十個答案也是全對,同樣進入決賽。
不過,現場出現了一個令所有人都始料不及的變故,那就是陳沖的答案中,有幾個答案不在沐沐公佈的範圍之內而他的最終成績,將決定他與李生輝誰會拿到最後一個晉級名額
所有人的目光都看向了陳沖。
被萬衆矚目,陳沖卻是理也不理,他看着答題板上那些錯誤答案,眉頭皺得很緊。他不記得自己有寫過這些文字,比如什麼雞蛋與蘋果、雞蛋與韭菜、雞蛋與番茄、雞蛋與黃瓜等等
而且奇怪的是,這些組合屬於常見的食材搭配,完全沒有問題,傻子纔會這樣寫
擡頭看向前方的銀盤,工作人員恰好蓋上了蓋子,看不見裏面的雞蛋。如此一來,他也沒辦法再次使用精準辨識術相互對照。
陳沖第一次有些慌了。
場間莫名陷入安靜,連主持人也突然沒了聲音,似乎被眼前這一幕驚呆了
一個有能力爭奪廚神的人,爲什麼會犯如此低級的錯誤實在有些說不過去啊。
“咳咳,收到後臺的最新統計,陳沖大師給出的十四個答案中,錯了”
“等一下”
還不待劉華說話,下方賽場中央忽然想起一道沉穩有力的聲音,衆人循聲一看,正是來自美食城的李生輝大師。
“李生輝大師,你有什麼問題嗎”劉華急問。
李生輝沒有立刻回答,而是微微仰頭,緩緩掃視全場,最後將目光在陳沖身上停留片刻,接着離開。
“唉,我最近總感覺心臟出了問題,怕是年紀大了,所以我決定,放棄比賽”
譁
此言一出,全場一片譁然,誰能料到這第二輪的最後時刻,竟是出現了這般多的變化先是最被人驚歎的陳沖寫錯答案,再到李生輝連結果都不願意等,直接選擇退賽
這誰能想到
“李生輝你在幹什麼”看臺上,趙小康額頭青筋蠕動,氣得大聲咆哮。
他之前算得清清楚楚,陳沖一共錯了五道題。換句話說,他答對的數量與李生輝答對的數量相同,都是九個
而只要有人抓住陳沖寫錯的那五個答案不放,說他爲了晉級,不顧職業道德,胡亂充數,那麼李生輝晉級的機率必然更大
但現在
李生輝對於趙小康的聲音置若罔聞,也沒有再看場間任何人,直接轉身離開。並在離開時,順勢擦掉了答題板上的答案。
望着那道不算高大又略顯蒼老的孤獨背影,陳沖似乎明白了什麼
“可是他爲什麼要這麼做呢”
陳沖心中似暖非暖,似愁非愁,百感交集。
未完待續
ps:感謝千寧的萬賞,感謝各位書友的投票,唉,越欠越多越心慌哈哈哈。