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      第三百九十一章 新菜式

      這頓晚飯,因爲桌上多了位柳大夫,倒顯得別開生面。

      等喫完,時間已經將近亥時。

      看着柳大夫連喝了幾杯酒人都暈暈乎乎的模樣,柳月兒原本還擔心會不會影響到看診,誰料,他碗筷一擱,就招來秦致遠道:“伸手。”

      說着,就搭上了他的脈。

      僅僅幾息之間,老大夫陡然瞪大了他那雙細長的眼睛,裏面流露出的笑意令柳月兒看不懂。

      秦致遠卻是紅了臉,有些慌張。

      見他時不時拿眼瞧自己,柳月兒丈二和尚摸不着頭腦,忍不住問道:“怎麼了?難道不是風寒,是別的什麼病不成?”

      “不,不……”

      柳大夫搖頭晃腦的,收回了手,“他這病就是風寒,喫幾劑藥就行了。不過,這重點就在你了,柳娘子,你近來可是……”

      “柳大夫!”

      秦致遠忽然打斷了他,才一觸到柳月兒探尋的目光就咳了咳,解釋道,“算了,既然說是風寒,明日抓幾副藥就罷。我瞧着老人家今日似乎喝多了,天色又這樣晚,你告訴他住哪裏,我趕緊送他回去也好早點歇着。”

      瞧了瞧天色,他說的也不無道理。

      柳月兒沒有多想,便讓秦致遠送着柳大夫回了家,臨走前,她還聽見劉大夫從小巷裏傳來的調笑聲,還有秦致遠含含糊糊的聲音。

      搖搖頭,她起身開始收拾起來。

      直等到亥時末,她已經哄着莫莫睡着,自己也沐浴完換了身衣服後,秦致遠才披着夜色回到家,進門就將她抱了個滿懷。

      嗅着她發間的清香,他躁動的心似乎才被安撫了片刻。

      “回來了,先把藥喝了。”

      正好,柳月兒煎好了藥,一直放在旁邊晾着。

      秦致遠紅了紅臉,仰着脖子一口氣喝光後,這才拉着她重新坐下,問:“今天他來找你,是有什麼事嗎?”

      那個他指誰,夫妻倆都心知肚明。

      柳月兒正要開口,卻又想起陶行知臨走前說的那句話:“也罷,今日你就當作沒見過我,方纔的話你也當沒聽到過,就讓致遠繼續待在御林軍吧。等我確定了一些事,再來找你們。”

      看樣子,他並不想讓秦致遠知道。

      既然如此,自己也不好說出口。

      柳月兒搖了搖頭,回他:“倒也沒什麼事兒,老爺子就是太久沒見你了,但也知道自己現在的身份不好露面,便悄悄的來了。若非我早點歸家,只怕老爺子就走了。”

      她胡亂找了個藉口敷衍過去。

      秦致遠點點頭,也沒有懷疑自家娘子,反倒有些惆悵:“這段時間,我確實沒有空去看望他老人家了。而且以後,可能我也不一定天天回家,所以,你自己要好好照顧好自己,還有莫莫,也要辛苦你了。”

      “因爲年宴嗎?”

      聽他這麼說,柳月兒大概也猜出了原因。

      果然,秦致遠承認道:“今日下午,太子宣召我和範將軍,與我們重新商討了皇宮的佈防圖,就是爲了準備年宴時不會出現任何差錯。而皇宮換了新的佈防,我也得儘快熟悉下來,不過,等過了年底就會好了。到時候,我們再去看望他老人家。”

      “沒事,家裏還有我呢!”

      見他話裏話外都忘不了陶將軍,柳月兒也明白他的孝心,勸慰了幾句後,也打算以後有時間替秦致遠去看看,正好年底也快到了,她也給老人家備些年貨纔是。

      “娘子,還好有你。”

      有了柳月兒的話,秦致遠終於放下心,兩人又膩歪了一陣,這才一起睡了。

      第二日一早,她醒來就發現身邊已經沒有了人。

      壓下心底微微的失落,柳月兒也梳洗好後,就去了火鍋店裏,一來到廚房就見裏面的幾人正忙完,她笑了笑,對幾人道:“今天,我打算做一道新菜,你們幫我打打下手吧!”

      一聽這話,幾人眼睛一亮,湊上前來。

      柳月兒挨着給他們佈置了些工作,自己就開始熬起了湯,沒錯,她要做的,就是她那個世界鼎鼎有名的灌湯包。

      而這灌湯包,最大的特點就是皮薄如紙,吹彈可破,湯汁鮮美,味香肉嫩。

      爲此,她特意挑選了上好的牛骨,一一開了小洞,洞內可見白乎乎的骨髓滑動,待丟入煲中用文火熬上幾個時辰,就是一鍋鮮美的牛骨髓湯。

      等她弄好這些,花娘和姚娘已經剁好了牛肉餡。

      柳月兒親自配好了調料後,就暫時擱在一旁,楊二和張大山也和好了麪糰,大家一起又剪成了小麪糰,擀成一張張大小差不多的麪皮。

      見此,姚娘忍不住問:“東家,我們這是要做包子嗎?”

      “正是!”

      柳月兒一邊應着,一邊去看熬的湯,掀開蓋,就瞧見裏面湯汁奶白,香味撲鼻。

      “來,將這湯漏出湯汁,拌進餡裏。”

      她招呼着幾人,先讓細心的花娘姚娘濾湯汁,這才讓力氣大的兩個男人將肉餡和湯汁不停攪拌。

      “東家,這湯和肉餡拌在一起,包的時候會不會流出來。”

      花娘和姚娘瞧見這一幕,不由得有些擔心,就連半餡的楊二和張大山也是眉頭緊鎖,柳月兒並未過多解釋,只讓他們一刻不停。

      誠然,幾人擔心的正是關鍵點。

      出於時間和口味的考慮,柳月兒並沒有選擇製作皮凍來包湯汁,她用的是開封灌湯包的製法。

      等了好一會兒,在兩個男人的攪拌下,肉餡漸漸和湯汁融合。

      粗粗看去,似乎每一顆牛肉粒都膨脹了許多。

      那裏面,藏着的就是湯汁。

      迎着幾人驚訝的目光,柳月兒拿起一張麪皮,向幾人展示:“你們跟着我一起包,記住了,每個包子都要求三十六褶兒,這是很細緻的活兒,大家慢慢做,千萬不要浪費了肉餡。”

      說完,她雙手飛快,如同挽着一朵花,幾人就見一隻精緻小巧的包子落在她手上。

      數一數,還真是三十六褶兒。

      感嘆了一番,幾人也連忙照着那包子的模樣,學了起來,因着柳月兒的話,大家都包的很慢。

      等包完所有的灌湯包,已經是半個時辰後了。


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