飄天文學 > 你好,老公大人寵上癮 >第一千四百五十五章 百變豆腐
    她想做的菜是託燒豆腐,但是在西餐廳裏顯然是不能找到純粹的糧食釀造的醋的

    於是糖醋汁,只能用番茄醬來代替,但是用來做意大利麪的番茄醬一般都放了鹽,如果用它直接做糖醋的話一定會味道奇怪。

    蘇璃從料理臺上裏找出了幾個西紅柿。劃上十字刀口放入鍋中燙一下去皮。

    自制番茄醬其實也是廚師們的必備技巧,因爲市面上賣的番茄家往往都經過預先調味,不能達到他們對不同的菜所追求的不同味道。

    把番茄去皮攪碎又加入檸檬汁和糖放在火上小火熬着。

    蘇璃又開始準備湯。實際上豆腐做湯也是絕大多數z國湯品都會加入的輔料。雖然說本來是應該用火腿來調湯,但是他們店裏做過佛跳牆後並沒有金華火腿的儲存。不過用做前菜的西班牙火腿或許可以用來代替。這畢竟是高級餐廳,一條就非常昂貴的西班牙火腿,竟被蘇璃切下一塊準備用來做這道樸素的豆腐湯的配料,不知多少老饕都要爲之捶胸頓足。

    把火腿切成小塊,放入油鍋爆香。不得不說,這種極品西班牙火腿的味道絲毫不遜於金華火腿,甚至有一種別具風情的酒香氣。切成更小塊的豆腐隨之也放了進去。稍微翻炒又加入了水。

    廚房裏還有一些羅勒之類的香料,蘇璃想了想也放了進去。還有剛纔從櫃子底下翻到的兩條非常新鮮的西芹。豆腐的本質兼收幷蓄,不管加入什麼它的味道都會非常鮮美。而這道豆腐湯就是用中西結合的調料熬成的。據說,在z國某個遙遠的朝代,有一個皇帝在發跡之前當乞丐的時候也從某個飯店的後廚討來了一碗加入了剩菜剩飯以及各種邊角料的豆腐湯,一嘗之下奉爲佳品,等到登基之後還專門去找到這些配料做菜,定爲御膳稱作珍珠翡翠白玉湯。

    等到蘇璃給豆腐湯勾芡好啊的時候,那邊鍋裏的番茄醬也已經熬成了。把番茄醬澆在炸好的豆腐上翻炒均勻,再盛好兩碗米飯。

    託燒豆腐,豆腐羹和米飯成爲了這兩個遠在他鄉的中 國人的夜宵。

    這兩道菜都用不到筷子喫,而且託燒豆腐滋味濃郁。口感甘醇,更適合澆在米飯上做蓋澆飯。

    見蘇璃把託燒豆腐拿勺舀起放到自己的那碗米飯上,陸則也有樣學樣,用勺舀起豆腐放到米飯上。豆腐金紅的糖醋汁與米飯的白 皙形成了鮮明的對比,看起來就非常的有食慾。

    陸則小心的嚐了一口,舌尖卻還是被剛出鍋的豆腐燙了一下,但是這種軟嫩的美妙滋味讓他停不下來。豆腐的內心柔 軟滾燙。帶着淡淡的清香,但是外面經過油炸形成了一層脆脆的殼。經過酸甜的番茄醬的調製,那層殼浸滿了酸甜的醬汁卻也沒有疲軟。

    一塊豆腐裏面有無數種甜蜜或酸香組合在一起的味道非常有層次感。酸甜開胃,也並不油膩。是夜宵的上上之選。他又嚐了一口盛在一邊的碗裏的豆腐羹。

    豆腐羹裏的豆腐與做成託燒豆腐的豆腐不一樣,似乎更爲柔 軟一點。入口即化,撫慰了他剛剛被燙的有點疼痛的舌尖。

    面對如此美味的飯菜,陸則深裏面剛剛對蘇璃擅自行動的那一點點不滿也煙消雲散了。

    或許蘇璃的本質也和這個豆腐一樣。柔 軟美麗又可以處在各個環境中,還能綻放她奪目的光彩。

    放下勺子,陸則長出了一口氣,認真的看向蘇璃:“謝謝你給我做的夜宵,不過你要是跟着亞當四處行走的話,還是要記得保護自己,現在局面不太平,雖然說不知道你是爲了什麼才如此的拋頭露面,但是也不希望你就這麼的死在了這個國家。”

    “我知道了。”蘇璃看着陸則也是十分動容,因爲陸則畢竟是自己名義上的丈夫,爲了安全起見,他們的婚姻關係只是存在於表面,也並沒有說要控制自己的男女之情,但是她明白自己與亞當出入這種大的舞會一定會給陸則帶來一些困擾的。

    但是陸則對此並沒有斥責她,反而是擔心她的安危。這個東方男人從來都是喜怒不形於色的,只有今天面對她突然的拋頭露面才沾染了一點感情。

    但是沒有辦法,關於唐銘的事情他也不是畢竟年關將至。蘇璃想讓大家都團圓在一起好好的過一個年。

    “沒有什麼事情的話我先告辭了,如果有幫得上忙的地方,請務必給我打電話。”陸則喫飽喝足也並沒有什麼能留在這裏的藉口了。只得幫蘇璃把碗放到洗碗機裏後告辭,獨自走到了門外的夜色中。

    在做夜宵的時候,蘇璃也做了一道雞蛋糕。她回到屋裏發現安康果然沒有睡着,正在保姆的懷裏想要去找她。

    看着懷裏咿咿呀呀的小人,她覺得好像自己除了未婚夫之外的親朋摯友倒是存在不少。嫩滑的雞蛋糕被安康小心地吞嚥着,蘇璃的眼裏充滿了母性。現在她身邊的每一個人都如此的優秀而溫暖,不知道自己的丈夫會是什麼樣的一個人。她懷着對記憶中只有模糊身影丈夫的回憶。抱着安康放上了嬰兒牀,自己也上牀進入了夢鄉。

    在蘇璃進入甜蜜夢鄉的時候。這個晚上對很多家族來說卻是個不眠之夜。

    亞當突然的拋頭露面並不能說明什麼,但是他身邊的女人的確是非常陌生。要是說真的把情 婦帶到這種高端社交場合來。是對於貴族來說非常貽笑大方的,他們覺得亞當作爲盧切斯家唯一的繼承人並不能做出如此愚蠢的事情,令一些消息靈通的貴族也知道安娜叛逃到唐納德去了,一項又一項的分析。在家主們的案頭堆疊着。他們謹慎的判斷着局勢。其中最艱難的還是剛剛晚會散場的利昂家。

    馬修·利昂侯爵的頭髮好像在一夜之間就白了不少,自己的女兒出言無狀,頂撞了亞當的情 婦或者未婚妻,那個高貴的東方女人。從而爲自己家招來了滅頂之災,他們要好好想想該怎麼應對將來的事情。


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