飄天文學 > 歡樂田園小萌妻 >第71章 樂極生悲
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    “哦。”昌兒小臉一垮,失望的應了聲。

    其實他想進去看磨豆漿的。

    美花在石磨中間的口加了一勺大豆,然後一手拿着水勺,一手推着磨柄轉了起來,勺子的水慢愣是朝磨口加去。

    “以後要磨豆漿得先把大豆泡上幾個時辰再送過來。”美花邊推着磨邊叮囑道,這幹豆溼豆難磨多了。

    “好的,美花嫂子。”小若也知道磨豆漿用的大豆需要提前浸泡,不過她是等不及了才用的幹豆。

    豆漿磨好,小若剛把一塊布蓋在桶沿不讓髒東西落下,就聽到昌兒在外面喊了聲“大伯”。

    “傅大哥,你怎麼來了?”小若喫力的提着桶走出美花的屋子。

    來的時候提的是幹大豆,磨豆漿過程加了不少水,這會重多了。

    “接你。”傅翰文言簡意賅,接過她手中的木桶轉身就走。

    小若愣了下,跟美花打了聲招呼帶着昌兒趕緊跟上。

    美花眼睛瞪得老大,她剛纔沒聽錯吧?

    傅翰文特意來接小若的?

    這平日連個笑容都沒有的男人竟然也會心疼人?

    “傅大哥,你早知道我提不起這麼多豆漿是不是?”小若三步並做兩步走到傅翰文身邊,笑嘻嘻問道。

    “嗯。”他應了聲,回頭見昌兒小跑的在後面追着,漸漸放慢了腳步。

    “傅大哥,你真好。”小若樂滋滋的牽上昌兒的小手,哼着小調跟在他身後朝傅家而去。

    傅翰文脣角微不可察的扯動了下,轉瞬恢復原狀。

    小若將豆漿拿回傅家找了塊細布洗乾淨後將豆渣過濾出來,把一小部分豆漿倒入鍋中煮開,然後裝進一個大碗,再將這大碗豆漿放進大鍋中隔水加熱。

    小若一邊控制着火候,一邊緊張的盯着鍋裏,一旦有泡沫出現就立馬用勺子撇出來。

    因爲她曾聽閨蜜認真說過製作腐竹時關鍵的幾步,其中之一就是必須把這白泡沫去幹淨,不然會影響腐竹的形成。

    除盡白色泡沫,小若趕緊將竈裏的大部分柴火拿出來,丟進竈下的柴灰裏,以此降低竈溫。

    過了一會,豆漿表面終於出現了一層豆皮,小若緊張的情緒一鬆,趕緊拿起筷子將豆皮夾起掛在一旁早就架好的小竹子上。

    等這豆皮晾乾,就成了腐竹了。

    也許是樂極生悲,又或許是竈溫沒掌控好,小若只挑出七八條豆皮,鍋裏的豆漿看起來就不對勁了。

    在一旁觀看,比小若還要緊張的昌兒看到小若滿臉黯淡的放下筷子蹲到了竈前,忙問道:“小若姑姑您怎麼了?”

    小若朝昌兒露出一個比哭還難的笑容:“昌兒,中午全家都喫豆花吧。”

    因爲鍋裏的豆漿都成豆花,結不成豆皮了。

    好吧,閨蜜是提醒過她,鍋內溫差如果太大,豆漿就會變成豆花。

    也就是說,她都這麼小心了還是沒把火候掌控好。

    昌兒有個的歡欣和小若臉上的苦笑形成鮮明的對比:“小若姑姑,是加糖的豆花嗎?大伯給我買過的,很好喝。”

    小若:“......”

    她能告訴昌兒,家裏好像沒糖嗎?


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