沒有一道菜是所有人都喜歡喫的。
這句話葉凡至今還記在心中。
所以葉凡才儘量豐富自己的菜單，這樣就可以最大程度的滿足客人的胃口，從而不會落下一個壞的口碑。
“葉凡大哥，沒想到你會的菜餚這麼多啊，這樣的菜單簡直比天香樓的還要豐富啊！”周天豪見到葉凡的筆在紙上刷刷刷的寫了過去，露出了一臉驚訝的表情來，他雖然知道葉凡的廚藝很不錯，會的菜品也不少，但他沒有想到葉凡會的菜品居然如此之多，已經遠遠的超出了他的想象。
“菜品這東西本來就無窮無盡，你別看我寫的很多，但真要說起來，這些在華夏所有菜系中也不過是九牛一毛的而已，甚至還有一些味道很不錯地方菜還沒有被髮掘出來進入大衆的視線裏面呢。”葉凡繼續寫着紙張上面的菜餚，頭也不回的說道。
哪怕是葉凡的師傅也不過掌握了上千種菜餚的製作方式而已，那個時候葉凡好奇的問了一句陳老頭是不是已經會做華夏所有的菜品了，然而陳老頭卻是呵呵一笑，說華夏的菜系就有幾十到上百，其中每個菜系著名的就有幾十道，哪怕是名氣不那麼響亮的菜品也有上百道，多的甚至幾百道。..
據陳老頭所知，華夏的菜品最起碼都有好幾萬道，平常人根本不可能將其全部學來，哪怕是學了，短時間內估計也就做出一個皮毛味道來，想要做出真正的精髓味道來，可以說很難。
不過後來陳老頭又補了一句，說華夏的菜系雖然很多，但多數菜系都有着異曲同工之處，所以許多菜品對於陳老頭來說只要看一遍製作流程，那麼他基本上就可以做出來七八成左右的味道了，稍加時間研究的話，將其完美還原也不是問題。
這也是爲什麼葉凡可以在吃了各種菜餚之後都能將其製作方法記起來的原因，這就是他身爲陳老頭徒弟而學習的本事。
“原來是這樣啊，我懂了。”周天豪恍然大悟的點了點頭，不過當他見到葉凡開始再菜單上面寫下一些西式菜品之後，周天豪徹底懵逼了，連忙的問道：“葉凡大哥，你現在寫的又是什麼啊？咱們開的不是中餐館麼？”
“誰跟你說我開的是中餐館？”葉凡看向周天豪淡淡一笑。
聞言，周天豪一頭霧水啊，當初葉凡說要開飯店，還說什麼要開一個比天香樓生意更好的飯館來，那麼不就是說着要開一箇中餐館麼？怎麼現在葉凡又說不開了。..
“不是的嗎？”
“不是，我想開的是一家可以包容天下美食的飯店，宗旨就是在我這裏，客人可以喫到各種想要喫到的美食，所以你別看我現在的菜單就這麼點，等以後我會不斷的進行完善，然後再分出各種各樣的菜系，到時候就可以成爲可以做出任何美食的飯店來了。”葉凡緩緩一道，告訴了周天豪自己的野心。
聽到了這些話之後，周天豪驚呆了，他怎麼都不會想到葉凡的野心居然會這麼大，別人都是主打一味菜系，畢竟學多不如學精這句話不是沒有理由，葉凡這樣做的話，真的能駕馭得住麼？
“不過現在距離我理想中的目標還太遙遠了，你請來的那些廚師能不能做到我的要求都是一個問題呢，畢竟想要記住這麼多樣的菜品的製作方式，那可不是什麼簡單的事情。”葉凡淡淡一道。
“葉凡大哥說的是，那我以後就儘量篩選一些有才能的廚師來，既然葉凡大哥想要做大的，那麼普通的廚師肯定不符合我們的要求。”周天豪也是點了點頭。
就在這時，外邊的小弟來報告葉凡等人說廚師們已經到這裏來會和。
葉凡也是剛剛好停筆，將所有的菜品全部列在了上面。
每一張紙的菜品足足有七八十道，這裏面總共有四張紙所有，也就是葉凡現在列入進去的菜品最起碼就有三四百道，這其實還指是葉凡三分之一的菜品，而且都是一些製作起來沒有什麼難度的。
他估計以外面那些廚師的能力，應該可以將其完美的製作好。
“來了？既然這樣就出去見見他們吧，我也想看看這些廚師究竟是什麼樣的貨色。”葉凡淡淡一道，隨即帶着周天豪等人走出了房間外。
在飯店的大廳處，一羣廚師已經在原地等待了，其中一名中年男子挺着一個大肚腩，態度很是囂張的說道；“搞什麼鬼啊，不是說三天後才上班的麼？怎麼現在就把我們叫過來了。”
其實在一間飯店之中，一名好的主廚威嚴完全不弱於飯店的老闆，畢竟沒有廚師做飯，飯店就沒有客人來光顧，而想要找到一名好的主廚也不是那麼的容易。
所以很多情況下，主廚完全是能站在同等位置跟飯店老闆說話的。
這名主廚便是周天豪花了大價錢從其他飯店請來的廚師了，名字叫做梁松鷹，曾經是在天香樓當着一個普通的廚師職位，然後是在天香樓裏面學習到了不少的東西，剛想要跳槽就被周天豪也給遇上了，兩人一拍即合就決定來葉凡新開的飯店工作。
不過他的態度卻是囂張的不行，畢竟當初在天香樓的時候，身爲普通廚子的梁松鷹就經常被人看不起，主廚和副主廚之類的進場使喚他，完全就是不把他當人看，如今他終於是先翻身了，自然是高興的不行，也開始像當初的天香樓主廚一樣一副傲然的樣子了。
當葉凡見到梁松鷹這個樣子的時候，眉頭便是微微的一皺，覺得這傢伙有些太過的把自己當做一回事了。
但是葉凡也沒有太過計較，畢竟他知道身爲主廚的人向來都是有一些脾氣的，只希望這個梁松鷹能稍微克制一下自己，若是不然的話，葉凡不介意教育教育他。
“我說啊，到底把我們叫過來幹嘛？不是說三天之後纔開始工作的麼？”梁松鷹一臉不爽的看着周天豪，想要跟周天豪要一個說法。
“梁主廚，這一次讓你們過來是打算讓你們見一下咱們這家飯店的老闆。”周天豪上前呵呵一笑。
{本章完}