飄天文學 > 都市超品醫仙 >第1289章 你說的太過敷衍了
    一旁的應可可見狀也是露出一絲得意的表情,她最喜歡的事情就是看着顧客們吃了他們聚得全的招牌烤鴨之後,露出了無比幸福的樣子,這能讓應可可的內心獲得巨大的滿足感。

    “葉凡你也快喫吧,這道聚得全烤鴨真的超級好喫!”柳青水一邊喫着烤鴨,一邊將一塊肥美的鴨肉放入了葉凡的碗中。

    葉凡見到兩女喫的如此美滋滋,也是不由的搖頭一笑,緊接着他拿起來了筷子,將碗中的那塊肥美鴨肉送入了口中。

    應可可將目光轉移到了葉凡的身上,她很想知道這位刀功了得的青年究竟會對他們聚得全烤鴨做出什麼樣的評價,但不出意外的話,肯定也是跟柳青水還有寒煙雨一樣的吧,畢竟他們聚得全烤鴨的味道是所有喫過的人都公認的美味。

    但接下來葉凡做出的評價,卻是讓應可可愣住了。

    “味道的確很不錯,但還是有些美中不足,這道烤鴨烹飪的時間過長,雖說有先烹煮過在進行烤制,但鴨肉的味道還是不夠入味,而且烤制的時間太長了,導致鴨肉本身的味道流逝了不少,香料方面也是稍有缺陷,如果能改進一下,這道烤鴨的味道能更進一步的美味。”

    葉凡放下了筷子,緩緩說出了他的內心感受。

    這就讓應可可不滿了,她在猜想,葉凡該不會是在胡說八道吧,他們聚得全烤鴨可是百年的老配方,這百年來一直被喫過的人讚揚,怎麼葉凡吃了之後,竟是說出了這麼多的缺點,所以應可可懷疑這會不會是葉凡在亂說的。

    但她卻是不知道,葉凡說的這些話全部都是真的。

    其實這道烤鴨真的已經很美味了,甚至足以放入凡間仙味的菜單之中,只不過葉凡有一個習慣,那就是將一切事情都做到更好,換言而之,這道烤鴨雖然已經很完美了,但如果讓葉凡來做的話,可以更加的完美和美味。

    所以他纔會說出剛纔那些話來,就是希望這家聚得全能稍微聽取一下他的意見,然後進行改良,這樣肯定讓他們的店名更加的有名氣。

    只不過應可可又怎麼可能會聽葉凡這些話。

    他們是百年的老祕方,是不可能隨意更改的,更何況還是因爲一個顧客的話。

    “這位小哥哥,你這些話確定是認真的嘛?我們聚得全烤鴨可是收穫了無數人的好評,我可從沒有聽過有人說出像你這樣的話,甚至是國際上知名的美食評論家也說不出來像你剛纔說的那種缺陷。”

    應可可這輩子最引以爲傲的就是他父親做的烤鴨,所以她不容許有人什麼都不懂還故意批判烤鴨的不足之處。

    “他們說不出來我剛纔那些話,只是因爲舌頭沒有品嚐過比這道烤鴨更美味的食物而已,很正常。”葉凡緩緩一道。

    “哼!我看根本就是你爲了在這兩位小姐姐面前賣弄,所以才故意這樣說的,如果我們聚得全的烤鴨真像你說的那樣,做的還有缺陷,難不成你還能做出來比我們聚得全更加美味的烤鴨麼?”應可可輕哼一聲,有些討厭葉凡。

    葉凡見狀,頗爲的無奈,他只是提起自己的意見,希望聚得全能借此改良一下而已,哪知道竟是引起了應可可的不滿,這就讓他很無奈了。

    “額……我只是隨便說說的而已,你若是不信就算了。”葉凡無奈的搖了搖頭,顯然是不想繼續跟應可可在這方面爭執下去了。

    “隨便說說?哼!你可是知道你這隨便說說會給我們聚得全帶來多大的影響?雖說其他的料理,我們可能不行,但論烤鴨的話,我們聚得全絕對是整個華國第一,不,是世界第一纔對!”應可可無比自信的說道。

    對此,葉凡真不知道該說些什麼好了。

    “行吧,你高興就好。”葉凡配合着應可可。

    但他這態度更加讓應可可不高興了:“你什麼意思啊?難不成還質疑我剛纔說的那些話不成?”

    葉凡搖了搖頭,一臉認真的說道:“怎麼會呢,我剛纔只是隨便說說的而已,我也相信你剛纔說的那句話,聚得全天下第一美味!這樣總行了吧?”

    “不行!你說的太過敷衍了,我看的出來,你就是打從心裏面瞧不起我們聚得全烤鴨!是不是!?”應可可被葉凡這態度氣的不行,更是將玉手拍在了桌子上面。

    見到應可可這幅姿態,葉凡真是不知道該怎麼辦了。

    他將目光轉移到了一旁的柳青水以及寒煙雨的身上,希望這兩人可以幫幫自己,哪知道柳青水和寒煙雨此時正饒有興趣的喫着烤鴨,還一邊看着葉凡和應可可的爭吵,彷彿對她們來說,葉凡和應可可的爭吵就像是下酒菜一樣,美味可口。

    葉凡真的是一口老血都要噴出來了。

    暗道柳青水和寒煙雨也太過沒心沒肺了吧,這種情況居然還在看戲!

    葉凡嚐嚐嘆了一口氣,說道:“說瞧不起太過了,我只是覺得你們聚得全的烤鴨還有改進的空間而已,並沒有其他的意思,剛纔那些話,你要是不喜歡聽,那麼我收回,再向你道歉,這樣可以了嗎?”

    本以爲,這番道歉肯定能讓應可可收斂起來,哪知道這依舊不行……

    “不行!我最討厭別人什麼都不知道還說我們聚得全烤鴨怎麼怎麼樣,你既然說我們聚得全烤鴨還有改進的空間,你倒是說說,還能怎麼改進?!”應可可質問葉凡。

    葉凡真是對這個窮追不捨的應可可無奈了。

    “你真想知道?”

    “當然!我要讓你知道,我們聚得全百年老配方是最完美的,不是誰都能質疑的!”

    “行,既然你這麼想知道,那我就告訴你。”

    葉凡站了起來,面龐露出認真的神色。

    應可可被葉凡這幅認真的模樣嚇了一跳,但也是毫不畏懼的看向他,想要聽他接下來是怎麼胡說八道的。

    葉凡:“就跟我剛纔說的那樣,你們聚得全的烤鴨很美味,但依舊有不足的地方,我們先不說其他,就說說你們烹飪的手法吧,如果我猜的沒錯,你們聚得全烤鴨應該是先用不少的配料塞入鴨肚之中,然後進放入高壓鍋中蒸十分鐘的時間,利用高壓鍋裏面的蒸汽將鴨肉和大蒜,蔥以及生薑的味道融合進整隻鴨子的身體裏面。

    緊接着第二步就去取出來,然後放再花生油熱鍋裏面煎至鴨肉表皮到金黃色,用這個辦法來提升鴨皮的口感,再然後就是放入特定的滷水之中進行滷煮,半個小時到一個小時之後,你們在將鴨肉拿出來,最後就是進行烤制了吧?

    如果我猜的沒錯,你們應該是用低溫慢烤一個小時到兩個小時左右,這樣可以完美的將滷汁的味道鎖入鴨肉的身體裏面,而且低溫慢烤也能防止鴨肉的口感變柴,難以入口,最終再用滷汁刷一遍鴨皮的表面,這樣可以使得鴨皮的味道更加可口。”


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