“不害怕了?”秦致遠笑着捏着柳月兒的鼻子,眼底盡是寵溺。
“我纔不怕!”柳月兒興致很高的在房頂上來來回回的走着。
“小心。”秦致遠無奈的握住了牽着她的手,生怕她太過激動,一個不小心就要摔下去。
柳月兒這會兒哪裏還有之前的沉穩樣子,像個比莫莫還小的小孩,手舞足蹈的,只差在房頂上大叫一聲了。
等她終於玩夠了,秦致遠才抱着她,再次回到了自己的院子裏。
程小玉見到他們兩個人嚇了一跳,還以爲是哪裏來的強盜,看清楚是他們之後,笑着調侃:“你們兩個感情真是好。”
柳月兒尷尬的擺擺手,心想自己剛剛真跟個孩子似的。
“昨個我們出去喫的菜動也沒動,就讓人裝回來了,今個再熱熱,咱們就不出去了。”
此時已經快到中午,柳月兒乾脆帶着秦致遠一起進了廚房。
昨個因爲陶將軍的事情,她根本沒有仔細看都有什麼菜,只記得是滿滿一大桌,別說三個人了,就連十個人都可能喫不完。
這會兒把盒子打開,那香噴噴的味道撲面而來,她把每個菜都拿出來裝在盤子裏。
不得不說,範將軍對昨天晚上那頓飯真是上心了。
京城的飯店,還是那麼大的,一看就是百年老店,做菜也格外的講究,柳月兒不大熟悉菜名,只能認出來其中幾樣,分別是鱖魚,剁椒魚頭,叫化童雞,白切雞,黃燜牛肉,碧螺蝦仁,棗泥拉糕。
湯則是老母雞湯。
這些菜都是名菜,柳月兒目瞪口呆的看着他們,哪怕已經涼了,但是不管色澤還是擺盤,都堪稱一流,她對味道便更加好奇了。
“致遠。你幫我把火燒着,我再煮點米飯,咱們今箇中午可就喫的豐盛了、”
柳月兒會做,自然也喜歡喫,她一看到自己沒見過的或者覺得比自己厲害的就比往常更加的激動。
秦致遠笑着把火燒起來,看着柳月兒認真專注的熱着每一個菜。
到了中午,總算是能喫上了。
程小玉和婷婷還有莫莫早早就圍在廚房外面,乾巴巴的等着,畢竟那味道實在是太香了。
“月兒阿,你們這是在哪裏喫的飯,這些菜怎麼這麼好聞呢!”程小玉忍不住的問。
柳月兒回想了一會兒,也沒想起來這個飯店叫什麼。
還是秦致遠在一旁說:“琿春閣。”
“對!就是這個!”柳月兒擺盤,裝好之後,讓其他人把菜都端到屋子裏面的桌子上,準備開始喫飯了!
“琿春閣?”程小玉默默地說着,總覺得這個名字很熟悉,在哪裏聽說過,但是一時半會又想不起來。
她乾脆就不再想,專心的看着桌子上的菜。
柳月兒自己也深深地吸了口氣,這些菜熱了之後,色澤更加的飽滿。
尤其是那個老母雞湯,湯的上面飄着一層亮晶晶的油,但卻不是腥油,老母雞的顏色
鮮嫩,一旁放着枸杞芍藥等東西,那枸杞的紅在鮮湯裏格外的顯眼。
柳月兒先是夾起了一塊白切雞,雞肉很嫩,醬汁偏辣,卻又帶着一絲的甜味,這甜味非但不矛盾,反而和其他的味道相結合,加上雞肉爽嫩的口感,讓她忍不住的眼前一亮。
後面的幾道菜,她每一個都嚐了一遍,已經可以基本斷定這家菜館一定是京城裏面頂尖的。
首先,每一道菜的原料都是最好的,不管是雞還是魚,哪怕是牛肉,應該都是精心挑選的,不是街上隨便買的。
還有便是做菜人的廚藝,每一個味道都控制的剛剛好,不鹹不淡,給她一種很精準的感覺,就連火候都是一樣的。
果然,京城裏還是人才多。
見見世面才知道自己的不足。
程小玉正喫得開心呢,突然放下碗筷,拍了一下腦袋:“我想起來在哪兒聽說過了!”
“什麼?”柳月兒嚇了一跳,也放下了筷子,看着程小玉。
“你們剛剛說的那個琿春閣,我之前聽說過!”程小玉說着,看了一眼婷婷,小孩子正在啃着雞腿,完全忘我的狀態,她才刻意放低了聲音,輕聲說:“我聽婷婷的爹提起過。”
“琿春閣是天下第一的飯店,不管是裝飾還是各方面,聽說老闆是皇家的人,那裏面的廚子都是世襲的,一代傳一代,每一代只傳廚藝最頂尖的那個人,不管是食譜還是其他方面的都絕對不會傳給第二個人知道的。到了如今,都不知道是第幾代了!反正這家飯店只要是做廚子的應該都知道,畢竟太有名了,對於很多人來說,只是進去喫一頓都是奢侈的,而且平民百姓們根本進不去的!”
“此話怎麼講?”柳月兒繼續問。
“我聽說這琿春閣是需要提前約的,需要報自己是誰,一般的平民連約的資格都沒有,只有那些達官貴人,或者很有錢的商人才能約。”
柳月兒點了點頭,大概知道了琿春閣是怎麼一個操作。
其實就相當於是一個皇家人開的奢侈的飯店,進去喫飯都需要提前預約,這些預約的人還得和飯店的地位相一致,讓那些尊貴的客人體驗到自己身份的高貴,而且也讓飯店的人少接待一些消費低的人。
這個做生意的還真是精明。
“那這個豈不是很貴了?”
“聽說一桌菜都要十幾兩銀子呢!”
柳月兒詫異的拿起了筷子:“趕緊喫,咱們今個不是喫菜呢,是喫銀子呢!”
她說完,自己也笑了。
其實她覺得喫飯做飯這種事情,尤其是喫,是個人都喜歡喫,其他的事情需要分個三六九等,喫飯這事情上,大家都一樣。
何必要區分一下身份,彷彿有些東西只有皇室的人能喫,有些東西尋常百姓偏偏就喫不得。
想到這裏,她瞬間想到了之前的一個東西。
醬油!
如果她記得沒錯的話,如今的醬油只能在皇室或者地位極高的大臣家使用,而醬油的釀法也比現代的時候複雜的多,因爲用料昂貴,所以纔會沒有普及到各個地方。