他說着，自己先嘆了口氣，這個客人實在是太挑了，他和老爺都覺得柳月兒是誤打誤撞，雖然有些真功夫，但是也不至於每次都能讓這位客人滿足。
可是原本王家的那些廚子肯定是沒用了，如今能拜託的，也只有柳月兒了、
沒成想柳月兒反應淡淡的說：沒關係，正巧今日我也不想做那個面了。
這個......方管家琢磨着，輕聲說：月兒姑娘，不是小的多話，那客人嘴挑，什麼山珍海味都見過，您......切莫......
方管家放心，我心裏有數。柳月兒輕輕地笑了笑。
早在看到王家有醬油的時候，她就想試試做個紅燒牛肉麪，如今逮到機會了，自然要嘗試一下。
另外，月兒姑娘，那位客人想問一下，昨日的面和之前的面都不一樣，不是味道不一樣，而是面的口感不一樣，這是爲何？
這個阿，昨日的面是我親手做出來的，是不是比較勁道？那位客人喜歡嗎？
喜歡！方管家笑了出來，他能感覺到，這個柳月兒是喜歡下廚的。
要不然怎麼會放着那些現成的面不要，而去親手擀麪，畢竟客人也沒要求。
到了王家，柳月兒帶着秦致遠先去了廚房，她先是讓管家準備了一塊上等的牛肉，又把所有的備料準備好。
今個這面做起來挺麻煩的，我多做點，一會兒你也嚐嚐。柳月兒興奮的看着那醬油，自己心裏已經有了太多想做的。
月兒，你一直都盯着這個瓶子看，是叫醬油嗎？它很有用？秦致遠摸着下巴，對那黑乎乎的東西也來了興趣。
當然，今個這面離了醬油根本沒辦法做，所以我才一直沒動手，這個醬油不僅能用來做面，炒菜的時候放上去，不僅味道好，色澤也會飽滿。
這麼神奇？
嗯！柳月兒重重的點頭。
紅燒牛肉麪關鍵就在於那碗湯，這古代雖然廚具沒那麼全，也沒有現代的設施，會浪費時間，但柴火熬湯卻很入味。
她把牛肉燒好，放水開始慢慢熬，趁着這個功夫一邊揉麪一邊跟秦致遠說着話。
不一會兒，那湯的味道抓緊出來了。
正巧這個時候，王老爺帶着方管家一起推開了廚房的門。
這是什麼味道？好香。王老爺深吸一口氣，眼睛都亮了。
那一會兒王老爺您也嚐嚐，正好我做的多。柳月兒輕輕地笑了笑。
月兒姑娘不僅是心靈手巧，這心思也細膩，我今日前來，尋思着要不今箇中午你在這喫飯，做上一桌子菜，讓老夫也嚐嚐你的廚藝。王老爺摸着鬍子，眯着眼睛說道。
柳月兒知道王老爺心思不在喫飯上，這是想考察一下她的功夫到底怎麼樣，似乎是認定了她最後一定會妥協，接受他昨日說的那些。
可又不能當面駁了王老爺的面子，柳月兒想了想，笑着眨了眨眼睛：一兩銀子只有這碗麪，老爺想喫什麼？
錢的事情好說，方管家，今日給月兒姑娘準備三兩銀子，作爲今日的報酬，至於喫什麼，老夫沒什麼要求，好喫即可。
王老爺說着，又摸了摸鬍子，盯着那鍋湯看了起來：這碗麪做好了，老夫要是有幸，能否喫上一碗？
他生來喜歡喫，這會兒光是聞着湯都要要忍不住的流口水了，自然是巴不得趕緊喫上一口。
老爺這是說的什麼話？自然有您的一碗。
柳月兒說着，便去開始擀麪。
王老爺摸着鬍子：聽方管家說起，昨日月兒姑娘便是自己擀麪，是覺得我這的面不好嗎？
那可不敢。柳月兒不慌不忙的解釋：您府上的面都是精細的白麪，做工也足夠精細，一看就不是尋常人家能比得上的。
王老爺對這誇獎十分受用，笑眯眯的繼續問：那你是爲何？
說起來其實也沒什麼。柳月兒難得不好意思的笑了：我始終覺得，心意最重要。
怎麼說王老爺的眼神中多了探究。
這麪粉和成了麪糰，擀成了麪條，在這一揉一和之間，力度的掌握全靠自己，出的力氣不一樣，面的口感就會略有差別。說來這也是我的習慣。
柳月兒說着，已經快速的把麪條擀好。她聞着那牛肉湯，見味道已經差不多，便把面放進去煮。
麪條煮好之後，秦致遠在柳月兒的安排下盛了五碗，分別放上幾塊牛肉，倒上滿滿的湯。
那湯汁聞上去香氣撲鼻，看上去更是格外的有食慾。
王老爺竟然忍不住的流了口水！
方管家找人把其中一碗麪送去給客人，剩下的四碗便是四個人一起喫。
王老爺，今日做這個面有些費工夫，而且這一碗麪下肚，想必你也喫不下別的東西了，不如改日我再給您做上慢慢一桌，今日您就多多擔待，先嚐嘗這碗麪。
柳月兒笑着在那面上放了點蔥花，搭配着那濃郁的湯，看上去更加的可口。
王老爺早就迫不及待，哪裏還記得讓柳月兒做菜的事情，也顧不上自己的身份，趕忙接過方管家遞來的筷子，先是喝了一口湯，眼睛瞬間發光，又吃了一口面，朝着柳月兒比了個拇指。
湯很鮮，他喝過不少牛肉湯，這次的湯不僅鮮，還很濃郁，顏色看上去更是飽滿，那淡淡的飄着的一層油一點也不油膩，相反，很香。
至於那面，很入味，不知道是不是親眼看見了它是怎麼成型的，王老爺覺得這面十分的勁道，口感也很飽滿，再嘗一口那牛肉，香嫩可口，一口牛肉一口面再加上一口湯，當真是人間美味。
柳月兒小心翼翼的觀察着王老爺的表情，見他臉上露出滿足的樣子，這才放下心來。