因爲今天蒸的一百個饅頭又沒有賣完！
實際上，自從那個戴着口罩，藏頭露尾的小矮子推着一個小破車，每天到長江村公交站去售賣他的包子饅頭花捲後，他的饅頭生意便江河日下，一天不如一天。
謝小貴是地道的江城人，什麼饅頭他也不會做。他做饅頭生意還要從五年前說起。
五年前，謝小貴結婚了，老婆是個山東人。山東人喜吃麪食，他老婆家裏恰巧就在山東某縣城賣老面饅頭的。
近水樓臺，得，找不到什麼好工作的謝小貴在老婆劉美麗的慫恿下，在老丈母那裏學了技術，便回到江城，在南平長江村車站附近找了個十平米不到的臨街鋪面，做起了饅頭生意。
因爲車站附近沒什麼賣包子饅頭的，大多賣的是江城小面，米線，豆漿油條，油果子，雞蛋餅等早點，加上謝小貴的饅頭店打的是“山東老面饅頭”的招牌，有山東丈母孃手把手傳授的技術打底，讓謝小貴的“山東老面饅頭”店一開張，生意就一直不錯，很快就擁有了一羣固定客戶。
經過多年的經營，積累，現在，謝小貴兩口子一天大概能夠賣五百個左右的老面饅頭。
饅頭一個一元，五百個就是五百元。
饅頭的利潤率在70%左右，讓謝小貴兩口子一天能夠賺350元，除了房租，水電等開銷，兩口子一個月能夠賺七八千。
一月七八千，比上不足，比下有餘，比給人打工強多了！
在江城，給人打工，除非有文化，有技術，又或者捨得喫苦，下苦力，否則也賺不了多少錢，而且還受制於人，哪有自己當老闆，想開門就開門，想關門就關門，自由自在的舒服？
所以，這四五年來，比上不足比下有餘的謝小貴對自己的小日子還是比較滿意的。
直到半年前！
半年前，距離他鋪子兩三百米的長江村小區門口，突然開了家賣包子饅頭花捲稀飯的流動鋪，這流動鋪卜一開張，謝小貴兩口子就明顯感覺自己“老面饅頭”的生意受到了影響。
以前，兩口子每天能夠賣五百個左右的老面饅頭。
然而，自從那狗屁“堅堅包子鋪”開張後，兩口子最多就只能賣三百多，四百個饅頭了。
月收入，也從一月七八千，降低到了一月五六千！
競爭對手出現，收入降低，兩口子心頭自然不爽。
但因爲那“堅堅包子鋪”就開在自家的小區門口，而且只賣早餐，兩口子對此雖然記恨，但也無可奈何。
“唉，少賺點就少賺點吧，一月五六千，也還可以了。”謝小貴一聲嘆息，對自己的老婆劉美麗安慰道。
可惜，好景不長，一月五六千的生意也就持續了小半年。
小半年後，具體說便是一個月前，一個嘴戴口罩，頭戴白帽的小矮子突然推了輛賣包子饅頭花捲的小推車到長江村車站販賣。
而長江村公交站距離他的“山東老面饅頭”，直線距離只有二十米！
這下，安逸了，好耍了！
自從戴口罩，扣白帽，藏頭露尾，見不得人的小矮子出現後，兩口子的饅頭生意，便開始直線下降。
;四百個，三百個，兩百個，一百五十個，一百三十個，一百個……
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窮則變，變則通！
這天晚上，睡覺的時候，坐在牀頭的劉美麗衝自己的丈夫道：
“小貴，要不，明天我們請你那個當城管的堂哥喫頓飯，讓他哪天起來早點，把那藏頭露尾的小矮子趕跑？”
“趕跑？”謝小貴一愣，先是雙目一亮，接着，便又是一暗，看着自己的老婆，搖頭道，“算了，你沒看那小矮子戴白帽子嗎？萬一是人家是回……”
“屁個回民！”劉美麗一嘴打斷自己的丈夫，“那小矮子就是戴了個白帽子出來狐假虎威，嚇人的！人家回民戴的是小白帽，一個腦瓜罩不完！小矮子那個帽子，那麼大，半個腦袋都罩住了，哪裏是什麼惹不起的‘小白帽’？你就別自己嚇自己了！”
劉美麗對自己的老公，感覺其他都好，就是有時候太膽小了，做事情缺乏“不服就幹”的魄力！
“還是再等等，再等幾天再說。”謝小貴想了想，搖了搖頭，臉上一陣猶豫不定。
他打算再看幾天，或者說，自己再堅持一段時間，看看自己的“山東老面饅頭”還能不能掙扎兩下。
人都是喜新厭舊的動物！
一個新東西出來，大家都愛去嚐鮮，然而，等新鮮感一過，很多人便會感覺不過如此，然後開始懷念以前了。
如果不是，至少，他總得明白爲什麼那小矮子的生意那麼好，就連自己經營多年的老顧客，熟臉，一個二個都當了叛徒，跑到小矮子那裏去搶購吧？
“買點爛包子，爛饅頭都要惡狗搶屎的去搶，真是沒天理了！”看着二十米外那爭相搶購，生怕買不到的場景，又瞧了瞧自己門前門可羅雀，無人問津的淒涼景象，站在店裏的謝小貴又氣又眼紅。
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爲了搞清楚“堅堅包子”火爆的原由，第二天，謝小貴讓自己的一個小侄女專門跑到長江村小區門口曾玉的攤位上，買了幾個包子饅頭花捲回來，他準備親自嚐嚐，看看小矮子的“堅堅包子”到底有何神奇之處，竟然能夠讓自己經營多年的老客戶們爭先恐後的當叛徒！
他先嚐的是饅頭。
“嗯，賣相不錯，分量也足，麥香味也很濃郁，一看就是用的好麪粉！”作爲同行的謝小貴這點眼力還是有的，僅僅只看了一眼小侄女買回來的競品，就感覺自己競爭對手在用料上還是很大方，捨得花血本，沒有偷工減料，以次充好。
評價了外觀和賣相，接下來，就輪到味道和口感了。
謝小貴抓起一隻饅頭，大嘴一張，一咬……
就這麼小小的一咬，還沒來得及咀嚼，作爲同行的謝小貴頓時變臉！
幾分鐘後，小侄女買回來的幾個包子饅頭花捲被現在已經很少喫包子饅頭的謝小貴風雲殘卷，一掃而光。
喫完之後，用舌頭舔着嘴脣，臉上還帶着意猶未盡表情的謝小貴嘆了口氣，愣了愣，隨即，便從兜裏摸出手機，撥通了堂哥謝小富的電話：
“堂哥啊，是我，小貴。今天晚上你有沒有空？我請你喫火鍋，最近很出名的網紅火鍋，味道巴適得板……”