將油燒成五成熟,放入山藥條炸至金黃色撈出備用。
將鍋裏的油倒出來,留少許下入鹹鴨蛋黃泥炒至起沫,然後放入山藥再炒會,最後撒上調料。
聽起來不難,可做起來很難,尤其山藥在鍋裏炸得不能太過,過了會老,炸的時間短味道又出不來。
她自己做了好幾次都沒做成功,能喫是能喫,只是味道相差甚遠。
再次看到這道菜,芳華忙拿筷子夾起一塊山藥放進嘴裏,熟悉的味道迷漫整個口腔,芳華眯了眯眼,跟她在五星級酒店喫的味道一模一樣。
沒想到陸自強有這樣的手藝。
趙玉鳳拍了下芳華的手背,佯裝生氣的說道,“有客人在呢,你怎麼先吃了呢。”
芳華不好意思的笑了笑,“我這是太餓了,況且鄭大哥不是外人啊。”
鄭志源哈哈大笑,“是啊,阿姨,你不要客氣,我和姜海洋認識好多年了。”
趙玉鳳這才笑了起來,剛纔也就是故意這樣說的,芳華有多累,她是清楚的。
只恨她除了帶孩子,其他忙什麼也幫不上。
芳華給趙玉鳳和鄭志源一人夾了一塊山藥,“這道菜真的很好喫,你們嘗下。”
“媽媽,我也要喫。”姜奕晨見媽媽給外婆和叔叔夾菜,不給他夾,急得叫了起來。
衆人鬨堂大笑,芳華忙夾了一根山藥放進姜奕晨的小碗裏。
陸自強做的其他三道菜也非常美味,每個人喫得恨不得將舌頭都吞下去,盤子都空了。
結果誠如趙玉鳳所猜測的那樣,芳華帶的四個菜大家全部喫完了,她做的三個菜沒有人動一筷子,連她自己看着也沒胃口。
沒有對比就沒有傷害,以前她還自喜她做飯在村裏還是排得上名號的,現在她緊閉嘴巴,再也不敢說這樣的大話了。
趁趙玉鳳洗碗的時候,鄭志源才逮到機會,還是不放心的問道,“芳華,你是不是出什麼事情了”
芳華不解的看着鄭志源,“我沒事啊,你爲何這樣問。”
“沒事就好,佳慧看你白天不對勁,有些魂不守舍,不放心讓我過來看看。”
芳華這才明白爲何鄭志源晚上過來的原因,心裏一暖,“沒事,就是”
猶疑了下,芳華有些不確定要不要將杜爽的事告訴鄭志源,畢竟嚴佳慧現在還賣杜爽的貨,萬一杜爽斷貨,嚴佳慧不也要跟着斷貨嗎。
“芳華,有事你就說,對我還要保密啊。”鄭志源一看芳華的樣子,確定她有事,忙說道。
芳華看了眼廚房的方向,怕趙玉鳳突然出來,想了想,“走吧,我們出去說。”
“行。”鄭志源去廚房和趙玉鳳告辭。
芳華送他出去,走出院門,芳華才站定,看着鄭志源,嘆了口氣,“鄭大哥,你要跟嫂子心裏有個準備,杜爽的店出事了,目前他正在想辦法解決,我也在想辦法,萬一他一直沒有貨源,就有可能會斷貨,到時嫂子的店”
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