“菊花酒！每年九月九日，採初開之菊，和着糧食一齊釀製，放至來年九月九日方可飲用。此酒以菊花爲釀，自有一股菊花之芳香，飲之有明目、醒腦、輕身、補肝、安腸、利血之妙用……”
“蘭陵酒！需經整米、淘洗，煮米、涼飯糖化，下缸加酒、封缸貯存、起酒等製作過程，釀造工藝精細，選材嚴格.須以上好新黍爲主，輔以沉香、木香、砂仁、當歸、陳皮、杏仁、鮮生薑、鬱金、花椒、白麪、糯米麪，釀造不少於七個月方可飲用……”
“竹葉青！以汾酒爲底酒，保留竹葉特色，再與砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香、冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精製陳釀而成，酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無刺激感，餘味無窮，具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效……”
“屠蘇酒！以屠蘇爲主，配以肉桂、防風、菝葜、署椒、桔梗、大黃、烏頭、赤小豆磨粉裝入絹袋中，待年前將其沉入井底至翌日早晨取藥，浸入清酒中，煮沸數次後飲用，有辟邪防疫之效。不過製作時須得注意烏頭有劇毒，使用時必須經過炮製，用量適度……”
當明月君一一品完五種名酒時，再無一人敢輕視這個醉酒癲狂的女子。畢竟品酒一道最忌過雜，只因品酒過雜，口感便會受到干擾而無法做出正確的判斷，這是衆所周知的事情。可這個小姑娘在大醉之際不僅清楚地辨別出每一種酒，還連其成分、成釀時日都能精準地品出，最難得的是她還對每一種酒的釀法如數家珍，若認真算來這“酒王”只怕此刻就該……
詠酒！顧名思義便是要讓參賽者作一首詩來歌頌美酒，而着美酒便是適才所品的五種名酒，數量不限，質優者勝。
進入第三回合，吳、崔二人雖也有些醉意，但此刻卻振奮了。本還擔心自己堂堂男兒會被一醉酒的小丫頭比下去，誰料第三回合卻是作詩？他們雖也不長於作詩，但好歹讀過幾年聖賢書，怎麼着也比這個舉止粗魯的醉鬼強吧？想到此處，二人相互對視一眼，摩拳擦掌，拿過早已準備好的筆墨，揮毫而就，忙不迭地把作品交給了秦掌櫃。再看那醉鬼竟還在磨磨唧唧地寫着心下不禁哂笑：不會便是不會，老老實實認了就是，裝模作樣作甚？
“各位！現下吳崔兩位公子詩作已經完成，就讓大家一起來鑑賞一番。”秦掌櫃含笑立於臺上吟道：“茱俞酒法大家同，好是盛來白碗中。