孟川答應道：“這當然沒問題啊，能幫助到後面的學員，這是個很有意義的事。”
孟川跟着謝中校回到了辦公室後，就開始寫起生肉的方法，特種兵也算是經常喫生肉的，比如野外的一些田鼠肉，蛇肉之類的，但是他們喫的話，根本是沒有任何的烹飪技巧，一般都是用軍刀劃下來一塊看起來能喫的肉，然後閉着眼睛，捏着鼻子，直接塞進肚子裏消化。
至於咀嚼，這就算了吧，就算是特種兵意志在堅定，也不可能受得了那種血臭味，肉腥味，與其給自己找罪受，還不如一口吞下去來的舒服。
蛇肉還好說，一般人都可以承受的了的，就算是不煮，生喫，捏着鼻子也都可以下嚥。
但是田鼠這個肉，真的就不敢恭維了，雖然孟川沒喫過，但是他聽老兵說過，田鼠肉真的很差勁，如果你做好了，那倒是可以做出雞肉味，要是做不好，真的是比生牛肉還難喫百倍。
如果說，真的到了不得不喫田鼠的地步，那孟川也是有烹飪方法的，只不過需要耗費點時間。
其實烹飪這個食材，最主要的目的，就是要讓田鼠肉好喫起來。
那可以先用開水煮上幾遍，此時也不用擔心肉煮老，畢竟要首先保證食材裏儘可能的少些細菌，然後在開始烹飪。
在野外，那肯定是什麼食材都沒有的，所以用料酒去腥，薑絲大炒肯定是不現實的。
不過如果真的是特種兵在野外的話，最起碼的鹹鹽應該都是會有的，畢竟鹹鹽可以殺毒消菌，還可以補充體力，這是必備的東西。
很多時候，有鹹鹽就夠了，只要把煮熟的田鼠肉，用鹽醃上一陣子，這樣也可以使田鼠肉更好喫。
如果你真的到連鹹鹽都沒有的地步，那也很簡單，把田鼠扔到燒過的木材裏面烤制就行，切記是沒有明火的那種，因爲燒過的木材學名叫草木灰，這裏面是含有無機鹽的，直接把田鼠撂在裏面烤，也多多少少會去除一點異味，做出來的味道肯定比你生喫的要好喫。
不過孟川寫這個是爲了幫助後面的學員更好的適應生喫牛肉這一關，所以也沒必要寫其他肉的方法，最多寫個羊肉和豬肉的生喫方法就行了。
洋洋灑灑三五張紙，孟川就寫的差不多了，然後遞給了謝中校，當謝中校看着這三五張紙生喫方法，也是驚着了，“小孟，你真是沒白當炊事兵啊，居然能有這麼多種喫生肉的方法。”
孟川撓了撓頭，“其實這些做法就是比生喫要好那麼一點點，讓戰士可以勉強下嚥，不至於吐出來而已，至於美味，真的是沾不上邊。”
“能下嚥這就夠了，喫個生肉還在乎什麼美味，對於咱們當兵的來說，只要不餓死，那就足夠了。”
“對了，小孟，你趕緊看看手中的資料吧，這過會就中午，馬上要喫飯了。對了，我剛纔看了食譜，中午做的漢餐，土豆燉牛肉，老硬的菜了，你肯定愛喫。”
土豆燉牛肉，這道菜是食堂裏最愛做的菜，最主要的就是簡單易做，而且怎麼做都好喫。
謝中校聽到孟川的話，哈哈笑了起來，“也對，你都吃了一斤生牛肉，中午肯定喫不下牛肉了，我記得中午還有捲心菜，這個菜你總能喫的下吧。”
聽到有素菜，孟川放下心了，“捲心菜好，這是個好菜，能喫下呢。”
然後孟川就拿起了資料開始看，通篇瀏覽之後，孟川發現這裏面說的情況大概和李上尉對自己交代的差不多，但是孟川卻發現了一個李上尉沒說的情景，就是他們有幾屆會有獨自從森林裏面尋回的評測。
簡單來說，就是用直升機把你扔到遠處，規定在72小時內必須要回到營地，但是給你的物資非常少，甚至武器也只有一把軍刀，如果你在72小時內回不到營地，那就會被淘汰。
但是其中最難的並不是尋回任務，最難的是，在熱帶雨林當中，會出現很多人力所難抗拒的動物，如果你被那些兇猛動物盯上，你只能期望自己的軍刀足夠鋒利，自己的技巧足夠嫺熟，在它們殺死你之前，就把它們幹掉。
看來這個任務可不是一個簡單的任務啊，這可比武裝泅渡難度大多了。
不過他們也分享了經驗，就是最好在最快的速度內，找到隊友，只要和隊友在一起，那兇猛動物就不敢盯上你。
和隊友在一起的話，尋回也會容易一些，不過食物這個東西，則沒人會給你分享，如果你不夠強悍的話，你的隊友會很快拋棄你的，獵人學校禁止隊友廝殺，但是自身優勝劣汰的本質卻不會變，堅持不下去，沒人會幫你，如果你想放棄的話，就發射信號彈，自然會有人接你出去。
孟川問道：“謝中校，你說咱們這裏的熱帶雨林有多大啊。”
謝中校看了孟川一眼，說道：“非常大，如果稍不注意，走錯方向的話，就很有可能迷失在裏面，不過你們都是會配有指南針的，只要大概方向準確，多走幾天，肯定能走出來的。”
看來謝中校也是知道自己想問什麼問題，孟川再次問道：“那歷屆有沒有人沒能按時到達目的地的呢？”
謝中校想了想，“外籍的軍人有堅持不下來，中途退出的。至於咱們的特種兵，目前還沒有困在這考驗上的，畢竟有72個小時呢，如果你真的有這份決心，能堅持住晚上少睡覺，咋樣都可以走出去。至於食物情況，就算喫不到肉食，熱帶雨林裏的很多植物也都是可以喫的，你不是炊事兵起家的麼，這方面你應該比我懂纔對。”
“不過，你也不用擔心這個事，歷屆那麼多學員，參加這項訓練的也沒幾屆，畢竟還有一個月就要到雨季了，一但進入雨季，獵人學校肯定會放棄此項訓練的。”
“哦！”孟川點了點頭，“原來是這樣，多謝謝中校指點迷津了。”
“嗨，這有啥謝的，我就張口一說，你趕緊在多看看資料吧，看的越多，心裏就越有底。”